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Les Inimitables au Chocolat

Les régles du métier, fondements de son excellence, sont aussi faites, après tout, pour être transgressées ! Parfois, le chocolatier sort donc des sentiers battus, et explore de nouvelles associations de matières et de formes, au gré de ses inspirations.

Toujours avec exigence et rigueur dans le choix de ses ingrédients. Inclassables, ces surprises au chocolat vous étonneront délicieusement.

Prix



France

Lyon, depuis 1917

Palomas, chocolaterie fine à Lyon, régale les amoureux du bon goût depuis 1917 et perpétue des spécialités uniques au monde.

Chocolat Noir Eau de Vie
Chocolat Noir Eau de Vie “Liqueurs

Eaux de vie médaillées Maison Lehmann Obernai

230g

28.80€

Spécialité

Chocolat Noir Eau de Vie
Chocolat Noir Eau de Vie “Liqueurs

Eaux de vie médaillées Maison Lehmann Obernai

300g

43.20€

Spécialité

Chocolat Noir Eau de Vie
Chocolat Noir Eau de Vie “Liqueurs

Eaux de vie médaillées Maison Lehmann Obernai

450g

56.60€

Spécialité

Friture Chocolat Lait Pâques

200g

14.00€

Friture Chocolat Lait Praliné Noisette Amande Pâques
Friture Chocolat Lait Praliné Noisette Amande Pâques

Chocolat Lait 45%. Noisette du Piémont et Amandes Ferragnes

200g

17.00€

Friture Chocolat Lait Praliné Noisette Amande Pâques
Friture Chocolat Lait Praliné Noisette Amande Pâques

Chocolat Lait 45%. Noisette du Piémont et Amandes Ferragnes

30 pièces - 230g

24.00€

Friture Chocolat Noir et Lait Pâques
Friture Chocolat Noir et Lait Pâques

Chocolat Noir 66% et Chocolat Lait 45%

200g

14.00€

Friture Chocolat Noir et Lait Praliné Noisette Amande Pâques
Friture Chocolat Noir et Lait Praliné Noisette Amande Pâques

Chocolat Noir 66% et Chocolat Lait 45%. Noisette du Piémont et Amandes Ferragnes

200g

17.00€

Friture Chocolat Noir et Lait Praliné Noisette Amande Pâques
Friture Chocolat Noir et Lait Praliné Noisette Amande Pâques

Chocolat Noir 66% et Chocolat Lait 45%. Noisette du Piémont et Amandes Ferragnes

30 pièces - 230g

24.00€

Friture Chocolat Noir Pâques

200g

14.00€

Friture Chocolat Noir Praliné Noisette Amande Pâques
Friture Chocolat Noir Praliné Noisette Amande Pâques

Chocolat Noir 66%. Noisette du Piémont et Amandes Ferragnes

30 pièces - 230g

24.00€

Friture Chocolat Noir Praliné Noisette Amande Pâques
Friture Chocolat Noir Praliné Noisette Amande Pâques

Chocolat Noir 66%. Noisette du Piémont et Amandes Ferragnes

200g

17.00€

Oeufs Chocolat Noir et Lait Praliné, Pâte d'Amande, Ganache Pâques

200g

19.00€

Oeufs Chocolat Noir et Lait Praliné, Pâte d'Amande, Ganache Pâques

28 pièces - 280g

28.30€

Oeufs et Fritures Chocolat Noir et Lait Praliné, Pâte d'Amande, Ganache Pâques

30 pièces - 230g

28.40€

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France

Paris

« Par dessus tout, j’aime donner du rêve, de la générosité, du plaisir ! » A.Larher.

France

Paris, depuis 1935

Loin du brouhaha urbain, un chocolat travaillé en micro-production, à partir de fèves de cacao équitables, lui donnant une personnalité unique.

Pistoles Chocolat (Noir, Lait, Blanc ou Mélangé) - Noir
Pistoles Chocolat (Noir, Lait, Blanc ou Mélangé) - Noir

Délicieuses pastilles de chocolat blanc, noir ou au lait.

200g

6.00€

Pistoles Chocolat (Noir, Lait, Blanc ou Mélangé) - Lait
Pistoles Chocolat (Noir, Lait, Blanc ou Mélangé) - Lait

Délicieuses pastilles de chocolat blanc, noir ou au lait.

200g

6.00€

Pistoles Chocolat (Noir, Lait, Blanc ou Mélangé) - Mélange
Pistoles Chocolat (Noir, Lait, Blanc ou Mélangé) - Mélange

Délicieuses pastilles de chocolat blanc, noir ou au lait.

200g

6.00€

Panier Garni Chocolat Noir et Lait Pâques
Panier Garni Chocolat Noir et Lait Pâques

Mendiants, Fruits Secs enrobés, Citronnettes, Oeufs

200g

16.00€

France

Rennes

La Passion Créatrice.

Chocolat Lait Galettes Praliné Cacahuètes Caramel
Chocolat Lait Galettes Praliné Cacahuètes Caramel “Traganos

Galette Bretonne, Caramel Beurre Salé à la Vanille

35g

3.90€

Spécialité

Chocolat Noir Praliné Sablé Caramel

100g

8.00€

Spécialité

Chocolat Noir et Lait Galettes

150g

9.80€

Spécialité

Chocolat Noir et Lait Crêpes Pralinés

150g

10.00€

Spécialité

Amandes et Riz Soufflé & Mendiants Chocolat Noir et Lait

330g

24.00€

Pastilles Chocolat Noir, Lait, Dolce & Caramel

220g

17.50€

Indisponible

Incontournable

Saucisson Chocolat Lait Praliné Amande Noisette Pistache

210g

16.50€

Friture Chocolat Praliné Pâques
Friture Chocolat Praliné Pâques

Chocolat Praliné Noir et Lait

200g

15.80€

Fritures Chocolat Caramel Beurre Salé Pâques

200g

12.00€

Fritures Chocolat Lait Pâques

200g

11.00€

Fritures Chocolat Noir Pâques

200g

11.00€

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France

Lamorlaye

Délicatesse, Subtilité et Passion

Animaux Savane Praliné Chocolat Noir et Lait Pâques

85g

10.00€

Cloche Gianduja Chocolat Noir Pâques

150g

13.00€

Friture Chocolat Blanc Pâques

100g

8.00€

Friture Chocolat Blond Pâques

100g

8.00€

Friture Chocolat Lait Pâques

100g

8.00€

Friture Chocolat Mélange Pâques

100g

8.00€

Friture Chocolat Noir Pâques

100g

8.00€

Oeuf Coquille Chocolat Praliné Craquant Pâques
Oeuf Coquille Chocolat Praliné Craquant Pâques

Un praliné craquant dans une vraie coquille d'oeuf

390g - 6 pièces

34.00€

Oeuf Coquille Chocolat Praliné Craquant Pâques

65g - 1 pièce

6.50€

Oeufs Chocolat Mélange Pâques

150g

13.00€

Oeufs Chocolat Praliné Craquant Pâques

130g

14.00€

Sardine Chocolat Caramel Beurre Salé Pâques

140g

13.00€

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France

Bordeaux

Equilibre délicat et subtil des saveurs riches et étonnantes du chocolat.

Chocolat Noir, Sablé Chocolat, Gianduja Noisette, Ganache
Chocolat Noir, Sablé Chocolat, Gianduja Noisette, Ganache “Wonderbarre ®

Chocolat Noir origine Sao Tomé. Noisette du Piémont

50g

4.50€

Spécialité

Chocolat Noir, Gianduja et Praliné Noisette, Pâte de Fruit Framboise

50g

4.50€

Spécialité

Chocolat Noir, Gianduja et Ganache Pistache, Pâte de Fruit Fraise

50g

4.50€

Spécialité

Chocolat Noir, Sablé, Ganache Caramel, Pâte de Fruit Citron

50g

4.50€

Spécialité

Chocolat Noir, Gianduja Pistache, Pâte d'Amande, Praliné Noisette, Riz Soufflé

50g

4.50€

Spécialité

Chocolat Noir, Sablé, Praliné et Pâte d'Amande, Ganache Café

50g

4.50€

Spécialité

Guimauve Vanille Chocolat Noir
Guimauve Vanille Chocolat Noir

Chocolat Noir origine Colombie

50g

9.00€

Guimauve Passion Chocolat Lait

50g

9.00€

Indisponible

Friture Chocolat Lait Praliné Noisettes Fleur de Sel Pâques
Friture Chocolat Lait Praliné Noisettes Fleur de Sel Pâques

Chocolat Lait République Dominicaine 42%, Fleur de Sel Maldon

180g

15.00€

Friture Chocolat Noir Praliné Noisettes Fleur de Sel Pâques
Friture Chocolat Noir Praliné Noisettes Fleur de Sel Pâques

Chocolat Noir Colombie 72%, Fleur de Sel Maldon

180g

15.00€

Oeuf Chocolat Lait Praliné Noisettes Tonka Pâques
Oeuf Chocolat Lait Praliné Noisettes Tonka Pâques

Chocolat Lait République Dominicaine 39%

135g

12.50€

Oeuf Chocolat Noir Praliné Noisettes Tonka Pâques

135g

12.50€

Tablette Chocolat Praliné Amande Coco Pâques
Tablette Chocolat Praliné Amande Coco Pâques

Praliné Amande et Copeaux de Noix de Coco torréfiés

180g

18.00€

Tablette Chocolat Praliné Amande Feuilletine Pâques

180g

18.00€

Tablette Chocolat Praliné Noisette Pâques
Tablette Chocolat Praliné Noisette Pâques

Noisettes du Piémont et éclats de noisettes torréfiées

180g

18.00€

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France

Aix-En-Provence

Eveiller vos sens et faire réver les plus fins gourmets.

Florentin Chocolat Noir
Florentin Chocolat Noir

Aux amandes effilées et fruits secs et confits (pistache, cerise, orange).

240g - 4 pièces

14.40€

Incontournable

Friture Chocolat Pâques
Friture Chocolat Pâques

Oeufs, poissons et coquillages au Chocolat noir, lait et blanc

145g

15.90€

Friture Poisson Chocolat Parfumé Pâques
Friture Poisson Chocolat Parfumé Pâques

Chocolat noir-pistache, chocolat lait-praliné noisette, chocolat blanc-amande

245g - 20 pièces

33.50€

Friture Poisson Chocolat Parfumé Pâques
Friture Poisson Chocolat Parfumé Pâques

Chocolat noir-pistache, chocolat lait-praliné noisette, chocolat blanc-amande

15 pièces - 180g

20.90€

France

Lille

« En véritable « épicurieux », je suis toujours à la recherche des meilleurs crus afin de réaliser des chocolats délicats, audacieux mais surtout gourmands ! » Q.Bailly.

Chocolat Lait, Caramel et Spéculoos

93g

8.90€

Spécialité

Guimauve Chocolat Noir et Lait

140g

9.90€

Incontournable

France

Nice

Agitateur de goût.

Chocolat Noir, Caramel, Gianduja et Biscuit Linzer

300g

12.50€

Spécialité

Pralinés Chocolat Noir Amandes Noisettes
Pralinés Chocolat Noir Amandes Noisettes “Pavé Massena

Praliné amande noisette croustillant à l'ancienne.

70g - 10 pièces

9.00€

Incontournable

France

Paris

Oubliez tous vos préjugés sur le chocolat et laissez-vous transporter dans un périple gustatif aux saveurs multiples

Assortiment Noir et Lait Saint Valentin
Assortiment Noir et Lait Saint Valentin “L'Attrape Coeurs

Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat. Coeurs à la feuille de Cerisier Japonais.

80g - 16 pièces

17.00€

Indisponible

Friture Chocolat Pâques
Friture Chocolat Pâques

Chocolat noir Grand Cru Tanzanie 68% et Chocolat au lait Grand Cru Tanzanie 38%.

145g

14.00€

Oeufs Chocolat Praliné Pâques
Oeufs Chocolat Praliné Pâques

Pralinés feuilletine et pistache (chocolat au lait), sarrasin et noisette (chocolat noir vegan). Chocolat noir Grand Cru Tanzanie.

120g - 12 pièces

14.00€

France

Paris

All you need is... Karamel.

Feuille Caramel craquant Chocolat Lait
Feuille Caramel craquant Chocolat Lait “Karacroks

Eclats de Caramel parsemés de Fleur de Sel et enrobés de Chocolat

150g

11.50€

Indisponible

Feuille Caramel craquant Chocolat Noir
Feuille Caramel craquant Chocolat Noir “Karacroks

Eclats de Caramel parsemés de Fleur de Sel et enrobés de Chocolat

150g

11.50€

Indisponible

Feuille Caramel craquant Chocolat Blond
Feuille Caramel craquant Chocolat Blond “Karacroks

Eclats de Caramel parsemés de Fleur de Sel et enrobés de Chocolat

150g

11.50€

Indisponible

Mendiant Caramel Chocolat Lait
Mendiant Caramel Chocolat Lait “Karamendiants

Noix, Amandes, Pistaches, Citrons Confits, Cranberry.

150g

12.50€

Indisponible

Spécialité

Mendiant Caramel Chocolat Noir
Mendiant Caramel Chocolat Noir “Karamendiants

Noix de Pecan, Noisettes, Pistaches, Oranges Confites.

150g

12.50€

Indisponible

Spécialité

Mendiant Caramel Chocolat Blond
Mendiant Caramel Chocolat Blond “Karamendiants

Noix de Pecan, Pistaches, Oranges Confites.

150g

12.50€

Indisponible

Spécialité

Nougatine Chocolat Lait
Nougatine Chocolat Lait

Nougatine Caramélisée au sésame grillé

150g

11.50€

Indisponible

Nougatine Chocolat Noir
Nougatine Chocolat Noir

Nougatine Caramélisée au sésame grillé

150g

11.50€

Indisponible

Nougatine Chocolat Blond
Nougatine Chocolat Blond

Nougatine Caramélisée au sésame grillé

150g

11.50€

Indisponible

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France

Paris

« Élégance, Équilibre, Émotion, Efficacité, sont les maîtres mots de ma Pâtisserie ! » C.Michalak.

Chocolat Lait Praliné Coco Riz Soufflé Grué

130g

12.50€

Indisponible

Spécialité

Chocolat Lait Gianduja Noisettes Amandes Caramel
Chocolat Lait Gianduja Noisettes Amandes Caramel “Electrik

Eclats Noisettes et Amandes, Caramel Mou Fleur de Sel

250g

22.50€

Indisponible

Spécialité

Chocolat Lait Praliné Noisette
Chocolat Lait Praliné Noisette “Klavier

Praliné Noisettes du Piémont caramélisées et fleur de sel

385g

30.00€

Indisponible

Ganache Chocolat Noir Gianduja Pistache
Ganache Chocolat Noir Gianduja Pistache “Pavé

Pistaches d'Iran hachées, Chocolat Noir 66%, Sucre Glace

145g - 16 pièces

16.50€

Indisponible

Ganache Chocolat Noir Caramel Miel Noisette
Ganache Chocolat Noir Caramel Miel Noisette “Pavé

Noisettes hachées, Chocolat Noir 66%, Poudre de Cacao

145g - 16 pièces

16.50€

Indisponible

Sablé Chocolat Lait Noisette
Sablé Chocolat Lait Noisette

Biscuit Sablé croustillant, Fleur de Sel

320g - 20 pièces

20.00€

Indisponible

Chocolat Noir et Lait Biscuit Brownie Gianduja
Chocolat Noir et Lait Biscuit Brownie Gianduja “Koonie

Biscuits Brownie et Gianduja parfums Noisette et Pécan

80g - 4 pièces

12.00€

Indisponible

Spécialité

Chocolat Noir et Lait Biscuit Brownie Gianduja
Chocolat Noir et Lait Biscuit Brownie Gianduja “Koonie

Biscuits Brownie et Gianduja parfums Noisette et Pécan

200g - 10 pièces

25.00€

Indisponible

Spécialité

Chocolat Lait Praliné Coco
Chocolat Lait Praliné Coco “Barre Façon Bounty

Coque en Chocolat au Lait fourrée d'un praliné noix de coco.

35g

4.20€

Indisponible

Chocolat Lait Caramel Amande Noisette
Chocolat Lait Caramel Amande Noisette “Barre Façon Mars

Coque en Chocolat au Lait rayée au Chocolat Noir fourrée au caramel tendre, amandes et noisettes.

35g

4.20€

Indisponible

Chocolat Noir Caramel et Gianduja Cacahuète Noisette
Chocolat Noir Caramel et Gianduja Cacahuète Noisette “Barre Façon Snickers

Coque en Chocolat Noir fourrée au caramel à la cacahuète, Gianduja noisette, cacahuètes grillées.

35g

4.20€

Indisponible

Guimauve Chocolat Noir
Guimauve Chocolat Noir

Chocolat Noir 66%

250g

18.00€

Indisponible

Guimauve Chocolat Lait Noisette

250g

18.00€

Indisponible

Sablé Caramel Gianduja Noisette
Sablé Caramel Gianduja Noisette “Krumchy

Biscuit sablé, caramel mou, Gianduja noisette.

130g

12.50€

Indisponible

Spécialité

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France

Quiberon, depuis 1965

Entre la Bretagne et le Japon, la tradition et l'innovation, des chocolats à l'apogée de l'artisanat.

Guimauves Chocolat Noir

125g

10.00€

Indisponible

Caramels Beurre Salé et Assortiment Noir
Caramels Beurre Salé et Assortiment Noir “Coffret Duo

Ganaches, Pralinés, Caramels, Giandujas et Massepains enrobés de Chocolat - Caramels CBS

280g

30.00€

Indisponible

Spécialité

Caramels Beurre Salé et Assortiment Noir et Lait
Caramels Beurre Salé et Assortiment Noir et Lait “Coffret Duo

Ganaches, Pralinés, Caramels, Giandujas et Massepains enrobés de Chocolat - Caramels CBS

280g

30.00€

Indisponible

Spécialité

Caramels et Assortiment Noir
Caramels et Assortiment Noir “Coffret Duo

Ganaches, Pralinés, Caramels, Giandujas et Massepains enrobés de Chocolat - Caramels (plus de 20 parfums)

280g

30.00€

Indisponible

Caramels et Assortiment Noir et Lait
Caramels et Assortiment Noir et Lait “Coffret Duo

Ganaches, Pralinés, Caramels, Giandujas et Massepains enrobés de Chocolat - Caramels (plus de 20 parfums)

280g

30.00€

Indisponible

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France

Paris

Le chocolat est l’art de l’équilibre : des crus sont associés, comme pour un grand Bordeaux, afin d’obtenir un blend unique et harmonieux.

Gianduja Chocolat Lait

100g

12.00€

Indisponible

Incontournable

Saucisson Chocolat Noir Garni
Saucisson Chocolat Noir Garni

Chocolat Noir 70% garni de Fruits Confits, Guimauves, Pralines et autres surprises.

380g

52.00€

Indisponible

France

Paris

Une gamme de chocolats audacieux et originaux avec un seul objectif : la perfection.

Florentins Chocolat Noir
Florentins Chocolat Noir

Tuiles aux amandes et au miel enrobées de chocolat

100g

9.90€

Indisponible

Florentins Chocolat Noir et Lait
Florentins Chocolat Noir et Lait

Tuiles aux amandes et au miel enrobées de chocolat

100g

9.90€

Indisponible