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Yver

Yver
France

Granville, depuis 1946

Tradition locale et familiale, associée à la passion du chocolat.

Yver

Découvrez tous les produits Yver

Le début d’une épopée

Chez Yver, la passion du chocolat s’exerce de père en fils, dans le respect de la tradition et de la qualité, avec la volonté pédagogique de partage et celle d’inscrire l’entreprise dans une histoire locale.

À la sortie de la guerre en 1946 et après son apprentissage à Paris, Jean Yver rachète une pâtisserie dans la rue Lecampion à Granville (Manche – Normandie). À l’origine de l’histoire Yver, Jean accueillait « À La Marquise de Presles », déjà le salon de thé de Granville où les glaces, chocolats et pâtisseries ravissaient les sens des Granvillais...

Yver

Tradition perpétuée

En 1986, Jean-Luc, le fils de Jean, lui succède et reprend l’affaire avec Maryse, son épouse. Attaché à la tradition familiale et la qualité de ses produits, Jean-Luc Yver aime son métier et partage cet amour avec les Granvillais. Chocolatier, Glacier et Pâtissier, Jean-Luc développe l’entreprise familiale, les projets sont nombreux...

La Maison Yver assure toujours, comme à ses débuts, qualité et exigence en proposant des produits raffinés, au service d’une passion familiale.

Passion partagée

Cédric Yver, fils de Jean-Luc, fourmille d’idées. Du chocolat au goût fruité dont la recette est exclusive à l’incontournable Normandise. Mais il a aussi en projet de créer de nouveaux produits, chocolats ou biscuits, en s’inspirant de l’histoire locale dans les formes et les recettes pour contribuer à l’image de la tradition maritime de Granville.

Passionné de Chocolat, il ouvre la Chocolathèque Yver à la périphérie de Granville abritant une exposition dédiée au chocolat. Celle-ci permet de découvrir l’histoire et la culture du chocolat, avec Cédric Yver lui-même et son équipe ! Lieu unique, il explique comment le Maître Chocolatier élabore ses produits ainsi que tous les secrets de fabrication du chocolat et des macarons Yver.

Yver

Tous les produits Yver

Assortiments

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait

Ganaches, pralinés, pâtes d'amande, gianduja et caramels enrobés de chocolat

50g

€6.00

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait

Ganaches, pralinés, pâtes d'amande, gianduja et caramels enrobés de chocolat

140g

€12.90

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait

Ganaches, pralinés, pâtes d'amande, gianduja et caramels enrobés de chocolat

250g

€21.50

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait

Ganaches, pralinés, pâtes d'amande, gianduja et caramels enrobés de chocolat

375g

€31.25

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait

Ganaches, pralinés, pâtes d'amande, gianduja et caramels enrobés de chocolat

500g

€41.00

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait

Ganaches, pralinés, pâtes d'amande, gianduja et caramels enrobés de chocolat

750g

€60.50

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait

Ganaches, pralinés, pâtes d'amande, gianduja et caramels enrobés de chocolat

1000g

€80.00

Assortiment Noir
Assortiment Noir

Ganaches, pralinés, pâtes d'amande, gianduja et caramels enrobés de chocolat

250g

€21.50

Assortiment Noir
Assortiment Noir

Ganaches, pralinés, pâtes d'amande, gianduja et caramels enrobés de chocolat

375g

€31.25

Assortiment Noir
Assortiment Noir

Ganaches, pralinés, pâtes d'amande, gianduja et caramels enrobés de chocolat

500g

€41.00

Assortiment Noir
Assortiment Noir

Ganaches, pralinés, pâtes d'amande, gianduja et caramels enrobés de chocolat

750g

€60.50

Assortiment Noir
Assortiment Noir

Ganaches, pralinés, pâtes d'amande, gianduja et caramels enrobés de chocolat

1000g

€80.00

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait

Ganaches, pralinés, pâtes d'amande, gianduja et caramels enrobés de chocolat

Coffret Elégance 200g

€23.00

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait

Ganaches, pralinés, pâtes d'amande, gianduja et caramels enrobés de chocolat

Coffret Elégance 300g

€31.50

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait

Ganaches, pralinés, pâtes d'amande, gianduja et caramels enrobés de chocolat

Coffret Elégance 450g

€44.00

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait

Ganaches, pralinés, pâtes d'amande, gianduja et caramels enrobés de chocolat

Coffret Elégance 700g

€65.50

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait

Ganaches, pralinés, pâtes d'amande, gianduja et caramels enrobés de chocolat

Coffret Elégance 900g

€81.00

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait

Ganaches, pralinés, pâtes d'amande, gianduja et caramels enrobés de chocolat

Coffret Elégance 1100g

€99.00

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Tablettes

Tablette Lait 36 %
Tablette Lait 36 %

Doux et puissant

100g

€4.70

Tablette Lait Mendiants 36%

100g

€5.00

Tablette Lait Noisettes 36%

100g

€5.00

Tablette Lait Caramel 32%

100g

€4.70

Tablette Lait Praliné 36%

100g

€5.00

Incontournable
Tablette Noir Mendiants 64%

100g

€5.00

Tablette Noir Noisettes 64%

100g

€5.00

Tablette Noir Praliné 64%

100g

€5.00

Incontournable
Tablette Noir Caramel Biscuit 64%

100g

€5.00

Incontournable
Tablette Noir Café 60%
Tablette Noir Café 60%

A base de café Arabica

100g

€4.70

Tablette Noir 90%

100g

€4.70

Tablette Noir 66% Mexique
Tablette Noir 66% Mexique

Amer et légèrement acidulé

100g

€4.70

Tablette Noir 70% République Dominicaine

100g

€4.70

Tablette Noir 72% Venezuela

100g

€4.70

Tablette Noir 75% Tanzanie
Tablette Noir 75% Tanzanie

Notes fruitées et épicées

100g

€4.70

Tablette Noir 64% Equateur
Tablette Noir 64% Equateur

Notes fruitées et de noisettes

100g

€4.70

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Gourmandises au Chocolat

Pâte à Tartiner Chocolat Noir Caramel Beurre Salé

220g

€6.80

Pâte à Tartiner Chocolat Noir Noisettes

220g

€6.80

Mendiants Chocolat Noir et Lait
Mendiants Chocolat Noir et Lait

Noisettes, pistaches, amandes, raisins secs

100g

€7.80

Mendiants Chocolat Noir et Lait
Mendiants Chocolat Noir et Lait

Noisettes, pistaches, amandes, raisins secs

250g

€19.50

Mendiants Chocolat Noir et Lait
Mendiants Chocolat Noir et Lait

Noisettes, pistaches, amandes, raisins secs

300g

€23.40

Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait
Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait “Rocs de Granville

Blé soufflé caramélisé et amandes grillées

100g

€7.80

Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait
Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait “Rocs de Granville

Blé soufflé caramélisé et amandes grillées

250g

€19.50

Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait
Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait “Rocs de Granville

Blé soufflé caramélisé et amandes grillées

300g

€23.40

Pralinés Chocolat Noir et Lait Noisettes Amandes

100g

€7.80

Incontournable
Pralinés Chocolat Noir et Lait Noisettes Amandes

250g

€19.50

Incontournable
Orangettes Chocolat Noir

100g

€7.80

Orangettes Chocolat Noir

250g

€19.50

Rondelles Oranges Chocolat Noir

200g

€17.20

Rondelles Oranges Sanguines et Citron Vert Chocolat Noir

200g

€17.20

Incontournable

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Confiseries

Pâte à Tartiner Caramel Beurre Salé
Pâte à Tartiner Caramel Beurre Salé

Beurre Doux AOP Charentes Poitou et Sel de Guérande

220g

€6.00

Pâte à Tartiner Praliné

250g

€6.00

Confiture Fraise 'Extra'

260g

€4.80

Confiture Fruits Rouges 'Extra'

260g

€4.80

Confiture Framboise 'Extra'

260g

€4.80

Confiture Rhurbarbe 'Extra'

260g

€4.80

Confiture Myrtilles 'Extra'

260g

€4.80

Confiture Rhubarbe Fraise 'Extra'

260g

€4.80

Confiture Pêche Sanguine Framboise 'Extra'

260g

€4.80

Guimauves
Guimauves

Framboise, Citron, Orange Sanguine, Vanille Bourbon

110g

€6.00

Pâtes de Fruits
Pâtes de Fruits

Fraise, Framboise, Pomme, Cassis, Figue, Citron, Orange, Ananas, Passion, Abricot.

120g

€8.40

Pâtes de Fruits
Pâtes de Fruits

Fraise, Framboise, Pomme, Cassis, Figue, Citron, Orange, Ananas, Passion, Abricot.

240g

€15.40

Pâtes de Fruits
Pâtes de Fruits

Fraise, Framboise, Pomme, Cassis, Figue, Citron, Orange, Ananas, Passion, Abricot.

360g

€21.60

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