Tablette Noir 75% Grand Cru Mexique• Patrick Agnellet •
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100g • € 7.70
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Fèves Criollo région Chiapas de Soconusco. Notes d'amande
Ces cacaoyers criollo originels cultivés par José Caballero de la région de Chiapas de Soconusco donnent des fèves aux arômes suaves avec un petit goût d’amande, appelé par les locaux Cacao Del Sol. C’est un cacao rare récolté en petite quantité. Ils poussent sous des frangipaniers, des arbres à pain, des bananiers, riches de biodiversités que les planteurs s’attachent à protéger.
Ingrédients
Fèves de cacao du Mexique, beurre de cacao, sucre (sans lécithine). Cacao 75% : pur beurre de cacao.
Allergènes
Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait
Conservation
"À conserver dans l’emballage d’origine à 14°C-18°C, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs.
"
Reference: P-0229000020-AGNLT • 100g • 77.00 €/kg
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