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Les Confiseries et Confitures

Il arrive parfois au Chocolatier de céder à la tentation du sucre, de lui succomber. Il “réserve” alors le chocolat et se fait Confiseur. Chaudrons de cuivre et plaques de marbre sont à l’oeuvre.

Le geste n’est pas très différent, les matières sont aussi nobles et la passion toujours présente.

Sous les doigts généreux de l’artisan, les fruits délicats se transforment patiemment, et le Muscovado ambré se métamorphose sans fin. La Griotte de Chasselay devient nectar, l’Amande de Corse sublime le nougat et le Caramel enivre.

Les Confiseries & Confitures sur BonsChocolatiers.com

Cet Automne, la Livraison Standard France est à 1€

Caramels & Pâtes à Tartiner

Tendre et Douceurs

Les Merveilleux de Lyon de Palomas

Le Merveilleux de Lyon

Spécialité de Palomas, iconique praliné fondant aux amandes, enveloppé d’une fine pellicule de caramel croquant, …

Les Confiseries de la Semaine: Laurent Duchêne

France

Paris

Une gamme de chocolats audacieux et originaux avec un seul objectif : la perfection.

Pâte de fruits
Pâte de fruits

Ananas, mandarine, pomme, pêche, fraise, framboise, cassis, mangue, poire tonka.

140g

€9.00

Pâte de fruits
Pâte de fruits

Ananas, mandarine, pomme, pêche, fraise, framboise, cassis, mangue, poire tonka.

280g

€18.00

Guimauves
Guimauves

Exotique, citron basilic, vanille, framboise menthe, abricot verveine.

150g

€7.00

Pâte à Tartiner Caramel Beurre Salé
Pâte à Tartiner Caramel Beurre Salé

Caramel à la crème et à la fleur de sel de Guérande.

210g

€9.80