Les Pralinés au Chocolat
Utilisés en fourrage des meilleurs chocolats (bouchées, rochers et autres délices), ils sont composés d’un mélange de sucre caramélisé et d’amandes et/ou de noisettes grillées et broyées. D’un raffinement extrême, atteignant parfois le sublime, ils expriment un savoir-faire unique et complexe.
Cuisson, choix des ingrédients et technique personnelle participent à ce petit miracle, véritable signature du chocolatier. L’utilisation de fruits secs moins traditionnels (cacahuète, pistache, ...) vient enrichir avec bonheur cette palette aromatique.
Prix
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Entre €10 et €20
Plus de €20
Lyon, depuis 1917
La Maison Palomas® réinvente depuis 1917 le plaisir de goûter la haute chocolaterie française en créant des spécialités uniques au monde
Amandes Ferragnes, Noisettes du Piémont, éclats de noisettes et nougatine d'amandes.
36 pièces
44.00€
Amandes Ferragnes, Noisettes du Piémont, éclats de noisettes et nougatine d'amandes.
330g - 36 pièces
44.00€
Amandes Ferragnes, Noisettes du Piémont, éclats de noisettes et nougatine d'amandes.
330g - 36 pièces
44.00€
Amandes Ferragnes, Noisettes du Piémont, éclats de noisettes et nougatine d'amandes.
48 pièces
58.00€
Amandes Ferragnes, Noisettes du Piémont, éclats de noisettes et nougatine d'amandes.
450g - 48 pièces
58.00€
Amandes Ferragnes, Noisettes du Piémont, éclats de noisettes et nougatine d'amandes.
450g - 48 pièces
58.00€
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Paris
La Maison révèle depuis plus de 40 ans une signature de goût unique dans ses créations artisanales, responsables et engagées, signées Nicolas Cloiseau.
Aux éclats d’amandes torréfiées.
185g - 24 pièces
38.00€
Aux brisures de biscuit
55g - 6 pièces
9.00€
Pralinés noir croquant, lait coco, biscuité caramélisé.
65g - 9 pièces
18.00€
Incontournable
Praliné noir croquant, lait coco, lait pécan, biscuité caramélisé
155g - 20 pièces
39.00€
Incontournable
Noisettes IGP Piémont, Riz soufflé, Amandes torréfiées.
50g
4.90€
Noisettes IGP Piémont, Riz soufflé, Amandes torréfiées.
50g
4.90€
Noisettes IGP Piémont, Riz soufflé, Amandes torréfiées.
335g - 7 pièces
35.30€
Noisettes IGP Piémont, Riz soufflé, Amandes torréfiées.
335g - 7 pièces
35.30€
Noisettes IGP Piémont, Riz soufflé, Amandes torréfiées.
335g - 7 pièces
35.30€
Noisettes IGP Piémont, Riz soufflé, Amandes torréfiées.
670g - 14 pièces
66.20€
Noisettes IGP Piémont
20 pièces
20.20€
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Amandes Valencia
50g
6.50€
Amandes Valencia
50g
6.50€
Noisettes du Piémont et Crêpes Dentelles
55g
6.50€
Noisettes du Piémont et Crêpes Dentelles
55g
6.50€
Aux Noisette du Piémont
130 g - 21 pièces
21.00€
Incontournable
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Enrobé chocolat noir Criollo Venezuela 70%
170g
15.80€
Enrobé chocolat au Lait madagascar 43%
170g
15.80€
Enrobés chocolat au Lait madagascar 43% et noir Criollo Vénézuéla 70%
170g
15.80€
Paris
Oubliez tous vos préjugés sur le chocolat et laissez-vous transporter dans un périple gustatif aux saveurs multiples
Aux éclats de Noisettes françaises caramélisées
30g
4.50€
Chocolat Noir 100% origine Venezuela, Graines de Sarrasin bio torréfiées et Amandes Valencia.
30g
4.50€
A la Pistache d'Iran (47%) et Amandes Valencia
30g
5.00€
480g - 6 pièces
22.20€
480g - 6 pièces
22.20€
480g - 6 pièces
22.20€
100g
8.40€
Incontournable
200g
16.80€
Incontournable