Les Tablettes Noir d'Origine Asie
Elles sont préparées avec du chocolat noir pur uniquement, sans aucune garniture.
Le cacao est issu d’une ou plusieurs variétés de fève, elles-mêmes provenant d’une ou plusieurs régions ou exploitations, d’un même pays en Asie.
La symbiose de différents terroirs, ou bien la provenance unique d’un Grand Cru, permettent à ce chocolat d’exprimer pleinement la typicité unique de son pays d’origine. Ces tablettes permettent d’aller plus loin dans la découverte des palettes aromatiques du chocolat.
Prix
Tout
Moins de €5.50
Entre €5.50 et €6.50
Plus de €6.50
Bourges, depuis 1856
Passion, travail et humilité, au service du goût et du plaisir
Notes d'herbes et de cuir
100g
7.00€
Notes d'agrumes et de fruits secs
100g
7.00€
Notes Café et Tabac
100g
7.00€
Notes Fruitées
100g
7.00€
Fèves Trinitario Bio, notes acidulées
100g
7.30€
Fèves Trinitario, notes florales et boisées
100g
7.30€
Notes de citrus et d'herbes
100g
7.30€
Chelles
Il a une imagination fourmillante, dédiée au bon et au beau. Il parle Cacao avant de parler Chocolat. Depuis 1986 pas un jour où il ne lui rende hommage.
Notes fruitées.
75g
6.20€
Notes épicées.
75g
7.20€
Notes de jasmin, olive, noix de cajou.
75g
7.20€
Paris
Oubliez tous vos préjugés sur le chocolat et laissez-vous transporter dans un périple gustatif aux saveurs multiples
Notes de raisin sec, terreuses, boisées, florales et acidulées. Fève Trinitario région Ben Tre
100g
9.00€
Notes de poire acidulée, foin et terre fumée. Fève Trinitario région Madang
100g
9.00€
Incontournable
Roanne
Chocolatier fantaisiste et rigoureux, créateur de chocolats originaux, beaux et bons.
Notes fumées, d'herbes coupées, de cuir et de terre. Fève Trinitario région Madang
90g
7.50€
Notes d’agrumes, de fruits secs et de miel. Fève Trinitario région Ben Tre
90g
7.50€
Indisponible
Notes de sous-bois, de café, de tabac et de mûres
90g
7.50€
Manosque
Un chocolat créé par un artisan passionné. Une sélection exigeante des matières premières et le parti pris du sans colorant.
Notes fumées, d'herbe coupée et de cuir. Fève Trinitario région Madang.
80g
5.00€
Notes d'agrumes et de fruits secs. Fève Trinitario région Mekong.
80g
5.00€
Notes acidulées et de café toasté
95g
6.50€
Notes de Cacao. Fève Trinitario région Ben Tre
80g
6.20€
Notes d'épices et de fruits secs.
80g
5.00€
Notes d'abricots secs, pamplemousses et pains grillés.
90g
6.50€