Tablette Noir 72% Grand Cru Bali Bio• Patrick Agnellet •
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100g • € 7.70
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Fèves Trinitario Bio, notes acidulées
Sur l’Île de Bali, le cacao est cultivé depuis plus de 100 ans. Dans les année 80, un programme d’agroforesterie a été mis en place pour des petits planteurs, avec des cacaoyers venus du nord de l’Amazonie. Les terres volcaniques confèrent un goût typique à ce cacao équilibré et acidulé.
Ingrédients
Fèves de cacao de Bali, beurre de cacao, sucre (sans lécithine). Cacao 72% : pur beurre de cacao.
Allergènes
Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait
Conservation
"À conserver dans l’emballage d’origine à 14°C-18°C, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs.
"
Reference: P-0229000087-AGNLT • 100g • 77.00 €/kg
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