Tablette Noir 100% Grand Cru Madagascar "Bean to Bar"• A La Reine Astrid •
Expédition directement du Chocolatier A La Reine Astrid vers vous-même ou vers votre heureux destinataire.
75g • € 6.00
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Notes de fruirs rouges. Fèves Trinitario région de Sambirano.
Fèves Trinitario à forte teneur en CriolloNote de Fruits Rouge relevées par une agréable acidité.Doux, persistant et rond en bouche.
Loin du brouhaha urbain, un chocolat travaillé en micro-production, à partir de fèves de cacao équitables, lui donnant une personnalité unique
Le mot du Maître Chocolatier
À la Reine Astrid est membre des Chocolatiers Engagés, un Club de Chocolatiers qui s'engagent :
• à assurer un niveau de vie suffisant aux producteurs et des perspectives de développement aux communautés locales.
• à produire un cacao de qualité dans le respect de l’environnement, pour valoriser le produit et le producteur.
Ingrédients
Chocolat noir (cacao 99% minimum: pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja).
Allergènes
Soja.
Conservation
Conserver au sec entre 16 et 18°.
Reference: P-0113000018-ALRAS • 75g • 80.00 €/kg
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