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Les Tablettes de Chocolat

La forme géométrique de la tablette, ses teintes toutes en nuances et ce qu’elle dissimule parfois dans son coeur, résument parfaitement l’art du Chocolatier. Sa simplicité trompeuse révèle en réalité beaucoup d’exigence, de créativité et de générosité.

Le Chocolatier joue avec le cacao, ses origines, ses variétés et son dosage. Il le travaille pur, dans toute sa noblesse, pour le magnifier. Ou bien décide de l’associer avec audace. Alors, le lait, les noisettes, le praliné, ... et mille autres trésors font vivre un moment de grâce.

Les Tablettes de Chocolat sur BonsChocolatiers.com
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Paris

Oubliez tous vos préjugés sur le chocolat et laissez-vous transporter dans un périple gustatif aux saveurs multiples

Tablette Noir 70% Grand Cru Papouasie
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Notes de poire acidulée, foin et terre fumée. Fève Trinitario région Madang

100g

9.00€

Indisponible

Incontournable

Tablette Noir 73% Grand Cru Guatemala
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Notes de banane, de tanins, d'olive noire, acidulées, corsées. Fèves Forastero région d'Alta Verapaz.

100g

9.00€

Incontournable

Tablette Noir Grué Fleur de Sel 70%
Tablette Noir Grué Fleur de Sel 70%

Notes fruitées, florales et salées. Chocolat origine Venezuela

80g

11.00€

Incontournable

Tablette Noir Praliné Cumin 70%
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Chocolat origine Venezuela

80g

11.00€

France

Bourges, depuis 1856

Passion, travail et humilité, au service du goût et du plaisir

Tablette Noir 70% Jamaïque
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Notes cacaotées et de miel

100g

7.00€

Tablette Lait 43% Madagascar
Tablette Lait 43% Madagascar

Notes de citron, de miel et de noix de pecan

100g

7.00€