Les Tablettes Noir d'Origine Afrique
Elles sont préparées avec du chocolat noir pur uniquement, sans aucune garniture.
Le cacao est issu d’une ou plusieurs variétés de fève, elles-mêmes provenant d’une ou plusieurs régions ou exploitations, d’un même pays en Afrique.
La symbiose de différents terroirs, ou bien la provenance unique d’un Grand Cru, permettent à ce chocolat d’exprimer pleinement la typicité unique de son pays d’origine. Ces tablettes permettent d’aller plus loin dans la découverte des palettes aromatiques du chocolat.
Prix
Tout
Moins de €5.50
Entre €5.50 et €6.50
Plus de €6.50


Paris, depuis 1935
Loin du brouhaha urbain, un chocolat travaillé en micro-production, à partir de fèves de cacao équitables, lui donnant une personnalité unique.
Notes de fruirs rouges. Fèves Trinitario région de Sambirano.
75g
4.90€
Notes de bois, d’orange, de mangue et de café. Fèves Forastero région d'Oulaidon
80g
4.40€
Notes d'épices et de bois. Fèves Trinitario région de Morogoro.
80g
4.40€
Notes de figue et de fruit rouge. Fèves Forastero domaine Toua, région de La Lekié.
75g
5.90€
Notes de fruit rouge. Fèves Trinitario région Ambanga. Conchage long.
85g
5.90€
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Notes de fruits rouges et de fruits secs torréfiés
80g
5.00€
Notes chocolatées et épicées
80g
5.00€
Notes de cacao
80g
5.00€
Bio Equitable. Sucre fleur de coco Indonésie.
75g
6.00€
Notes de fruits rouges. Bio Equitable. Sucre fleur de coco Indonésie.
75g
6.00€
Notes de fruits rouges, vanille. Bio Equitable. Sucre canne Brésil.
75g
5.00€
Notes de framboise, de cacao et de vanille. Fève Amelodano, Sao Tomé.
95g
6.50€
Notes de noix de cajou, boisées et de poudre de cacao. Fève Forastero district Mbarara
95g
6.50€
Notes acidulées Fruits rouges et fruits secs. Fève Trinitario région Manjari
80g
5.50€
Notes de Fruits rouges et d'Agrumes
80g
5.50€
75g
6.20€
Notes de fruit rouge
75g
5.30€
Bientôt Disponible

Périgueux
Perpétuer l’art familial : celui de sublimer le chocolat et d’en faire un art de vivre pour le plaisir de tous.
Notes de fruits rouges et de fruits secs.
100g
5.00€
Notes vanillées
100g
5.00€


La Roche sur Yon, depuis 1956
L’innovation permanente et une passion sans faille depuis 3 générations.
Notes fruitées et acidulées. Fève Criollo région Sambirano.
100g
6.00€
Notes de cacao, d'olives et de fruits rouges. Fève Amélodano région Santo Amaro.
100g
6.00€
Notes fruitées et épicées
100g
4.70€


Paris
Oubliez tous vos préjugés sur le chocolat et laissez-vous transporter dans un périple gustatif aux saveurs multiples
Notes florales, légèrement boisées, acidulées. Fèves Criollo région de Sambirano.
100g
9.00€
Notes acidulées de fruits rouges sur un final de fruits secs torrifiés.
80g
5.00€


Lille
« En véritable « épicurieux », je suis toujours à la recherche des meilleurs crus afin de réaliser des chocolats délicats, audacieux mais surtout gourmands ! »
Notes Florales
100g
6.90€


Auxerre
Sublimer le chocolat, transcender les saveurs et les arômes, tout en jouant les codes du raffinement et de l’élégance.
Notes de fruit rouge.
80g
5.50€
Notes d'agrume et de miel. Fèves Criollo région Sambirano
90g
6.50€


Fontainebleau
Des créations invitant à la tentation, une palette de couleurs et de saveurs irrésistibles, comblant toutes les envies gourmandes.
Notes de fruits rouges
80g
5.50€

Lyon, depuis 1917
La Maison Palomas® réinvente depuis 1917 le plaisir de goûter la haute chocolaterie française en créant des spécialités uniques au monde.
Notes de fruit exotique et pain d'épices.
90g
6.00€
Bientôt Disponible
Notes herbacées et de réglisse. Fèves de Villa Gracinda. Sans lécithine de soja.
90g
6.00€
Notes de cacao, cuir, terre et café.
90g
6.00€
Bientôt Disponible
Notes de fruits secs et de cacao grillé
90g
6.00€
Bientôt Disponible
Notes d'agrumes et citron. Fève Criollo région Sambarino
90g
6.50€
Notes épicées et poivrées
80g
6.50€
Notes fruitées, cacaotées et d'agrumes
100g
6.00€
Bientôt Disponible