Les Tablettes Noir Pur
Elles sont préparées avec du chocolat noir pur uniquement, sans aucune garniture. Qu’elles soient Blend, d’Origine ou Grands Crus, leur cacao est issu d’une ou plusieurs variétés de fève, elles-mêmes provenant d’un ou plusieurs pays, d’une ou plusieurs régions ou exploitations.
Tout l’art du Chocolatier est alors de sublimer une provenance unique ou bien de créer des assemblages particuliers, donnant à chaque tablette une signature aromatique irremplaçable. Idéal pour commencer à découvrir les subtilités du chocolat.
Prix
Tout
Moins de €5.50
Entre €5.50 et €6.50
Plus de €6.50
Paris, depuis 1935
Loin du brouhaha urbain, un chocolat travaillé en micro-production, à partir de fèves de cacao équitables, lui donnant une personnalité unique
Notes de fruirs rouges. Fèves Trinitario région de Sambirano.
75g
7.00€
Notes de Cacao, Bois d'épices et d'Orange
80g
8.00€
Notes de figue et de fruit rouge. Fèves Forastero domaine Toua, région de La Lekié.
75g
7.00€
Notes de fruit rouge. Fèves Trinitario région Ambanga. Conchage long.
85g
7.00€
Notes boisées et chyprées. Fèves Trinitario domaine Feccano, Cap Haïtien.
75g
7.00€
Incontournable
Notes boisées. Fèves Criollo domaine Ceproaa, Amazonas.
75g
7.00€
Incontournable
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Paris
Oubliez tous vos préjugés sur le chocolat et laissez-vous transporter dans un périple gustatif aux saveurs multiples
Notes raisins sec, terreuses, boisées, florales, acidulées - Fèves Trinitario
80g
9.00€
Notes rondes, fruitées, florales - Fèves Criollo
80g
9.00€
Notes rondes, fruitées, acides - Fèves Trinitario
80g
9.00€
Notes bananes, tanins, olives, acidulées, corsées - Fèves Forastero
80g
9.00€
Incontournable
Notes florales, boisées, acidulées - Fèves Criollo
80g
9.00€
Notes cerises, olives, noix - Fèves Trinitario
80g
11.00€
Indisponible
Notes lactées, fruitées - Fèves Trinitario
80g
11.00€
Indisponible
Notes fruits rouges, olives - Fèves Criollo
80g
9.00€
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Vannes
Artisan du goût, Breton de cœur, Chocolatier invitant aux voyages gourmands
Notes cacaotées & boisées
40g
4.71€
Notes puissantes & boisées
80g
7.80€
Notes cacaotées & boisées
80g
7.90€
Notes de fruits secs
80g
7.80€
Notes de réglisse & boisées
80g
7.40€
Notes fruitées
80g
7.40€
Notes d'agrumes & cacaotées
80g
7.40€
Notes de fruits secs & cuir
80g
7.40€
Notes fruitées & acidulées
80g
7.40€
Notes florales & fruitées
80g
7.20€
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Treignac, depuis 1909
Depuis 4 générations, le chocolat d’origine sublimé et partagé
Notes de fruits secs
90 g
10.50€
Notes d'abricot séché, de cacao grillé et de thé noir
90g
11.50€
Notes chocolatées
90 g
11.50€
Notes chocolatées et d'épices douces.
90 g
11.50€
Notes chocolatées et de menthe poivrée.
90 g
11.50€
Notes de fruits rouges, de fruits secs et torréfiés.
90 g
11.50€
Notes chocolatées, de cacahuètes grillées et de fruits noirs.
90 g
11.50€
Notes de fruits jaunes et de fruits secs grillés
90 g
11.50€
Notes de raisins secs, de châtaigne et de réglisse
90 g
11.50€
Notes de fruits mûrs et épices
90 g
11.50€
Notes de fruits secs
90 g
10.50€
Notes de fruits secs
90 g
10.50€
Notes fruitées, boisées et grillées
90 g
10.50€
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Granville, depuis 1946
Tradition locale et familiale, associée à la passion du chocolat
Amer et légèrement acidulé
100g
5.90€
Notes Fruitées
100g
5.90€
Notes fruitées
100g
5.90€
Notes fruitées et épicées
100g
5.90€
Notes chocolatées
100g
5.90€
Goût puissant
100g
5.90€
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Manosque
Un chocolat créé par un artisan passionné. Une sélection exigeante des matières premières et le parti pris du sans colorant.
80g
6.50€
80g
6.50€
Notes florales et de thé. Fève Forastero région Rio Guyas.
80g
6.50€
Notes d'agrumes et de miel. Fève Criollo région Sambirano.
80g
6.50€
Notes de fruits. Fève Trinitario région Bocas del Toro.
80g
6.50€
Notes fumées, d'herbe coupée et de cuir. Fève Trinitario région Madang.
80g
6.50€
Notes épicées et de fruits rouges. Fève Trinitario région San Francisco de Macoris.
80g
6.50€
Notes fleuries et épicées. Fève Criollo région Barovento.
80g
6.50€
Notes d'agrumes et de fruits secs. Fève Trinitario région Mekong.
80g
6.50€
Notes de fève fraiche, d'agrumes et de fruits rouges. Fève Forastero Acriollado région Alta Varapaz.
80g
6.50€
Notes de miel, de noix de pécan. Fève Trinitario région Paroisse Sainte Mary.
80g
6.50€
Notes herbacées, de pommes-poires et épicées. Fève Criollo région San Martin.
80g
6.50€
Incontournable
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Paris
Le chocolat est l’art de l’équilibre : des crus sont associés, comme pour un grand Bordeaux, afin d’obtenir un blend unique et harmonieux
Notes de Cacao
100g
11.50€
Doux, rond et équilibré
100g
10.00€
Equilibrée. Bio
80g
11.00€
75g
6.00€
Notes fruitées
75g
6.00€
Notes fruitées et acidulées
75g
6.00€
Notes de cacao
75g
6.00€
Notes d'agrumes et de fruits rouges
75g
6.00€
Notes de fruits secs et de réglisse.
75g
6.00€
Fèves Trinitario. Boisé et chocolaté.
75g
6.00€
75g
6.00€
Notes d'épices et de fruits secs.
75g
6.00€
Indisponible
Notes de fruits jaunes et de fruits secs grillés.
75g
6.00€
Notes chocolatées et épicées
75g
6.00€
Indisponible
Notes de vanille et de menthe poivrée
75g
6.00€
Incontournable
75g
7.50€
Indisponible
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Paris
« Par dessus tout, j’aime donner du rêve, de la générosité, du plaisir ! »
75g
11.30€
Indisponible
Notes d'amande, de crème de lait et de café
75g
8.40€
Indisponible
Notes de fruit des bois, poivre et cannelle
75g
9.20€
Indisponible
Notes de fleur, de caramel et de crème de lait
75g
8.40€
Indisponible
Puissant et légèrement amer
75g
8.00€
Notes vanillées et épicées
75g
10.70€
Indisponible
Notes acidulées et fruitées.
75g
8.00€
Notes boisées, fèves Criollo région de Chuao
75g
12.00€
Notes de fruit sec et de cacao.
75g
8.70€
Indisponible
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Paris
Une gamme de chocolats audacieux et originaux avec un seul objectif : la perfection
Notes de noisettes et café
80g
7.20€
Indisponible
Notes fruitées
80g
7.20€
Indisponible
Notes épicées et poivrées
80g
7.20€
Notes végétales
80g
7.20€
Indisponible
Bourges, depuis 1856
Passion, travail et humilité, au service du goût et du plaisir
Notes de fruit rouge
100g
7.60€
Indisponible
Notes florales et épicées
100g
7.60€
Indisponible
Notes fruitées, cacaotées et d'agrumes
100g
7.60€
Indisponible
Notes d'herbes et de cuir
100g
7.60€
Indisponible
Notes cacaotées et de miel
100g
7.60€
Indisponible
Notes florales
100g
7.60€
Indisponible
Notes cacaotées et de fruits rouges
100g
7.60€
Indisponible
Notes d'agrumes et de fruits secs
100g
7.60€
Indisponible
Notes de Vanille, réglisse et prunes.
100g
7.60€
Indisponible
Notes Miel et Noisettes
100g
7.60€
Indisponible
Notes Fruitées
100g
7.60€
Indisponible
100g
7.60€
Indisponible
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Périgueux
Perpétuer l’art familial : celui de sublimer le chocolat et d’en faire un art de vivre pour le plaisir de tous.
Notes cacaotées
100g
7.00€
Indisponible
100g
7.00€
Indisponible
Notes boisées et florales.
100g
7.00€
Indisponible
Notes de fruits rouges et de fruits secs.
100g
7.00€
Indisponible
Notes de cacahuète grillée
100g
7.00€
Indisponible
Notes vanillées
100g
7.00€
Indisponible
Notes boisées, de Jasmin et de cassis.
100g
7.00€
Indisponible
Bio. Notes fruitées, fleurs blanches, bergamote
100g
8.00€
Indisponible
Notes de fruits secs
100g
7.00€
Indisponible
Notes de fruits jaunes confits, de fruits secs et de cacao.
100g
7.00€
Indisponible
100g
7.00€
Indisponible
Notes de fèves de cacao grillées, boisées et fruitées
100g
7.00€
Indisponible
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Puissant et corsé.
55g
5.50€
Indisponible
Notes de bananes, fruits secs et thé.
55g
5.50€
Indisponible
Notes boisées et épicées.
55g
5.50€
Indisponible
Notes de cacao.
55g
5.50€
Indisponible
Notes de fruits rouges.
55g
5.50€
Indisponible
Notes de fruits moelleux, figue et abricot.
55g
5.50€
Indisponible
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Roanne
Chocolatier fantaisiste et rigoureux, créateur de chocolats originaux, beaux et bons.
Notes de fruits secs, de bois, de tabac, de thé. Fève Forastero région Gayas
90g
7.95€
Indisponible
Notes riches de réglisse, poivre et de muscade
90g
7.95€
Indisponible
Notes d'agrumes et citron. Fève Criollo région Sambarino
90g
7.95€
Indisponible
Notes épicées et florales.
90g
7.95€
Indisponible
Notes fumées, d'herbes coupées, de cuir et de terre. Fève Trinitario région Madang
90g
7.95€
Indisponible
Notes de vanille, de noix de pécan et de miel.
90g
7.95€
Indisponible
Notes d’agrumes et de fruits rouges. Fève Forastero région Alta Verapaz
90g
7.95€
Indisponible
Notes d’agrumes, de fruits secs et de miel. Fève Trinitario région Ben Tre
90g
7.95€
Indisponible
Notes boisées, de tabac et de thé. Fève Forastero région Gayas
90g
7.95€
Indisponible
Chocolat corsé, aux notes amères
90g
7.95€
Indisponible
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Notes de fruits et d'infusion d'herbes. Fèves Nacional région Piura
100g
8.60€
Indisponible
Notes de cacao, olive et fruits rouges. Fèves Amelonados plantation Lajanjera, Santo Amaro
100g
8.60€
Indisponible
Notes de fruit rouge. Fèves Criollo région Sambirano.
100g
8.60€
Indisponible
Fèves Trinitario Bio, notes acidulées
100g
8.60€
Indisponible
Fèves Nacional
100g
8.60€
Indisponible
Fèves Trinitario région Copan. Notes de baie, raisins secs et miel
100g
8.60€
Indisponible
Fèves Criollo et Sylvestre, notes fruitées & florales
100g
8.60€
Indisponible
Fèves Trinitario Bio & Criollo
100g
8.60€
Indisponible
Fèves Trinitario, notes florales et boisées
100g
8.60€
Indisponible
Fèves Lengueta région Santa Marta. Notes fleuries et fruitées
100g
8.60€
Indisponible
Notes boisées et fruitées
100g
8.60€
Indisponible
Fèves Criollo région Maracaïbo. Notes de noisette et de fruit rouge
100g
8.60€
Indisponible
Notes de citrus et d'herbes
100g
8.60€
Indisponible
Fèves Criollo région Chiapas de Soconusco. Notes d'amande
100g
8.60€
Indisponible
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Notes de Thé noir, boisées et poivrées. Fève Forastero Région Maranhao
80g
6.80€
Indisponible
Notes de Fruits Noirs
80g
6.80€
Indisponible
80g
6.80€
Indisponible
Notes de Cacao. Fève Criollo. Région Mérida
80g
6.80€
Indisponible
Lyon, depuis 1917
La Maison Palomas® réinvente depuis 1917 le plaisir de goûter la haute chocolaterie française en créant des spécialités uniques au monde
Notes de cacao, boisées, de réglisse et de thé noir.
90g
7.90€
Indisponible
Bio. Notes de fruits rouges et jaunes, et de fruits secs
90g
7.90€
Indisponible
Bio. Notes de fruits exotiques, de pain d'épices et d'agrumes
90g
7.90€
Indisponible
Bio. Notes boisées et fruitées.
90g
7.90€
Indisponible
Bio. Notes florales.
90g
7.90€
Indisponible
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