Les Spécialités & Incontournables
Sa Spécialité en dit souvent long sur l’artisan. L’unicité et l’originalité de sa recette montrent l’inventivité et la maîtrise technique de la Maison. Des secrets toujours prudemment gardés. Il s’agit aussi parfois de perpétuer une tradition régionale, de célébrer un terroir, passionnément.
L’Incontournable lui, autre emblème du chocolatier, est le reflet de son âme, sa poésie. C’est sa façon de séduire... un concentré de saveur et d’amour.
Autant de promesses de bonheur, aux noms mystérieux et délicieux : Embruns, Delicia, Normandise, Madig, Vert Galant, Colomb, ...
Le Merveilleux de Lyon
Spécialité de Palomas, iconique praliné fondant aux amandes, enveloppé d’une fine pellicule de caramel croquant, …
Au Romarin sauvage de Garrigues
200g
11.80€
Incontournable
Au thym sauvage des collines
200g
11.80€
Incontournable
170g - Sachet
14.50€
Spécialité
330g - Sachet
26.40€
Spécialité
210g - 18 pièces - sachet
17.30€
Spécialité
340g - 28 pièces - sachet
27.20€
Spécialité
395g - 33 pièces - boîte
32.60€
Spécialité
420g - 36 pièces - sachet
33.60€
Spécialité
585g - 48 pièces - boîte
49.20€
Spécialité
Aux amandes effilées et fruits secs et confits (pistache, cerise, orange).
180g - 6 pièces
23.60€
Incontournable
Aux amandes effilées et fruits secs et confits (pistache, cerise, orange).
300g - 10 pièces
36.00€
Incontournable
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Vannes
Artisan du goût, Breton de cœur, Chocolatier invitant aux voyages gourmands
Venezuela 72%
80g
5.90€
Incontournable
Madagascar 72%
80g
5.90€
Incontournable
Chocolat au Lait Breton
80g
5.90€
Incontournable
Chocolat au Lait Breton
80g
5.90€
Incontournable
Noisettes du Piémont
250g
9.50€
Incontournable
Caramel CBS, Fleur de Sel Bretonne
250g
7.50€
Incontournable
80g - 16 pièces
13.80€
Incontournable
Pommes vertes, Fraises de Plougastel, Caramel fleur de sel, Chocolat Caramel
150g - 20 pièces
16.30€
Spécialité
160g
12.70€
Incontournable
160g
12.70€
Incontournable
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Notes de vanille et de menthe poivrée
80g
5.00€
Incontournable
85g
5.50€
Incontournable
230g
9.00€
Incontournable
Au Beurre salé de Guérande
230g
9.00€
Incontournable
Paris
Oubliez tous vos préjugés sur le chocolat et laissez-vous transporter dans un périple gustatif aux saveurs multiples
Ganaches enrobées de chocolat origine Tanzanie, parfumées aux fleurs de jasmin, feuilles de combawa, thé Oolong, menthe fraîche, citron bio
135g - 25 pièces
29.00€
Indisponible
Incontournable
Pralinés Traditionnels noisettes, amandes, grué et sarrasin, enrobés de chocolat origine Tanzanie
200g - 36 pièces
33.00€
Indisponible
Incontournable
Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat Vegan
135g - 25 pièces
29.00€
Incontournable
Ganaches enrobées de Chocolat Noir origine Tanzanie, parfumées aux Rhum et Whisky vieillis en fût
195g - 36 pièces
39.00€
Incontournable
Notes de poire acidulée, foin et terre fumée. Fève Trinitario région Madang
100g
9.00€
Indisponible
Incontournable
Notes de banane, de tanins, d'olive noire, acidulées, corsées. Fèves Forastero région d'Alta Verapaz.
100g
9.00€
Incontournable
Notes fruitées, florales et salées. Chocolat origine Venezuela
80g
11.00€
Incontournable
Aux éclats de noisettes et aux graines de moutarde jaunes et noires.
30g
4.50€
Spécialité
Praliné à tartiner vegan.
240g
16.00€
Incontournable
Aux graines Sarrasin grillées Bio et baies Goji Bio
100g
14.50€
Incontournable
Aux graines Sarrasin grillées Bio et baies Goji Bio
100g
14.50€
Incontournable
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Notes de fleur et de fruit rouge
90g
6.50€
Incontournable
Notes de confiture de lait
90g
6.50€
Incontournable
130g
11.00€
Incontournable
Sablé Breton, Caramel Beurre Salé, Cacahuètes caramélisées
50g
3.90€
Spécialité
Aux Eclats de Caramel
90g
9.00€
Indisponible
Spécialité
150g
11.00€
Spécialité
Chocolat au Lait, Caramel infusé au Sarrasin, Gianduja Noisette, Sarrasin soufflé
60g
3.90€
Spécialité
Coeur tendre au Caramel Beurre salé
240g
18.00€
Indisponible
Incontournable
150g
7.20€
Incontournable
Biscuit moelleux aux amandes, confit de pommes reinettes d'Armorique au cidre et tuile de nougatine
260g - 4 pièces
8.50€
Spécialité
Galettes Bretonnes au Beurre Artisanal
165g - 20 pièces
18.00€
Indisponible
Spécialité
220g
18.00€
Indisponible
Incontournable
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Paris
La Maison révèle depuis plus de 40 ans une signature de goût unique dans ses créations artisanales, responsables et engagées, signées Nicolas Cloiseau.
Chocolat truffé d’éclats de noisette
100g
12.00€
Incontournable
Pralinés noir croquant, lait coco, biscuité caramélisé.
65g - 9 pièces
16.00€
Incontournable
Praliné noir croquant, lait coco, lait pécan, biscuité caramélisé
155g - 20 pièces
37.00€
Incontournable
Pur Chocolat, pulpe et poivre de cassis, caramel Toffee fleur de sel de Guérande
85g
16.00€
Incontournable
Pur Chocolat, pulpe et poivre de cassis, caramel Toffee fleur de sel de Guérande
245g
42.00€
Incontournable
Ganache moussée Chocolat Noir parfumée au Cognac Fine Champagne
245g
42.00€
Incontournable
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Paris
Le chocolat est l’art de l’équilibre : des crus sont associés, comme pour un grand Bordeaux, afin d’obtenir un blend unique et harmonieux
95g - 25 pièces
23.00€
Incontournable
123g - 32 pièces
29.00€
Incontournable
265g - 64 pièces
56.00€
Incontournable
Au Matcha Bio du Japon
95g - 25 pièces
24.00€
Incontournable
Praliné aux Amandes (54%)
95g - 25 pièces
23.00€
Incontournable
Au Whisky 10 ans d'âge
95g - 25 pièces
25.00€
Incontournable
A l'Orange Confite
95g - 25 pièces
23.00€
Incontournable
Au Marron d'Ardèche
95g - 25 pièces
23.00€
Indisponible
Incontournable
Au Café d'Ethiopie
95g - 25 pièces
23.00€
Incontournable
A la truffe du Périgord
95g
28.00€
Incontournable
265g - 64 pièces
56.00€
Incontournable
100g
12.00€
Incontournable
Pâte et morceaux de Marrons, Rhum
30g - 2 pièces
18.00€
Incontournable
480g
38.00€
Incontournable
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Granville, depuis 1946
Tradition locale et familiale, associée à la passion du chocolat
100g
5.20€
Incontournable
100g
5.20€
Incontournable
100g
5.20€
Incontournable
200g
17.60€
Incontournable
100g
7.80€
Incontournable
200g
15.60€
Incontournable
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100g
8.00€
Incontournable
200g
14.50€
Incontournable
200g
16.40€
Spécialité
300g
24.60€
Spécialité
400g
32.80€
Spécialité
500g
41.00€
Spécialité
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Paris
« Par dessus tout, j’aime donner du rêve, de la générosité, du plaisir ! »
Pâtes d'Amandes, Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat, et Agrumes
110g - 12 pièces
19.00€
Incontournable
Pâtes d'Amandes, Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat, et parfumés aux Infusions de Thé
110g - 12 pièces
19.00€
Incontournable
Ganaches, Pralinés et Caramels enrobés de Chocolat, aux Crêpes, Sarrasin et Fleur de Sel
110g - 12 pièces
19.00€
Incontournable
Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat Fumé au Bois de Hêtre
110g - 12 pièces
19.00€
Incontournable
Fumé au Bois de Hêtre.
75g
6.70€
Indisponible
Spécialité
Citron Vert, Basilic, Fruits Rouges, Passion, Mangue
135g
29.00€
Incontournable
70g
6.20€
Indisponible
Spécialité
70g
6.20€
Spécialité
70g
6.20€
Spécialité
Praliné amandes et noisettes fumées au bois de hêtre.
180g
26.50€
Incontournable
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100g - 12 pièces
7.45€
Spécialité
200g - 24 pièces
14.60€
Spécialité
240g - 29 pièces
20.50€
Spécialité
Chocolat origine Pérou
100g
8.90€
Incontournable
Chocolat origine Pérou
100g
8.90€
Incontournable
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Chelles
Il a une imagination fourmillante, dédiée au bon et au beau. Il parle Cacao avant de parler Chocolat. Depuis 1986 pas un jour où il ne lui rende hommage.
Notes floral doux, d’abricot et de miel.
75g
8.00€
Incontournable
Notes boisés et d’agrumes confits, fruitées de champignons des bois et de figues séchées. Cacao origine Venezuela et Perou.
75g
8.00€
Incontournable
Mélange de chocolat lait et chocolat noir.
75g
8.00€
Incontournable
Thés Earl Grey et Rooibos
75g
8.00€
Incontournable
Billes de chocolat vernissées, fourrées Praliné Amandes et Noisettes
210g - 12 pièces
33.00€
Incontournable
Pâte à Tartiner Chocolat Lait
155g - 12 pièces
24.00€
Spécialité
Pâte à Tartiner Chocolat Lait
115g - 12 pièces
24.00€
Spécialité
Sésame Noir
210g
8.00€
Incontournable
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Lyon, depuis 1917
La Maison Palomas® réinvente depuis 1917 le plaisir de goûter la haute chocolaterie française en créant des spécialités uniques au monde
Palets extra-fins
40g
8.00€
Incontournable
Palets extra-fins
150g
23.00€
Incontournable
Palets extra-fins
250g
35.00€
Indisponible
Incontournable
Palets extra-fins
350g
49.00€
Incontournable
Palets extra-fins
40g
8.00€
Incontournable
Palets extra-fins
150g
23.00€
Indisponible
Incontournable
Eaux de vie médaillées Maison Lehmann Obernai
230g - 24 pièces
35.00€
Incontournable
Eaux de vie médaillées Maison Lehmann Obernai
300g - 32 pièces
58.00€
Indisponible
Incontournable
Eaux de vie médaillées Maison Lehmann Obernai
460g - 48 pièces
64.00€
Incontournable
Praliné chocolaté aux noisettes du Piémont enrobé d'une fine meringue.
210g - 24 pièces
35.00€
Spécialité
Praliné chocolaté aux noisettes du Piémont enrobé d'une fine meringue.
280g - 32 pièces
45.00€
Spécialité
Praliné chocolaté aux noisettes du Piémont enrobé d'une fine meringue.
560g - 64 pièces
87.00€
Spécialité
Praliné chocolaté aux noisettes du Piémont enrobé d'une fine meringue.
780g - 88 pièces
118.00€
Spécialité
Praliné chocolaté aux noisettes du Piémont enrobé d'une fine meringue.
160g - 18 pièces
27.00€
Spécialité
Chocolat Noir origine Pérou
150g
19.00€
Spécialité
Chocolat Lait origine Pérou
150g
19.00€
Spécialité
Chocolat Noir origine Pérou
375g
42.00€
Spécialité
Chocolat Lait origine Pérou
375g
42.00€
Spécialité
Chocolat Noir et Lait origine Pérou
375g
42.00€
Spécialité
Pâte d'amande candie renfermant une griotte mi-confite.
150g - 16 pièces
22.00€
Spécialité
Pâte d'amande candie renfermant une griotte mi-confite.
270g - 28 pièces
30.00€
Spécialité
Pâtes d'amande candies et garnies de confits de fruits.
180g
28.00€
Spécialité
Pâtes d'amande candies et garnies de confits de fruits.
240g
37.50€
Spécialité
Pâtes d'amande candies et garnies de confits de fruits.
300g
46.00€
Spécialité
Fine coquille de nougatine aux amandes, garnie & recouverte de meringue.
240g
34.00€
Spécialité
Fine coquille de nougatine aux amandes, garnie & recouverte de meringue.
320g
45.00€
Spécialité
Fine coquille de nougatine aux amandes, garnie & recouverte de meringue.
650g
87.00€
Spécialité
Fine coquille de nougatine aux amandes, garnie & recouverte de meringue.
920g
111.00€
Spécialité
250g
34.00€
Spécialité
375g
49.00€
Spécialité
500g
65.00€
Spécialité
750g
94.00€
Spécialité
Palet de Fourvière, Amande de Bellecour, Praline Rose
210g
32.00€
Spécialité
Palet de Fourvière, Amande de Bellecour, Dentelle de Lyon, Kalouga
240g - 27 pièces
41.00€
Spécialité
Palet de Fourvière, Amande de Bellecour, Dentelle de Lyon, Kalouga, Merveilleux de Lyon
320g - 36 pièces
54.00€
Spécialité
Palet de Fourvière, Amande de Bellecour, Dentelle de Lyon, Kalouga, Merveilleux de Lyon
460g - 52 pièces
78.00€
Spécialité
210g - 18 pièces
34.00€
Spécialité
280g - 26 pièces
45.00€
Spécialité
350g - 31 pièces
55.00€
Spécialité
560g - 52 pièces
87.00€
Spécialité
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Notes végétales
100g
6.50€
Incontournable
100g
6.50€
Incontournable
Fleur de Sel de Salies de Béarn
100g
5.50€
Incontournable
100g
5.50€
Incontournable
Cristallines de Pommes de Txopinondo
100g
5.50€
Incontournable
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Citron vert, orange, mandarine, kalamansi, yuzu, pamplemousse et bergamote.
125g - 14 pièces
20.60€
Indisponible
Incontournable
Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat parfumés : amande, noisette, noix, mandarine, passion, cassis, thé, mûre, ...
110g - 9 pièces
16.10€
Incontournable
Noisette IGP du Piémont
160g
15.40€
Spécialité
Noisette IGP du Piémont
100g
10.10€
Spécialité
Roanne
Chocolatier fantaisiste et rigoureux, créateur de chocolats originaux, beaux et bons.
Ganaches et pralinés fruits, enrobés de chocolat.
81g - 9 pièces
14.80€
Incontournable
Ganaches et pralinés fruits, enrobés de chocolat.
145g - 16 pièces
21.80€
Incontournable
Ganaches et pralinés fruits, enrobés de chocolat.
225g - 25 pièces
31.80€
Incontournable
Ganaches et pralinés fruits, enrobés de chocolat.
325g - 36 pièces
41.80€
Incontournable
Ganaches et pralinés fruits, enrobés de chocolat.
440g - 49 pièces
54.80€
Incontournable
Ganaches aux miels enrobées de chocolat
81g - 9 pièces
15.80€
Incontournable
Ganaches aux miels enrobées de chocolat
145g - 16 pièces
21.80€
Incontournable
Ganaches aux miels enrobées de chocolat
225g - 25 pièces
30.80€
Incontournable
Ganaches aux miels enrobées de chocolat
325g - 36 pièces
40.80€
Incontournable
Ganaches aux miels enrobées de chocolat
440g - 49 pièces
53.80€
Incontournable
Chocolat engagé. Au lait d'alpage Suisse. Notes de miel, de poire et de caramel à la crème
90g
7.50€
Incontournable
Notes de foin et de massepain
90g
7.50€
Incontournable
240g
12.00€
Incontournable
Caramel Grand Marnier
220g
12.00€
Incontournable
A la ganache Passion
60g
10.00€
Incontournable
Chocolat noir Papouasie avec Ganache Whisky Big Peat
60g
10.00€
Incontournable
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Manosque
Un chocolat créé par un artisan passionné. Une sélection exigeante des matières premières et le parti pris du sans colorant.
Notes herbacées, de pommes-poires et épicées. Fève Criollo région San Martin.
80g
4.70€
Incontournable
Lamelle d'orange confite et amande
150g
12.50€
Incontournable
Amandes Valencia et de Provence, Noisettes du Piémont IGP, Feuilletine
160g
8.00€
Incontournable
Avec visuel de Manosque
110g
11.00€
Incontournable
Avec visuel de Manosque
110g
11.00€
Incontournable
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Bourges, depuis 1856
Passion, travail et humilité, au service du goût et du plaisir
Aux cacaos de 6 origines
160 g - 18 pièces
18.20€
Incontournable
Aux infusions de 6 thés d'Asie
160g - 18 pièces
18.20€
Incontournable
230g - 25 pièces
27.00€
Incontournable
Noix 'extra' du Berry
150g
13.20€
Indisponible
Incontournable
150g - 10 pièces
19.20€
Incontournable
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Noisettes, Amandes, Noix caramélisées, Pistaches et Figue sèche
150g
8.00€
Incontournable
Noisettes, Amandes, Noix caramélisées, Pistaches et Figue sèche
150g
8.00€
Incontournable
Biscuit Linzer à la pointe de sel
300g
13.50€
Indisponible
Spécialité
Praliné amande noisette croustillant à l'ancienne.
70g - 10 pièces
9.00€
Incontournable
Treignac, depuis 1909
Depuis 4 générations, le chocolat d’origine sublimé et partagé
Aux Noisette du Piémont
130 g - 21 pièces
18.00€
Incontournable
Sablé breton et Gianduja Noisette
330 g
18.00€
Incontournable
Paris
Une gamme de chocolats audacieux et originaux avec un seul objectif : la perfection
Bâtonnet de chocolat, fèves de cacao caramélisées et fleur de sel.
75g
8.20€
Incontournable
Bâtonnet de chocolat, fèves de cacao caramélisées et fleur de sel.
75g
8.20€
Incontournable
Beurre de Bresse AOP, lait d'Etrez
230g - 45 pièces
37.00€
Spécialité
Safran de la Dombes. Piment de Bresse.
230g - 45 pièces
37.00€
Indisponible
Spécialité
230g - 45 pièces
37.00€
Indisponible
Spécialité
Praliné croustillant, graine de tournesol Bio de Sandrans (Dombes)
230g - 45 pièces
37.00€
Indisponible
Spécialité
Paris, depuis 1935
Loin du brouhaha urbain, un chocolat travaillé en micro-production, à partir de fèves de cacao équitables, lui donnant une personnalité unique
Notes boisées et chyprées. Fèves Trinitario domaine Feccano, Cap Haïtien.
75g
6.00€
Indisponible
Incontournable
Notes boisées. Fèves Criollo domaine Ceproaa, Amazonas.
75g
6.00€
Indisponible
Incontournable
Fèves de Cacao caramélisées recouvertes de Cacao en poudre
150g
12.15€
Incontournable
Périgueux
Perpétuer l’art familial : celui de sublimer le chocolat et d’en faire un art de vivre pour le plaisir de tous.
Notes de biscuit
110g
6.00€
Indisponible
Incontournable
Au biscuit Spéculoos. Notes de sablé à la pointe de sel
110g
6.00€
Indisponible
Incontournable
100g
7.50€
Indisponible
Incontournable
100g
7.50€
Indisponible
Incontournable
Noix AOP Périgord
100g
7.50€
Indisponible
Incontournable
Noix du Périgord, Maïs Bio
300g
25.00€
Indisponible
Incontournable
Pistache de Sicile
220g
10.00€
Indisponible
Incontournable
100g
8.50€
Indisponible
Spécialité
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Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat
145g - 18 pièces
20.00€
Indisponible
Incontournable
Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat
285g - 36 pièces
32.00€
Indisponible
Incontournable
Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat
435g - 54 pièces
48.00€
Indisponible
Incontournable