Les Tablettes Noir plus de 75% de Cacao
Elles sont préparées avec du chocolat noir pur uniquement, sans aucune garniture. Qu’elles soient Blend, d’Origine ou Grand Cru, et au-delà de leur singularité propre, le pourcentage élevé de leur cacao procure un goût particulièrement franc et intense au chocolat.
Cela répond aux attentes des amateurs en recherche de sensations fortes et de saveurs brutes.
Prix
Tout
Moins de €5.50
Entre €5.50 et €6.50
Plus de €6.50
Paris
« Par dessus tout, j’aime donner du rêve, de la générosité, du plaisir ! » A.Larher.
75g
5.30€
Notes de café et de caramel
75g
5.30€
Notes d'amande et de café
75g
5.30€
Notes de fruit rouge
75g
5.30€
Notes de fleur, de caramel et de crème de lait
75g
5.30€
Notes vanillées et épicées
75g
5.30€
Notes boisées. Fèves Criollo région de Chuao.
75g
9.80€
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Paris, depuis 1935
Loin du brouhaha urbain, un chocolat travaillé en micro-production, à partir de fèves de cacao équitables, lui donnant une personnalité unique.
Notes florales et de terre. Fèves Forastero domaine Fazenda Sempre Firme, Bahia.
75g
5.90€
Notes de fruirs rouges. Fèves Trinitario région de Sambirano.
75g
4.90€
Indisponible
Notes boisées et de terre. Fèves Forastero domaine Fazenda Sempre Firme, Bahia.
85g
5.90€
Indisponible
Incontournable
Notes de figue et de fruit rouge. Fèves Forastero domaine Toua, région de La Lekié.
75g
5.90€
Notes de noisette, banane et agrume. Fèves Nacional région Boliva.
75g
4.40€
Indisponible
Notes tanniques.
75g
4.40€
Notes boisées et chyprées. Fèves Trinitario domaine Feccano, Cap Haïtien.
75g
5.90€
Indisponible
Incontournable
Notes boisées. Fèves Criollo domaine Ceproaa, Amazonas.
75g
5.90€
Incontournable
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80g
5.00€
Notes de cacao
80g
5.00€
Notes fruitées
80g
5.00€
Subtiles Notes de Réglisse et Céréales. Fève Trinitario région Apumirac
80g
5.50€
Notes de Cacao. Fève Criollo. Région Mérida
80g
5.50€
Lyon, depuis 1917
Palomas, chocolaterie fine à Lyon, régale les amoureux du bon goût depuis 1917 et perpétue des spécialités uniques au monde.
Notes de fruit rouge. Feves de la Région de Sambirano.
90g
6.20€
Notes d'amandes et café. Fèves de la Région Merida trujillo, tachira zulia
90g
6.20€
Paris
Oubliez tous vos préjugés sur le chocolat et laissez-vous transporter dans un périple gustatif aux saveurs multiples
Notes d'agrume et de fruit sec. Fève Trinitario région Ben Tre
100g
9.00€
Notes de fleur et d'épice. Fève Criollo région Carupano
100g
9.00€
Granville, depuis 1946
Tradition locale et familiale, associée à la passion du chocolat.
Notes fruitées et épicées
100g
4.70€
Goût puissant
100g
4.70€
Lille
« En véritable « épicurieux », je suis toujours à la recherche des meilleurs crus afin de réaliser des chocolats délicats, audacieux mais surtout gourmands ! » Q.Bailly.
Notes Florales
100g
6.90€
Notes Florales d'Osmante et Fruitées de Mandarine. Fève Forastero région Kaithapara Vanam au Kérala.
56g
6.90€
Indisponible
Incontournable
Notes douces de Tabac et de Bâton de Réglisse. Fève Selva Tabasqueno région Sierra Madre de Chiapas.
56g
7.00€
Indisponible
Paris
Maîtriser l'excellence artisanale, pour marier les saveurs exotiques ramenées de voyages et l'héritage classique du goût de l'équilibre.
Arômes corsés et puissamment cacaotés. Fève Nacional régions Tumbes et Alto Piura.
90g
6.20€
Indisponible
Incontournable
Paris
Une gamme de chocolats audacieux et originaux avec un seul objectif : la perfection.
Notes florales, de caramel et de crème de lait
70g
6.00€
Indisponible
Incontournable
Notes fruitées
70g
5.00€
Indisponible
Incontournable
Auxerre
Sublimer le chocolat, transcender les saveurs et les arômes, tout en jouant les codes du raffinement et de l’élégance.
Notes d'amande, de miel et de crème de lait. Fèves Criollo région de Chuao.
80g
9.00€
Indisponible
Quiberon, depuis 1965
Entre la Bretagne et le Japon, la tradition et l'innovation, des chocolats à l'apogée de l'artisanat.
100g
7.00€
Indisponible
Notes fruitées.
100g
7.00€
Indisponible
Notes de chataîgnes et de pain grillé.
100g
7.00€
Indisponible
Notes d'agrume et de sous bois.
100g
7.00€
Indisponible
Notes de fruit exotique et agrume.
100g
7.00€
Indisponible
Notes épicées.
100g
7.00€
Indisponible
Notes végétales et florales.
100g
7.00€
Indisponible
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Paris
Le chocolat est l’art de l’équilibre : des crus sont associés, comme pour un grand Bordeaux, afin d’obtenir un blend unique et harmonieux.
Notes de Cacao
100g
10.50€
Indisponible
Paris
« Élégance, Équilibre, Émotion, Efficacité, sont les maîtres mots de ma Pâtisserie ! » C.Michalak.
70g
7.50€
Indisponible
70g
7.50€
Indisponible