Les Spécialités & Incontournables
Sa Spécialité en dit souvent long sur l’artisan. L’unicité et l’originalité de sa recette montrent l’inventivité et la maîtrise technique de la Maison. Des secrets toujours prudemment gardés. Il s’agit aussi parfois de perpétuer une tradition régionale, de célébrer un terroir, passionnément.
L’Incontournable lui, autre emblème du chocolatier, est le reflet de son âme, sa poésie. C’est sa façon de séduire... un concentré de saveur et d’amour.
Autant de promesses de bonheur, aux noms mystérieux et délicieux : Embruns, Delicia, Normandise, Madig, Vert Galant, Colomb, ...
Le Merveilleux de Lyon
Spécialité de Palomas, iconique praliné fondant aux amandes, enveloppé d’une fine pellicule de caramel croquant, …
Paris
Oubliez tous vos préjugés sur le chocolat et laissez-vous transporter dans un périple gustatif aux saveurs multiples
Ganaches enrobées de chocolat origine Tanzanie, parfumées aux fleurs de jasmin, feuilles de combawa, thé Oolong, menthe fraîche, citron bio
135g - 25 pièces
29.00€
Incontournable
Pralinés Traditionnels noisettes, amandes, grué et sarrasin, enrobés de chocolat origine Tanzanie
200g - 36 pièces
33.00€
Indisponible
Incontournable
Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat Vegan
135g - 25 pièces
29.00€
Incontournable
Ganaches enrobées de Chocolat Noir origine Tanzanie, parfumées aux Rhum et Whisky vieillis en fût
195g - 36 pièces
39.00€
Indisponible
Incontournable
Notes de poire acidulée, foin et terre fumée. Fève Trinitario région Madang
100g
9.00€
Incontournable
Notes de banane, de tanins, d'olive noire, acidulées, corsées. Fèves Forastero région d'Alta Verapaz.
100g
9.00€
Incontournable
Notes fruitées, florales et salées. Chocolat origine Venezuela
80g
11.00€
Incontournable
Aux éclats de noisettes et aux graines de moutarde jaunes et noires.
30g
4.50€
Spécialité
Praliné à tartiner vegan.
240g
16.00€
Incontournable
Aux graines Sarrasin grillées Bio et baies Goji Bio
100g
14.50€
Incontournable
Aux graines Sarrasin grillées Bio et baies Goji Bio
100g
14.50€
Incontournable
Afficher tout
Paris
La Maison révèle depuis plus de 40 ans une signature de goût unique dans ses créations artisanales, responsables et engagées, signées Nicolas Cloiseau.
Chocolat aux éclats de crêpe dentelle et fruits de la passion
95g
13.00€
Incontournable
Chocolat truffé d’éclats de noisette
100g
13.00€
Incontournable
Pralinés noir croquant, lait coco, biscuité caramélisé.
65g - 9 pièces
17.00€
Incontournable
Praliné noir croquant, lait coco, lait pécan, biscuité caramélisé
155g - 20 pièces
37.00€
Incontournable
Pur Chocolat, pulpe et poivre de cassis, caramel Toffee fleur de sel de Guérande
85g
17.00€
Incontournable
Pur Chocolat, pulpe et poivre de cassis, caramel Toffee fleur de sel de Guérande
245g
46.00€
Incontournable
Ganache moussée Chocolat Noir parfumée au Cognac Fine Champagne
245g
46.00€
Incontournable
Afficher tout
Paris
Le chocolat est l’art de l’équilibre : des crus sont associés, comme pour un grand Bordeaux, afin d’obtenir un blend unique et harmonieux
95g - 25 pièces
23.00€
Incontournable
123g - 32 pièces
30.00€
Incontournable
265g - 64 pièces
59.00€
Incontournable
Au Matcha Bio du Japon
95g - 25 pièces
24.00€
Incontournable
Praliné aux Amandes (54%)
95g - 25 pièces
23.00€
Incontournable
Au Whisky 10 ans d'âge
95g - 25 pièces
25.00€
Incontournable
A l'Orange Confite
95g - 25 pièces
23.00€
Incontournable
Au Marron d'Ardèche
95g - 25 pièces
23.00€
Incontournable
Au Café d'Ethiopie
95g - 25 pièces
23.00€
Incontournable
A la truffe du Périgord
95g
28.00€
Incontournable
100g
13.00€
Incontournable
Pâte et morceaux de Marrons, Rhum
30g - 2 pièces
18.00€
Incontournable
480g
38.00€
Incontournable
Afficher tout
Vannes
Artisan du goût, Breton de cœur, Chocolatier invitant aux voyages gourmands
Venezuela 72%
80g
5.90€
Indisponible
Incontournable
Madagascar 72%
80g
5.90€
Indisponible
Incontournable
Chocolat au Lait Breton
80g
5.90€
Indisponible
Incontournable
Chocolat au Lait Breton
80g
5.90€
Indisponible
Incontournable
Noisettes du Piémont
250g
9.50€
Incontournable
Caramel CBS, Fleur de Sel Bretonne
250g
7.50€
Incontournable
80g - 16 pièces
13.80€
Incontournable
Pommes vertes, Fraises de Plougastel, Caramel fleur de sel, Chocolat Caramel
150g - 20 pièces
16.30€
Indisponible
Spécialité
160g
12.70€
Incontournable
160g
12.70€
Incontournable
Afficher tout
Manosque
Un chocolat créé par un artisan passionné. Une sélection exigeante des matières premières et le parti pris du sans colorant.
Notes herbacées, de pommes-poires et épicées. Fève Criollo région San Martin.
80g
5.00€
Incontournable
Lamelle d'orange confite et amande
150g
13.50€
Incontournable
Amandes Valencia et de Provence, Noisettes du Piémont IGP, Feuilletine
160g
8.50€
Incontournable
Avec visuel de Manosque
110g
12.00€
Incontournable
Avec visuel de Manosque
110g
12.00€
Incontournable
Afficher tout
Noisettes, Amandes, Noix caramélisées, Pistaches et Figue sèche
150g
8.50€
Incontournable
Noisettes, Amandes, Noix caramélisées, Pistaches et Figue sèche
150g
8.50€
Incontournable
Biscuit Linzer à la pointe de sel
300g
14.00€
Spécialité
Praliné amande noisette croustillant à l'ancienne.
70g - 10 Chocolats
9.40€
Incontournable
Roanne
Chocolatier fantaisiste et rigoureux, créateur de chocolats originaux, beaux et bons.
Ganaches et pralinés fruits, enrobés de chocolat.
81g - 9 Chocolats
14.80€
Incontournable
Ganaches et pralinés fruits, enrobés de chocolat.
145g - 16 Chocolats
21.80€
Incontournable
Ganaches et pralinés fruits, enrobés de chocolat.
225g - 25 Chocolats
31.80€
Incontournable
Ganaches et pralinés fruits, enrobés de chocolat.
325g - 36 Chocolats
41.80€
Incontournable
Ganaches et pralinés fruits, enrobés de chocolat.
440g - 49 Chocolats
54.80€
Incontournable
Ganaches aux miels enrobées de chocolat
81g - 9 Chocolats
15.80€
Incontournable
Ganaches aux miels enrobées de chocolat
145g - 16 Chocolats
21.80€
Incontournable
Ganaches aux miels enrobées de chocolat
225g - 25 Chocolats
30.80€
Incontournable
Ganaches aux miels enrobées de chocolat
325g - 36 Chocolats
40.80€
Incontournable
Ganaches aux miels enrobées de chocolat
440g - 49 Chocolats
53.80€
Incontournable
Chocolat engagé. Au lait d'alpage Suisse. Notes de miel, de poire et de caramel à la crème
90g
7.50€
Incontournable
Notes de foin et de massepain
90g
7.50€
Incontournable
240g
12.00€
Incontournable
Caramel Grand Marnier
220g
12.00€
Incontournable
A la ganache Passion
60g
10.00€
Incontournable
Chocolat noir Papouasie avec Ganache Whisky Big Peat
60g
10.00€
Incontournable
Afficher tout
Chelles
Il a une imagination fourmillante, dédiée au bon et au beau. Il parle Cacao avant de parler Chocolat. Depuis 1986 pas un jour où il ne lui rende hommage.
Notes floral doux, d’abricot et de miel.
75g
8.00€
Incontournable
Notes boisés et d’agrumes confits, fruitées de champignons des bois et de figues séchées. Cacao origine Venezuela et Perou.
75g
8.00€
Incontournable
Mélange de chocolat lait et chocolat noir.
75g
8.00€
Incontournable
Thés Earl Grey et Rooibos
75g
8.00€
Incontournable
Billes de chocolat vernissées, fourrées Praliné Amandes et Noisettes
210g - 12 pièces
37.00€
Incontournable
Pâte à Tartiner Chocolat Lait
155g - 12 pièces
26.00€
Spécialité
Pâte à Tartiner Chocolat Lait
115g - 12 pièces
26.00€
Spécialité
Sésame Noir
210g
8.00€
Incontournable
Afficher tout
Citron vert, orange, mandarine, kalamansi, yuzu, pamplemousse et bergamote.
125g - 14 pièces
20.60€
Indisponible
Incontournable
Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat parfumés : amande, noisette, noix, mandarine, passion, cassis, thé, mûre, ...
110g - 9 pièces
17.10€
Incontournable
Noisette IGP du Piémont
160g
17.20€
Spécialité
Noisette IGP du Piémont
100g
11.60€
Spécialité
Lyon, depuis 1917
La Maison Palomas® réinvente depuis 1917 le plaisir de goûter la haute chocolaterie française en créant des spécialités uniques au monde
Palets extra-fins
40g
9.00€
Incontournable
Palets extra-fins
150g
27.00€
Incontournable
Palets extra-fins
250g
42.00€
Incontournable
Palets extra-fins
350g
56.00€
Incontournable
Palets extra-fins
40g
9.00€
Incontournable
Palets extra-fins
150g
27.00€
Indisponible
Incontournable
Eaux de vie médaillées Maison Lehmann Obernai
230g - 24 pièces
37.00€
Indisponible
Incontournable
Eaux de vie médaillées Maison Lehmann Obernai
300g - 32 pièces
58.00€
Indisponible
Incontournable
Eaux de vie médaillées Maison Lehmann Obernai
460g - 48 pièces
71.00€
Indisponible
Incontournable
Praliné chocolaté aux noisettes du Piémont enrobé d'une fine meringue.
24 Palets
41.00€
Spécialité
Praliné chocolaté aux noisettes du Piémont enrobé d'une fine meringue.
32 Palets
53.00€
Spécialité
Praliné chocolaté aux noisettes du Piémont enrobé d'une fine meringue.
40 Palets
65.00€
Spécialité
Praliné chocolaté aux noisettes du Piémont enrobé d'une fine meringue.
64 Palets
102.00€
Spécialité
Praliné chocolaté aux noisettes du Piémont enrobé d'une fine meringue.
88 Palets
135.00€
Spécialité
Praliné chocolaté aux noisettes du Piémont enrobé d'une fine meringue.
18 Palets
32.00€
Spécialité
Chocolat Noir origine Pérou
150g
22.00€
Spécialité
Chocolat Lait origine Pérou
150g
22.00€
Spécialité
Praliné chocolaté aux noisettes du Piémont enrobé d'une fine meringue.
Coffret MM - 24 pièces
41.00€
Spécialité
Pâte d'amande candie renfermant une griotte mi-confite.
150g - 16 pièces
23.00€
Spécialité
Pâte d'amande candie renfermant une griotte mi-confite.
270g - 28 pièces
34.00€
Spécialité
Pâtes d'amande candies et garnies de confits de fruits.
180g
32.00€
Spécialité
Pâtes d'amande candies et garnies de confits de fruits.
240g
41.00€
Spécialité
Pâtes d'amande candies et garnies de confits de fruits.
300g
51.00€
Spécialité
Fine coquille de nougatine aux amandes, garnie & recouverte de meringue.
15 pièces
40.00€
Spécialité
Fine coquille de nougatine aux amandes, garnie & recouverte de meringue.
20 pièces
52.00€
Spécialité
Fine coquille de nougatine aux amandes, garnie & recouverte de meringue.
25 pièces
63.00€
Spécialité
Fine coquille de nougatine aux amandes, garnie & recouverte de meringue.
40 pièces
98.00€
Spécialité
Fine coquille de nougatine aux amandes, garnie & recouverte de meringue.
56 pièces
133.00€
Spécialité
250g
35.00€
Indisponible
Spécialité
375g
51.00€
Indisponible
Spécialité
500g
65.00€
Indisponible
Spécialité
750g
93.00€
Indisponible
Spécialité
Palet de Fourvière, Amande de Bellecour, Praline Rose
210g
34.00€
Spécialité
Palet de Fourvière, Amande de Bellecour, Dentelle de Lyon, Kalouga
240g - 27 pièces
44.00€
Spécialité
Palet de Fourvière, Amande de Bellecour, Dentelle de Lyon, Kalouga, Merveilleux de Lyon
320g - 36 pièces
60.00€
Spécialité
Palet de Fourvière, Amande de Bellecour, Dentelle de Lyon, Kalouga, Merveilleux de Lyon
460g - 52 pièces
86.00€
Spécialité
210g - 18 pièces
40.00€
Spécialité
280g - 26 pièces
52.00€
Spécialité
350g - 31 pièces
64.00€
Spécialité
560g - 52 pièces
100.00€
Spécialité
Palet de Fourvière, Amande de Bellecour, Praline Rose
Coffret MM - 210g
34.00€
Spécialité
Fine coquille de nougatine aux amandes, garnie & recouverte de meringue.
Coffret MM - 15 pièces
40.00€
Spécialité
Palets extra-fins
350g
56.00€
Incontournable
Afficher tout
Notes de vanille et de menthe poivrée
75g
5.00€
Incontournable
85g
6.00€
Incontournable
230g
9.00€
Incontournable
Au Beurre salé de Guérande
230g
9.00€
Incontournable
Boîte de 33 pièces - 395g
33.20€
Spécialité
Boîte de 48 pièces - 585g
52.00€
Spécialité
Sachet de 18 pièces - 210g
17.30€
Spécialité
340g - 28 pièces - sachet
27.20€
Spécialité
420g - 36 pièces - sachet
33.60€
Spécialité
170g - Sachet
14.50€
Spécialité
330g - Sachet
26.40€
Spécialité
Aux amandes effilées et fruits secs et confits (pistache, cerise, orange).
180g - 6 pièces
23.60€
Incontournable
Aux amandes effilées et fruits secs et confits (pistache, cerise, orange).
300g - 10 pièces
37.00€
Incontournable
Afficher tout
100g
6.50€
Incontournable
Notes végétales
100g
6.50€
Incontournable
Fleur de Sel de Salies de Béarn
100g
6.00€
Incontournable
100g
6.00€
Incontournable
Cristallines de Pommes de Txopinondo
100g
6.00€
Incontournable
Afficher tout
Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat
145g - 18 pièces
20.00€
Incontournable
Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat
285g - 36 pièces
33.00€
Incontournable
Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat
435g - 54 pièces
49.00€
Incontournable
Paris
« Par dessus tout, j’aime donner du rêve, de la générosité, du plaisir ! »
Pâtes d'Amandes, Chocolats & Pâtes de Fruits
12 pièces
21.90€
Incontournable
Ganaches, Pralinés et Caramels enrobés de Chocolat, aux Crêpes, Sarrasin et Fleur de Sel
12 pièces
21.90€
Incontournable
Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat Fumé au Bois de Hêtre
12 pièces
21.90€
Incontournable
Citron Vert, Basilic, Fruits Rouges, Passion, Mangue
135g
31.90€
Incontournable
70g
8.00€
Spécialité
70g
8.00€
Spécialité
70g
8.00€
Spécialité
Praliné amandes et noisettes fumées au bois de hêtre.
180g
29.15€
Incontournable
Afficher tout
Bourges, depuis 1856
Passion, travail et humilité, au service du goût et du plaisir
Aux cacaos de 6 origines
160 g - 18 pièces
18.20€
Incontournable
150g - 10 pièces
19.20€
Incontournable
Treignac, depuis 1909
Depuis 4 générations, le chocolat d’origine sublimé et partagé
Aux Noisette du Piémont
130 g - 21 pièces
19.00€
Incontournable
Sablé breton et Gianduja Noisette
330 g
19.00€
Incontournable
Chocolat origine Pérou
100g
8.90€
Incontournable
Chocolat origine Pérou
100g
8.90€
Incontournable
Paris
Une gamme de chocolats audacieux et originaux avec un seul objectif : la perfection
Bâtonnet de chocolat, fèves de cacao caramélisées et fleur de sel.
75g
8.20€
Incontournable
Bâtonnet de chocolat, fèves de cacao caramélisées et fleur de sel.
75g
8.20€
Incontournable
Beurre de Bresse AOP, lait d'Etrez
45 palets
39.90€
Spécialité
45 palets
39.90€
Spécialité
Notes de fleur et de fruit rouge
90g
6.50€
Indisponible
Incontournable
Notes de confiture de lait
90g
6.50€
Indisponible
Incontournable
130g
11.00€
Indisponible
Incontournable
Sablé Breton, Caramel Beurre Salé, Cacahuètes caramélisées
50g
3.90€
Indisponible
Spécialité
Aux Eclats de Caramel
90g
9.00€
Indisponible
Spécialité
150g
11.00€
Indisponible
Spécialité
Chocolat au Lait, Caramel infusé au Sarrasin, Gianduja Noisette, Sarrasin soufflé
60g
3.90€
Indisponible
Spécialité
Coeur tendre au Caramel Beurre salé
240g
18.00€
Incontournable
150g
7.20€
Indisponible
Incontournable
Biscuit moelleux aux amandes, confit de pommes reinettes d'Armorique au cidre et tuile de nougatine
260g - 4 pièces
8.50€
Indisponible
Spécialité
220g
18.00€
Indisponible
Incontournable
Afficher tout
Paris, depuis 1935
Loin du brouhaha urbain, un chocolat travaillé en micro-production, à partir de fèves de cacao équitables, lui donnant une personnalité unique
Notes boisées et chyprées. Fèves Trinitario domaine Feccano, Cap Haïtien.
75g
6.00€
Indisponible
Incontournable
Notes boisées. Fèves Criollo domaine Ceproaa, Amazonas.
75g
6.00€
Indisponible
Incontournable
Fèves de Cacao caramélisées recouvertes de Cacao en poudre
150g
12.15€
Incontournable
Périgueux
Perpétuer l’art familial : celui de sublimer le chocolat et d’en faire un art de vivre pour le plaisir de tous.
Notes de biscuit
110g
6.50€
Indisponible
Incontournable
Au biscuit Spéculoos. Notes de sablé à la pointe de sel
110g
6.50€
Indisponible
Incontournable
100g
8.00€
Indisponible
Incontournable
100g
8.00€
Indisponible
Incontournable
Noix AOP Périgord
100g
8.00€
Indisponible
Incontournable
Pistache de Sicile
220g
11.00€
Indisponible
Incontournable
100g
9.00€
Indisponible
Spécialité
Afficher tout
Granville, depuis 1946
Tradition locale et familiale, associée à la passion du chocolat
100g
5.40€
Indisponible
Incontournable
100g
5.40€
Indisponible
Incontournable
100g
5.40€
Indisponible
Incontournable
200g
17.60€
Indisponible
Incontournable
100g
8.00€
Indisponible
Incontournable
200g
15.60€
Indisponible
Incontournable
Afficher tout
200g
17.20€
Spécialité
300g
25.80€
Spécialité
400g
34.40€
Spécialité
500g
43.00€
Spécialité