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Les Inimitables au Chocolat

Les régles du métier, fondements de son excellence, sont aussi faites, après tout, pour être transgressées ! Parfois, le chocolatier sort donc des sentiers battus, et explore de nouvelles associations de matières et de formes, au gré de ses inspirations.

Toujours avec exigence et rigueur dans le choix de ses ingrédients. Inclassables, ces surprises au chocolat vous étonneront délicieusement.

Prix



France

Rennes

La Passion Créatrice.

France

Paris

« Par dessus tout, j’aime donner du rêve, de la générosité, du plaisir ! » A.Larher.

France

Paris

All you need is... Karamel.

Feuille Caramel craquant Chocolat Lait
Feuille Caramel craquant Chocolat Lait “Karacroks

Eclats de Caramel parsemés de Fleur de Sel et enrobés de Chocolat

150g

11.50€

Feuille Caramel craquant Chocolat Noir
Feuille Caramel craquant Chocolat Noir “Karacroks

Eclats de Caramel parsemés de Fleur de Sel et enrobés de Chocolat

150g

11.50€

Feuille Caramel craquant Chocolat Blond
Feuille Caramel craquant Chocolat Blond “Karacroks

Eclats de Caramel parsemés de Fleur de Sel et enrobés de Chocolat

150g

11.50€

Mendiant Caramel Chocolat Lait
Mendiant Caramel Chocolat Lait “Karamendiants

Noix, Amandes, Pistaches, Citrons Confits, Cranberry.

150g

11.50€

Spécialité
Mendiant Caramel Chocolat Noir
Mendiant Caramel Chocolat Noir “Karamendiants

Noix de Pecan, Noisettes, Pistaches, Oranges Confites.

150g

11.50€

Spécialité
Mendiant Caramel Chocolat Blond
Mendiant Caramel Chocolat Blond “Karamendiants

Noix de Pecan, Pistaches, Oranges Confites.

150g

11.50€

Spécialité
Nougatine Chocolat Lait
Nougatine Chocolat Lait

Nougatine Caramélisée au sésame grillé

150g

11.50€

Nougatine Chocolat Noir
Nougatine Chocolat Noir

Nougatine Caramélisée au sésame grillé

150g

11.50€

Nougatine Chocolat Blond
Nougatine Chocolat Blond

Nougatine Caramélisée au sésame grillé

150g

11.50€

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France

Paris

« Élégance, Équilibre, Émotion, Efficacité, sont les maîtres mots de ma Pâtisserie ! » C.Michalak.

Chocolat Lait Praliné Coco Riz Soufflé Grué

130g

12.50€

Spécialité
Chocolat Blond Noisettes
Chocolat Blond Noisettes “K7 Vidéo

Noisettes Caramélisées Fleur de Sel

325g

22.50€

Chocolat Lait Gianduja Noisettes Amandes Caramel
Chocolat Lait Gianduja Noisettes Amandes Caramel “Electrik

Eclats Noisettes et Amandes, Caramel Mou Fleur de Sel

250g

22.50€

Spécialité
Chocolat Lait Praliné Noisette
Chocolat Lait Praliné Noisette “Klavier

Praliné Noisettes du Piémont caramélisées et fleur de sel

385g

30.00€

Chocolat Noir et Lait Biscuit Brownie Ganache
Chocolat Noir et Lait Biscuit Brownie Ganache “Koonie

Biscuits Brownie 4 variétés, Ganache 4 parfums.

80g - 4 pièces

12.00€

Spécialité
Chocolat Noir et Lait Biscuit Brownie Ganache
Chocolat Noir et Lait Biscuit Brownie Ganache “Koonie

Biscuits Brownie 10 variétés, Ganache 10 parfums.

200g - 10 pièces

25.00€

Spécialité
Guimauves Chocolat Lait Noisettes
Guimauves Chocolat Lait Noisettes

Pâte de Noisette et Noisettes grillées du Piémont

200g - 10 pièces

24.00€

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France

Paris, depuis 1935

Loin du brouhaha urbain, un chocolat travaillé en micro-production, à partir de fèves de cacao équitables, lui donnant une personnalité unique.

Pistoles Chocolat (Noir, Lait, Blanc ou Mélangé) - Noir
Pistoles Chocolat (Noir, Lait, Blanc ou Mélangé) - Noir

Délicieuses pastilles de chocolat blanc, noir ou au lait.

6.00€

Pistoles Chocolat (Noir, Lait, Blanc ou Mélangé) - Lait
Pistoles Chocolat (Noir, Lait, Blanc ou Mélangé) - Lait

Délicieuses pastilles de chocolat blanc, noir ou au lait.

6.00€

Pistoles Chocolat (Noir, Lait, Blanc ou Mélangé) - Mélange
Pistoles Chocolat (Noir, Lait, Blanc ou Mélangé) - Mélange

Délicieuses pastilles de chocolat blanc, noir ou au lait.

6.00€

France

Nice

Agitateur de goût.

France

Lyon, depuis 1917

Palomas, chocolaterie fine à Lyon, régale les amoureux du bon goût depuis 1917 et perpétue des spécialités uniques au monde.

Chocolat Noir Eau de Vie
Chocolat Noir Eau de Vie “Liqueurs

Eaux de vie médaillées Maison Lehmann Obernai

230g

26.40€

Spécialité
Chocolat Noir Eau de Vie
Chocolat Noir Eau de Vie “Liqueurs

Eaux de vie médaillées Maison Lehmann Obernai

300g

39.60€

Spécialité
Chocolat Noir Eau de Vie
Chocolat Noir Eau de Vie “Liqueurs

Eaux de vie médaillées Maison Lehmann Obernai

450g

52.80€

Spécialité
France

Lille

« En véritable « épicurieux », je suis toujours à la recherche des meilleurs crus afin de réaliser des chocolats délicats, audacieux mais surtout gourmands ! » Q.Bailly.

France

Aix-En-Provence

Eveiller vos sens et faire réver les plus fins gourmets.

Florentin Chocolat Noir
Florentin Chocolat Noir

Aux amandes effilées et fruits secs et confits (pistache, cerise, orange).

30g

7.00€

Incontournable
Calissons Chocolat Noir IGP Aix en Provence
Calissons Chocolat Noir IGP Aix en Provence

Nature enrobé de chocolat noir.

colonne 155g

16.80€

Indisponible

Spécialité
France

Paris

Le chocolat est l’art de l’équilibre : des crus sont associés, comme pour un grand Bordeaux, afin d’obtenir un blend unique et harmonieux.

France

Quiberon, depuis 1965

Entre la Bretagne et le Japon, la tradition et l'innovation, des chocolats à l'apogée de l'artisanat.

Guimauves Chocolat Noir

125g

10.00€