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Les Tablettes Noir d'Origine Asie

Elles sont préparées avec du chocolat noir pur uniquement, sans aucune garniture.

Le cacao est issu d’une ou plusieurs variétés de fève, elles-mêmes provenant d’une ou plusieurs régions ou exploitations, d’un même pays en Asie.

La symbiose de différents terroirs, ou bien la provenance unique d’un Grand Cru, permettent à ce chocolat d’exprimer pleinement la typicité unique de son pays d’origine. Ces tablettes permettent d’aller plus loin dans la découverte des palettes aromatiques du chocolat.

Prix



France

Roanne

Chocolatier fantaisiste et rigoureux, créateur de chocolats originaux, beaux et bons.

Tablette Noir 70% Grand Cru Papouasie
Tablette Noir 70% Grand Cru Papouasie

Notes fumées, d'herbes coupées, de cuir et de terre. Fève Trinitario région Madang

90g

7.00€

Tablette Noir 70% Grand Cru Vietnam
Tablette Noir 70% Grand Cru Vietnam

Notes d’agrumes, de fruits secs et de miel. Fève Trinitario région Ben Tre

90g

7.00€

Tablette Noir 64% Java
Tablette Noir 64% Java

Notes de sous-bois, de café, de tabac et de mûres

90g

7.00€

France

Chelles

Il a une imagination fourmillante, dédiée au bon et au beau. Il parle Cacao avant de parler Chocolat. Depuis 1986 pas un jour où il ne lui rende hommage.

Tablette Noir 70% Vietnam

75g

6.20€

Tablette Noir 75% Papouasie
Tablette Noir 75% Papouasie

Notes de jasmin, olive, noix de cajou.

75g

7.20€

France

Bourges, depuis 1856

Passion, travail et humilité, au service du goût et du plaisir

Tablette Noir 70% Papouasie
Tablette Noir 70% Papouasie

Notes d'herbes et de cuir

100g

6.00€

Tablette Noir 70% Vietnam
Tablette Noir 70% Vietnam

Notes d'agrumes et de fruits secs

100g

6.00€

France

Manosque

Un chocolat créé par un artisan passionné. Une sélection exigeante des matières premières et le parti pris du sans colorant.

Tablette Noir 70% Grand Cru Papouasie
Tablette Noir 70% Grand Cru Papouasie

Notes fumées, d'herbe coupée et de cuir. Fève Trinitario région Madang.

80g

4.70€

Tablette Noir 70% Grand Cru Vietnam
Tablette Noir 70% Grand Cru Vietnam

Notes d'agrumes et de fruits secs. Fève Trinitario région Mekong.

80g

4.70€

France

Paris

Oubliez tous vos préjugés sur le chocolat et laissez-vous transporter dans un périple gustatif aux saveurs multiples

Tablette Noir 85% Grand Cru Vietnam
Tablette Noir 85% Grand Cru Vietnam

Notes de raisin sec, terreuses, boisées, florales et acidulées. Fève Trinitario région Ben Tre

100g

9.00€

Tablette Noir 70% Grand Cru Papouasie
Tablette Noir 70% Grand Cru Papouasie

Notes de poire acidulée, foin et terre fumée. Fève Trinitario région Madang

100g

9.00€

Incontournable

France

Rennes

La Passion Créatrice

Tablette Noir 75% Indonésie
Tablette Noir 75% Indonésie

Notes d'abricots secs, pamplemousses et pains grillés.

90g

6.50€

France

Tarbes

Simplement Grands Chocolats

Tablette Noir Vietnam 73%

75g

4.50€

France

Antibes

«Celui qui cesse de vouloir être meilleur, a cessé de vouloir être bon» Alfred Auguste Oetker

Tablette Noir 73% Vietnam

80g

5.50€

France

Annecy

Artisan d’émotions

Tablette Noir 70% Vietnam
Tablette Noir 70% Vietnam

Notes de citrus et d'herbes

100g

7.30€

France

Lamorlaye

Délicatesse, Subtilité et Passion

Tablette Noir 70% Vietnam
Tablette Noir 70% Vietnam

Notes d'épices et de fruits secs.

80g

5.00€

France

Nice

Agitateur de goût

Tablette Noir 73% Grand Cru Vietnam
Tablette Noir 73% Grand Cru Vietnam

Notes de Cacao. Fève Trinitario région Ben Tre

80g

6.00€

Indisponible