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Les Spécialités & Incontournables

Sa Spécialité en dit souvent long sur l’artisan. L’unicité et l’originalité de sa recette montrent l’inventivité et la maîtrise technique de la Maison. Des secrets toujours prudemment gardés. Il s’agit aussi parfois de perpétuer une tradition régionale, de célébrer un terroir, passionnément.

L’Incontournable lui, autre emblème du chocolatier, est le reflet de son âme, sa poésie. C’est sa façon de séduire... un concentré de saveur et d’amour.

Autant de promesses de bonheur, aux noms mystérieux et délicieux : Embruns, Delicia, Normandise, Madig, Vert Galant, Colomb, ...

Les Spécialités de Chocolat sur BonsChocolatiers.com
Les Merveilleux de Lyon de Palomas

Le Merveilleux de Lyon

Spécialité de Palomas, iconique praliné fondant aux amandes, enveloppé d’une fine pellicule de caramel croquant, …

France

Paris

« Par dessus tout, j’aime donner du rêve, de la générosité, du plaisir ! » A.Larher.

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait “Ma Bretagne

Ganaches, Pralinés et Caramels enrobés de Chocolat, aux Crêpes, Sarrasin et Fleur de Sel

110g - 12 pièces

18.00€

Incontournable

Assortiment Noir
Assortiment Noir “Le Fumoir

Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat Fumé au Bois de Hêtre

110g - 12 pièces

18.00€

Incontournable

Tablette Noir Fumé 67% Pérou
Tablette Noir Fumé 67% Pérou

Fumé au Bois de Hêtre.

75g

6.70€

Spécialité

Caramel Chocolat Lait Fruits
Caramel Chocolat Lait Fruits “Coffret Pop

Citron Vert, Basilic, Fruits Rouges, Passion, Mangue

70g

14.80€

Incontournable

Caramel Chocolat Lait Fruits
Caramel Chocolat Lait Fruits “Coffret Pop

Citron Vert, Basilic, Fruits Rouges, Passion, Mangue

135g

29.00€

Incontournable

Chocolat Noir et Lait Praliné Gianduja Biscuit Caramel

70g

6.20€

Spécialité

Chocolat Lait Praliné Cacahuète Caramel

70g

6.20€

Spécialité

Chocolat Lait Praliné Gianduja Caramel Riz Soufflé

70g

6.20€

Spécialité

Ganache Chocolat Noir

180g

25.00€

Incontournable

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France

Cannes

Créer avec audace et générosité pour rendre addict à cette source de bonheur inépuisable qu’est la gourmandise.

Assortiment Ganaches Noir et Lait
Assortiment Ganaches Noir et Lait “Addiction

Ganaches enrobées de chocolat. Parfums Gingembre, Thé et Café

80g - 8 pièces

12.50€

Incontournable

Assortiment Pralinés Noir et Lait
Assortiment Pralinés Noir et Lait “Addiction

Pralinés enrobés de Chocolat. Parfums Noisette, Amande, Pécan et Coco

80g - 8 pièces

12.50€

Incontournable

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait “Addiction

Ganaches, Pralinés et Caramels enrobés de chocolat

240g - 24 pièces

30.00€

Incontournable

Tablette Noir Caramel Beurre Salé 72%

140g

8.50€

Incontournable

Tablette Blanc à la Rose
Tablette Blanc à la Rose “Rose de Mai

Aux pétales de Rose Naturelle de Grasse

90g

9.50€

Spécialité

Assortiment Caramels Chocolat Noir et Lait Fruits
Assortiment Caramels Chocolat Noir et Lait Fruits “Addiction

Caramel aux Citron Vert, Vanille, Beurre Salé et Passion

80g

12.50€

Incontournable

Guimauves
Guimauves

Aux Chocolat, Vanille, Fruits de la Passion, Citron, Caramel, Fraise

140g

8.50€

Incontournable

Guimauves à la Rose
Guimauves à la Rose “Rose de Mai

Aux pétales de Rose Naturelle de Grasse

180g - 9 pièces

12.50€

Spécialité

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France

Paris

Oubliez tous vos préjugés sur le chocolat et laissez-vous transporter dans un périple gustatif aux saveurs multiples

Assortiment Ganaches Spiritueux Chocolat Noir
Assortiment Ganaches Spiritueux Chocolat Noir “Aqua Vitae

Ganaches enrobées de Chocolat Noir origine Tanzanie, parfumées aux Gin, Cognac, Whisky, Mezcal et Chartreuse

180g - 36 pièces

34.00€

Incontournable

Tablette Noir 73% Grand Cru Papouasie
Tablette Noir 73% Grand Cru Papouasie

Notes d'herbe coupée et de cuir. Fève Trinitario région Madang

100g

9.00€

Incontournable

Tablette Noir 73% Grand Cru Guatemala
Tablette Noir 73% Grand Cru Guatemala

Notes d'agrume et de fruit rouge. Fèves Forastero région d'Alta Verapaz.

100g

9.00€

Incontournable

Tablette Noir Graines de Courge Citron 70%
Tablette Noir Graines de Courge Citron 70%

Notes florales et épicées. Citron confit.

100g

11.00€

Incontournable

Tablette Noir Grué Fleur de Sel 70%
Tablette Noir Grué Fleur de Sel 70%

Notes fruitées, florales et salées

80g

11.00€

Incontournable

Praliné Chocolat Noir Noisettes Moutarde
Praliné Chocolat Noir Noisettes Moutarde “La Barrée Moutarde

Aux éclats de noisettes et aux graines de moutarde jaunes et noires.

30g

4.50€

Spécialité

Pâte à Tartiner Chocolat Noir Vegan Eclats de Noisettes

240g

16.00€

Incontournable

Mendiants Chocolat Noir
Mendiants Chocolat Noir

Aux graines Sarrasin grillées Bio et baies Goji Bio

100g

14.00€

Incontournable

Mendiants Chocolat Lait
Mendiants Chocolat Lait

Aux graines Sarrasin grillées Bio et baies Goji Bio

100g

14.00€

Incontournable

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France

Paris, depuis 1935

Loin du brouhaha urbain, un chocolat travaillé en micro-production, à partir de fèves de cacao équitables, lui donnant une personnalité unique.

Tablette Noir 75% Grand Cru Brésil
Tablette Noir 75% Grand Cru Brésil “Bean to Bar

Notes boisées et de terre. Fèves Forastero domaine Fazenda Sempre Firme, Bahia.

85g

5.90€

Incontournable

Tablette Noir 75% Grand Cru Venezuela
Tablette Noir 75% Grand Cru Venezuela

Notes d'épices douces et de miel. Fèves Trinitario région d'Ocumare.

80g

5.90€

Indisponible

Incontournable

Tablette Noir Bio 75% Grand Cru Haïti
Tablette Noir Bio 75% Grand Cru Haïti “Bean to Bar

Notes boisées et chyprées. Fèves Trinitario domaine Feccano, Cap Haïtien.

75g

5.90€

Incontournable

Tablette Noir Bio 75% Grand Cru Pérou
Tablette Noir Bio 75% Grand Cru Pérou “Bean to Bar

Notes boisées. Fèves Criollo domaine Ceproaa, Amazonas.

75g

5.90€

Incontournable

Tablette Noir Bio 75% Grand Cru Pérou 'non torréfié'
Tablette Noir Bio 75% Grand Cru Pérou 'non torréfié'

Notes de fruits rouges. Fèves Criollo 'Non Torréfiées' domaine Ceproaa, Amazonas.

75g

5.90€

Indisponible

Incontournable

Fèves de Cacao Chocolat Noir
Fèves de Cacao Chocolat Noir

Fèves de Cacao caramélisées recouvertes de Cacao en poudre

150g

9.80€

Incontournable

Pâte à Tartiner Caramel Beurre Salé

160g

6.90€

Incontournable

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France

Paris

Une gamme de chocolats audacieux et originaux avec un seul objectif : la perfection.

Tablette Noir 100% Pérou
Tablette Noir 100% Pérou

Notes florales, de caramel et de crème de lait

70g

6.00€

Indisponible

Incontournable

Tablette Noir 75% Tanzanie

70g

5.00€

Incontournable

Fève de Cacao Chocolat Noir
Fève de Cacao Chocolat Noir “Brindilles

Bâtonnet de chocolat, fèves de cacao caramélisées et fleur de sel.

75g

7.75€

Incontournable

Fève de Cacao Chocolat Noir et Lait
Fève de Cacao Chocolat Noir et Lait “Brindilles

Bâtonnet de chocolat, fèves de cacao caramélisées et fleur de sel.

75g

7.75€

Incontournable

Pâte à Tartiner Chocolat Lait Noisettes Amandes Gianduja
Pâte à Tartiner Chocolat Lait Noisettes Amandes Gianduja

Gianduja noisette amandes broyées et chocolat lait.

210g

9.80€

Incontournable

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France

Nice

Agitateur de goût.

Tablette Noir Mendiant 66%
Tablette Noir Mendiant 66%

Noisettes, Amandes, Noix caramélisées, Pistaches et Figue sèche

150g

7.00€

Incontournable

Tablette Lait Mendiant 40%
Tablette Lait Mendiant 40%

Noisettes, Amandes, Noix caramélisées, Pistaches et Figue sèche

150g

7.00€

Incontournable

Pralinés Chocolat Noir Amandes Noisettes

140g

19.30€

Indisponible

Incontournable

Pralinés Chocolat Noir Amandes Noisettes

240g

25.40€

Indisponible

Incontournable

Chocolat Noir, Caramel, Gianduja et Biscuit Linzer

300g

12.50€

Spécialité

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France

Aix-En-Provence

Eveiller vos sens et faire réver les plus fins gourmets.

Florentin Chocolat Noir
Florentin Chocolat Noir

Aux amandes effilées et fruits secs et confits (pistache, cerise, orange).

60g

14.50€

Disponible
en Septembre

Incontournable

Mini Calissons IGP Aix en Provence

colonne 155g

16.80€

Spécialité

Mini Calissons Aromatisés IGP Aix en Provence
Mini Calissons Aromatisés IGP Aix en Provence

Nature et aromatisé Abricot, Framboise, Lavande, Thym et Romarin.

colonne 155g

16.80€

Spécialité

Calissons IGP Aix en Provence

boîte 210g

16.80€

Spécialité

Calissons IGP Aix en Provence

boîte 395g

31.60€

Spécialité

Calissons IGP Aix en Provence

boîte 615g

49.20€

Indisponible

Spécialité

Calissons Chocolat Noir IGP Aix en Provence
Calissons Chocolat Noir IGP Aix en Provence

Nature enrobé de chocolat noir.

colonne 155g

16.80€

Indisponible

Spécialité

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France

Paris

« Élégance, Équilibre, Émotion, Efficacité, sont les maîtres mots de ma Pâtisserie ! » C.Michalak.

Tablette Noir Caramel Cacahuète 66%

70g

8.50€

Indisponible

Incontournable

Tablette Lait Pâte d'Amande Orange Passion 42%

70g

8.50€

Indisponible

Incontournable

Pralinés Chocolat Lait Coco Noisette Pistache
Pralinés Chocolat Lait Coco Noisette Pistache

Coco du Sri Lanka, Pistache d'Iran, Noisette du Piémont

45g - 9 pièces

12.00€

Incontournable

Caramel Chocolat Noir et Lait Fruits
Caramel Chocolat Noir et Lait Fruits

Framboise Balsamique, Vanille Anis, Yuzu Passion

55g - 9 pièces

12.00€

Incontournable

Chocolat Lait Praliné Coco Riz Soufflé Grué

130g

12.50€

Spécialité

Chocolat Lait Gianduja Noisettes Amandes Caramel
Chocolat Lait Gianduja Noisettes Amandes Caramel “Electrik

Eclats Noisettes et Amandes, Caramel Mou Fleur de Sel

250g

22.50€

Spécialité

Chocolat Noir et Lait Biscuit Brownie Ganache
Chocolat Noir et Lait Biscuit Brownie Ganache “Koonie

Biscuits Brownie 4 variétés, Ganache 4 parfums.

80g - 4 pièces

12.00€

Spécialité

Chocolat Noir et Lait Biscuit Brownie Ganache
Chocolat Noir et Lait Biscuit Brownie Ganache “Koonie

Biscuits Brownie 10 variétés, Ganache 10 parfums.

200g - 10 pièces

25.00€

Spécialité

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France

Paris

All you need is... Karamel.

Tablette Noir Caramel Miel 66%
Tablette Noir Caramel Miel 66%

Au miel toutes fleurs

100g

9.90€

Incontournable

Tablette Lait Biscuit Streuzel Noisette 34%

100g

9.90€

Incontournable

Mendiant Caramel Chocolat Lait
Mendiant Caramel Chocolat Lait “Karamendiants

Noix, Amandes, Pistaches, Citrons Confits, Cranberry.

150g

12.50€

Spécialité

Mendiant Caramel Chocolat Noir
Mendiant Caramel Chocolat Noir “Karamendiants

Noix de Pecan, Noisettes, Pistaches, Oranges Confites.

150g

12.50€

Spécialité

Mendiant Caramel Chocolat Blond
Mendiant Caramel Chocolat Blond “Karamendiants

Noix de Pecan, Pistaches, Oranges Confites.

150g

12.50€

Spécialité

Pâte à Tartiner Caramel Amandes

170g

9.00€

Incontournable

Pâte à Tartiner Caramel Miel
Pâte à Tartiner Caramel Miel

Agrémenté de Miel toutes fleurs et Vanille Naturelle

170g

9.00€

Incontournable

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France

Rennes

La Passion Créatrice.

Tablette Noir 70% Grand Cru Papouasie
Tablette Noir 70% Grand Cru Papouasie

Notes de cuir et herbes coupées. Fèves Trinitario région de Madang

90g

6.50€

Incontournable

Tablette Lait 46%

90g

6.50€

Incontournable

Caramel Chocolat Blond

130g

10.00€

Incontournable

Chocolat Lait Galettes Praliné Cacahuètes Caramel
Chocolat Lait Galettes Praliné Cacahuètes Caramel

Galette Bretonne, Caramel Beurre Salé à la Vanille

35g

4.20€

Spécialité

Chocolat Noir Praliné Sablé Caramel

100g

8.00€

Spécialité

Chocolat Noir et Lait Galettes

150g

9.50€

Spécialité

Chocolat Noir et Lait Crêpes Pralinés

150g

10.00€

Spécialité

Pastilles Chocolat Noir, Lait, Dolce & Caramel

220g

19.00€

Incontournable

Caramel Beurre Salé

150g

6.50€

Incontournable

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France

Paris

Le chocolat est l’art de l’équilibre : des crus sont associés, comme pour un grand Bordeaux, afin d’obtenir un blend unique et harmonieux.

Palets Chocolat Noir
Palets Chocolat Noir “Colomb

Parsemé d'éclats de fèves de cacao.

100g

13.00€

Incontournable

Truffes Chocolat Noir

95g - 25 pièces

23.00€

Incontournable

Truffes Chocolat Noir

265g - 64 pièces

56.00€

Incontournable

Gianduja Chocolat Lait

100g

12.00€

Incontournable

France

Lyon, depuis 1917

Palomas, chocolaterie fine à Lyon, régale les amoureux du bon goût depuis 1917 et perpétue des spécialités uniques au monde.

Palets Chocolat Noir 72%

50g

6.20€

Incontournable

Palets Chocolat Noir Origine Madagascar

50g

6.50€

Indisponible

Incontournable

Palets Chocolat Noir Origine Mexique

50g

6.50€

Indisponible

Incontournable

Palets Chocolat Noir Origine Papouasie

50g

6.50€

Indisponible

Incontournable

Palets Chocolat Noir Origine République Dominicaine

50g

6.50€

Indisponible

Incontournable

Palets Chocolat Noir Sans Sucre

50g

6.50€

Indisponible

Incontournable

Palets Chocolat Noir Origine Sao Tome

50g

6.50€

Indisponible

Incontournable

Palets Chocolat Noir 72%

150g

16.60€

Incontournable

Palets Chocolat Noir Origine Madagascar

150g

17.40€

Indisponible

Incontournable

Palets Chocolat Noir Origine Mexique

150g

17.40€

Indisponible

Incontournable

Palets Chocolat Noir Origine Papouasie

150g

17.40€

Indisponible

Incontournable

Palets Chocolat Noir Origine République Dominicaine

150g

17.40€

Indisponible

Incontournable

Palets Chocolat Noir Sans Sucre

150g

17.40€

Indisponible

Incontournable

Palets Chocolat Noir Origine Sao Tome

150g

17.40€

Indisponible

Incontournable

Palets Chocolat Noir 72%

250g

25.70€

Incontournable

Palets Chocolat Noir 72%

350g

35.20€

Incontournable

Chocolat Noir Eau de Vie
Chocolat Noir Eau de Vie “Liqueurs

Eaux de vie médaillées Maison Lehmann Obernai

230g

26.40€

Spécialité

Chocolat Noir Eau de Vie
Chocolat Noir Eau de Vie “Liqueurs

Eaux de vie médaillées Maison Lehmann Obernai

300g

39.60€

Spécialité

Chocolat Noir Eau de Vie
Chocolat Noir Eau de Vie “Liqueurs

Eaux de vie médaillées Maison Lehmann Obernai

450g

52.80€

Spécialité

Pâte d'Amande Griotte
Pâte d'Amande Griotte “Amarenas

Pâte d'amande candie renfermant une griotte mi-confite.

70g

8.50€

Spécialité

Pâte d'Amande Griotte
Pâte d'Amande Griotte “Amarenas

Pâte d'amande candie renfermant une griotte mi-confite.

160g

19.40€

Spécialité

Pâte d'Amande Griotte
Pâte d'Amande Griotte “Amarenas

Pâte d'amande candie renfermant une griotte mi-confite.

280g

27.20€

Spécialité

Pâte d'Amande Confit de Fruit
Pâte d'Amande Confit de Fruit “Dentelles de Lyon

Pâtes d'amande candies et garnies de confits de fruits.

80g

13.20€

Spécialité

Pâte d'Amande Confit de Fruit
Pâte d'Amande Confit de Fruit “Dentelles de Lyon

Pâtes d'amande candies et garnies de confits de fruits.

180g

21.60€

Spécialité

Pâte d'Amande Confit de Fruit
Pâte d'Amande Confit de Fruit “Dentelles de Lyon

Pâtes d'amande candies et garnies de confits de fruits.

240g

28.80€

Spécialité

Pâte d'Amande Confit de Fruit
Pâte d'Amande Confit de Fruit “Dentelles de Lyon

Pâtes d'amande candies et garnies de confits de fruits.

300g

36.00€

Spécialité

Nougatine aux Amandes enrobée Meringue
Nougatine aux Amandes enrobée Meringue “Amandes de Bellecour ® 1965

Fine coquille de nougatine aux amandes, garnie & recouverte de meringue.

130g

13.60€

Spécialité

Nougatine aux Amandes enrobée Meringue
Nougatine aux Amandes enrobée Meringue “Amandes de Bellecour ® 1965

Fine coquille de nougatine aux amandes, garnie & recouverte de meringue.

240g

25.50€

Spécialité

Nougatine aux Amandes enrobée Meringue
Nougatine aux Amandes enrobée Meringue “Amandes de Bellecour ® 1965

Fine coquille de nougatine aux amandes, garnie & recouverte de meringue.

320g

34.00€

Spécialité

Nougatine aux Amandes enrobée Meringue
Nougatine aux Amandes enrobée Meringue “Amandes de Bellecour ® 1965

Fine coquille de nougatine aux amandes, garnie & recouverte de meringue.

400g

42.50€

Spécialité

Nougatine aux Amandes enrobée Meringue
Nougatine aux Amandes enrobée Meringue “Amandes de Bellecour ® 1965

Fine coquille de nougatine aux amandes, garnie & recouverte de meringue.

650g

62.00€

Spécialité

Nougatine aux Amandes enrobée Meringue
Nougatine aux Amandes enrobée Meringue “Amandes de Bellecour ® 1965

Fine coquille de nougatine aux amandes, garnie & recouverte de meringue.

920g

84.00€

Spécialité

Praliné Noisette enrobé Meringue
Praliné Noisette enrobé Meringue “Palets de Fourvière ® 1956

Praliné chocolaté aux noisettes du Piémont enrobé d'une fine meringue.

100g

14.40€

Spécialité

Praliné Noisette enrobé Meringue
Praliné Noisette enrobé Meringue “Palets de Fourvière ® 1956

Praliné chocolaté aux noisettes du Piémont enrobé d'une fine meringue.

210g

26.40€

Spécialité

Praliné Noisette enrobé Meringue
Praliné Noisette enrobé Meringue “Palets de Fourvière ® 1956

Praliné chocolaté aux noisettes du Piémont enrobé d'une fine meringue.

280g

35.20€

Spécialité

Praliné Noisette enrobé Meringue
Praliné Noisette enrobé Meringue “Palets de Fourvière ® 1956

Praliné chocolaté aux noisettes du Piémont enrobé d'une fine meringue.

350g

44.00€

Spécialité

Praliné Noisette enrobé Meringue
Praliné Noisette enrobé Meringue “Palets de Fourvière ® 1956

Praliné chocolaté aux noisettes du Piémont enrobé d'une fine meringue.

560g

67.20€

Spécialité

Praliné Noisette enrobé Meringue
Praliné Noisette enrobé Meringue “Palets de Fourvière ® 1956

Praliné chocolaté aux noisettes du Piémont enrobé d'une fine meringue.

780g

88.00€

Spécialité

Confiseries enrobées Caramel Craquant

250g

24.20€

Spécialité

Confiseries enrobées Caramel Craquant

375g

36.30€

Spécialité

Confiseries enrobées Caramel Craquant

500g

47.00€

Spécialité

Confiseries enrobées Caramel Craquant

750g

70.50€

Spécialité

Confiseries

210g

25.50€

Spécialité

Confiseries

240g

34.00€

Spécialité

Confiseries

320g

42.50€

Spécialité

Confiseries

460g

62.00€

Spécialité

Praliné Noisette et Nougatine Amandes enrobés Meringue

230g

26.40€

Spécialité

Praliné Noisette et Nougatine Amandes enrobés Meringue

300g

35.10€

Spécialité

Praliné Noisette et Nougatine Amandes enrobés Meringue

380g

43.90€

Spécialité

Praliné Noisette et Nougatine Amandes enrobés Meringue

620g

64.30€

Spécialité

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France

Bordeaux

Equilibre délicat et subtil des saveurs riches et étonnantes du chocolat.

Tablette Noir 71% Grand Cru Inde
Tablette Noir 71% Grand Cru Inde “Bean to Bar

Notes de Fruits Jaunes, Amandes et Raisin Sec. Fève Forastero région Kaithapara Vanam au Kérala.

56g

6.50€

Incontournable

Tablette Noir 78% Grand Cru Inde
Tablette Noir 78% Grand Cru Inde “Bean to Bar

Notes Florales d'Osmante et Fruitées de Mandarine. Fève Forastero région Kaithapara Vanam au Kérala.

56g

6.90€

Indisponible

Incontournable

Tablette Noir 70% Belize
Tablette Noir 70% Belize “Bean to Bar

Notes d’Ananas, de Miel et de Raisin Blanc.

56g

7.00€

Indisponible

Incontournable

Tablette Noir 75% Grand Cru Indonésie
Tablette Noir 75% Grand Cru Indonésie

Notes tourbées, légèrement fumées, boisées. Fève Criollo Porcellana Ile de java

100g

6.00€

Incontournable

Tablette Lait 62% Belize
Tablette Lait 62% Belize

Notes de Miel, Coco, Caramel doux et Tabac blond.

56g

7.00€

Indisponible

Incontournable

Pâte à Tartiner Chocolat Lait Cacahuète

250g

10.00€

Incontournable

Chocolat Noir, Sablé Chocolat, Gianduja Noisette, Ganache
Chocolat Noir, Sablé Chocolat, Gianduja Noisette, Ganache “Wonderbarre ®

Chocolat Noir origine Sao Tomé. Noisette du Piémont

50g

4.50€

Spécialité

Chocolat Noir, Gianduja et Praliné Noisette, Pâte de Fruit Framboise

50g

4.50€

Spécialité

Chocolat Noir, Gianduja et Ganache Pistache, Pâte de Fruit Fraise

50g

4.50€

Spécialité

Chocolat Noir, Sablé, Ganache Caramel, Pâte de Fruit Citron

50g

4.50€

Spécialité

Chocolat Noir, Gianduja Pistache, Pâte d'Amande, Praliné Noisette, Riz Soufflé

50g

4.50€

Spécialité

Chocolat Noir, Sablé, Praliné et Pâte d'Amande, Ganache Café

50g

4.50€

Spécialité

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France

Paris

Maîtriser l'excellence artisanale, pour marier les saveurs exotiques ramenées de voyages et l'héritage classique du goût de l'équilibre.

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait

Pralinés, Ganaches, Pâtes d'Amandes et Gianduja enrobés de Chocolat

Coffret Rond 80g - 9 pièces

12.20€

Incontournable

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait

Pralinés, Ganaches, Pâtes d'Amandes et Gianduja enrobés de Chocolat

Coffret Rond 140g - 16 pièces

18.30€

Incontournable

Tablette Noir 72% Grand Cru Cameroun
Tablette Noir 72% Grand Cru Cameroun “Bean to Bar

Notes boisées et cacaotées. Fève Criollo région Lekie.

90g

5.60€

Incontournable

Tablette Noir 72% Grand Cru Colombie
Tablette Noir 72% Grand Cru Colombie “Bean to Bar

Amertume prononcée et note de cacao corsé. Fève Trinitario région Tumaco.

90g

5.60€

Incontournable

Tablette Noir 72% Grand Cru Pérou
Tablette Noir 72% Grand Cru Pérou “Bean to Bar

Notes de fleurs et agrumes. Fève Nacional région Baguas.

90g

5.60€

Incontournable

Tablette Noir 72% Grand Cru Tanzanie
Tablette Noir 72% Grand Cru Tanzanie “Bean to Bar

Notes fraîches et pointe d'amertume boisée. Fèves Trinitario région Kilombero.

90g

5.60€

Incontournable

Tablette Noir 72% Guatemala
Tablette Noir 72% Guatemala “Bean to Bar

Doux et crémeux, des notes fleuries et une pointe d'amertume.

90g

5.80€

Incontournable

Tablette Noir 72% Haïti
Tablette Noir 72% Haïti “Bean to Bar

Rare douceur, relevée d'une pointe d'acidité.

90g

5.60€

Incontournable

Tablette Noir 72% Honduras
Tablette Noir 72% Honduras “Bean to Bar

Corsé, à l'amertume intense accompagnée d'une texture délicatement crémeuse.

90g

5.80€

Incontournable

Tablette Noir 72% Madagascar
Tablette Noir 72% Madagascar “Bean to Bar

Arômes fruités, pointe d'acidité évoluant vers une texture crémeuse subtilement veloutée.

90g

5.60€

Incontournable

Tablette Noir 72% Mexique
Tablette Noir 72% Mexique “Bean to Bar

Notes épicées, pointe d'acidité qui laisse place à des arômes bruts et racés.

90g

5.60€

Incontournable

Tablette Noir 72% Nicaragua
Tablette Noir 72% Nicaragua “Bean to Bar

Notes subtiles de vanille et de miel.

90g

5.80€

Incontournable

Tablette Noir 72% Vietnam
Tablette Noir 72% Vietnam “Bean to Bar

Puissance acidulée. Notes fraîches d'agrumes évoluant vers une douceur subtile.

90g

5.80€

Incontournable

Tablette Noir 85% Grand Cru Pérou
Tablette Noir 85% Grand Cru Pérou “Bean to Bar

Arômes corsés et puissamment cacaotés. Fève Nacional régions Tumbes et Alto Piura.

90g

6.20€

Incontournable

Pâte à Tartiner Chocolat Lait Noisette

250g

8.50€

Incontournable

Pâte à Tartiner Caramel Beurre Salé

250g

6.40€

Incontournable

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France

Granville, depuis 1946

Tradition locale et familiale, associée à la passion du chocolat.

France

Quiberon, depuis 1965

Entre la Bretagne et le Japon, la tradition et l'innovation, des chocolats à l'apogée de l'artisanat.

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait “Bretagne

Ganaches, Pralinés et Giandujas enrobés de Chocolat, aux Blé Noir, Caramel, Crêpe et Sel

48g - 6 pièces

7.20€

Incontournable

Tablette Noir Crêpes Amandes Sel 67%
Tablette Noir Crêpes Amandes Sel 67% “Goviro

Amandes. Crêpes Dentelles. Fleur de Sel de Guérande.

100g

7.00€

Incontournable

Tablette Noir Fleur de Sel 67%

100g

7.00€

Incontournable

Gingembrettes Chocolat Noir
Gingembrettes Chocolat Noir “Vert Galant

Chocolat décoré de Pistache d'Iran

80g

12.00€

Incontournable

Pâte à Tartiner Chocolat Lait Noisettes

200g

9.00€

Incontournable

Pâte à Tartiner Chocolat Lait Noisettes

340g

12.00€

Incontournable

Caramel Chocolat Noir Lambig
Caramel Chocolat Noir Lambig “Ch'Tou ®

Caramel au Beurre et Eau de Vie bretonne Lambig

80g

10.00€

Incontournable

Caramels Beurre Salé

250g

22.00€

Spécialité

Caramels Beurre Salé

375g

33.00€

Spécialité

Caramels Beurre Salé

500g

44.00€

Spécialité

Caramels Beurre Salé

750g

66.00€

Spécialité

Caramels Beurre Salé

1000g

88.00€

Spécialité

Caramels Beurre Salé

Boîte Métal 200g

17.60€

Spécialité

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France

Auxerre

Sublimer le chocolat, transcender les saveurs et les arômes, tout en jouant les codes du raffinement et de l’élégance.

Assortiment Ganaches Noir
Assortiment Ganaches Noir “Escargots

Framboise et Cassis Noir de Bourgogne,

105g

13.50€

Incontournable

Assortiment Ganaches Fruits Rouges Chocolat Noir
Assortiment Ganaches Fruits Rouges Chocolat Noir “Chocofruits

Ganaches enrobées de Chocolat aux Framboises, Cerises, Cassis et Mûres de Bourgogne

130g - 16 pièces

18.50€

Incontournable

Assortiment Ganaches Fruits Rouges Chocolat Noir
Assortiment Ganaches Fruits Rouges Chocolat Noir “Chocofruits

Ganaches enrobées de Chocolat aux Framboises, Cerises, Cassis et Mûres de Bourgogne

260g - 32 pièces

37.00€

Incontournable

Assortiment Ganaches Fruits Jaunes Chocolat Lait
Assortiment Ganaches Fruits Jaunes Chocolat Lait “Chocofruits

Ganaches enrobées de Chocolat aux Citron, Ananas, Passion, Orange Sanguine

130g - 16 pièces

18.50€

Incontournable

Assortiment Ganaches Fruits Jaunes Chocolat Lait
Assortiment Ganaches Fruits Jaunes Chocolat Lait “Chocofruits

Ganaches enrobées de Chocolat aux Citron, Ananas, Passion, Orange Sanguine

260g - 32 pièces

37.00€

Incontournable

Pralinés Chocolat Noir Amandes Noisettes
Pralinés Chocolat Noir Amandes Noisettes “Escargots

Amandes de Provence et Noisettes du Piémont

105g

13.50€

Incontournable

Pralinés Chocolat Lait Amandes Noisettes
Pralinés Chocolat Lait Amandes Noisettes “Escargots

Amandes de Provence et Noisettes du Piémont

105g

13.50€

Incontournable

Truffes Chocolat Noir Raisin Sec Rhum
Truffes Chocolat Noir Raisin Sec Rhum “Bourguignottes

Ganache chocolat noir et raisins secs macérés au rhum.

200g

17.00€

Incontournable

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France

Lille

« En véritable « épicurieux », je suis toujours à la recherche des meilleurs crus afin de réaliser des chocolats délicats, audacieux mais surtout gourmands ! » Q.Bailly.

Caramel Chocolat Lait Fruits

90g

12.90€

Indisponible

Incontournable

Chocolat Lait, Caramel et Spéculoos

93g

8.90€

Spécialité

Guimauve Chocolat Noir et Lait

140g

9.90€

Incontournable