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Les Fruits Secs Enrobés de Chocolat

Sous leur aspect pourtant si discret, leurs nombreux surnoms dissimulent en réalité une créativité gustative sans limite. Au-delà des classiques noisettes et amandes, noix de pécan ou cacahuète viennent bousculer avec exotisme les traditions.

Broyés ou entiers, caramélisés ou nature, enrobés de chocolat noir ou lait, embellis par de la poudre de cacao ou par un glaçage... ces dons de la nature sont alors sublimés. Après avoir sélectionné avec rigueur le plus subtil chocolat et les meilleurs fruits, le chocolatier exprime avec amour son savoir-faire et son talent.

Prix



France

Paris

« Par dessus tout, j’aime donner du rêve, de la générosité, du plaisir ! » A.Larher.

Amandes, Raisins et Orange Chocolat Lait

130g

13.40€

Indisponible

Amandes, Raisins et Orange Chocolat Noir

130g

13.40€

Amandes Fleur de Sel Chocolat Lait

130g

13.40€

Amandes Fleur de Sel Chocolat Noir

130g

13.40€

Amandes, Raisins et Orange Chocolat Noir et Lait

250g

27.00€

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France

Paris, depuis 1935

Loin du brouhaha urbain, un chocolat travaillé en micro-production, à partir de fèves de cacao équitables, lui donnant une personnalité unique.

Fèves de Cacao Chocolat Noir
Fèves de Cacao Chocolat Noir

Fèves de Cacao caramélisées recouvertes de Cacao en poudre

150g

9.80€

Incontournable

Noisettes Chocolat Noir
Noisettes Chocolat Noir

Noisettes caramélisées

200g

10.90€

Noisettes Chocolat Lait
Noisettes Chocolat Lait

Noisettes caramélisées

200g

10.90€

Amandes Chocolat Noir
Amandes Chocolat Noir

Amandes caramélisées

200g

10.90€

Amandes Chocolat Lait
Amandes Chocolat Lait

Amandes caramélisées

200g

10.90€

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France

Lyon, depuis 1917

Palomas, chocolaterie fine à Lyon, régale les amoureux du bon goût depuis 1917 et perpétue des spécialités uniques au monde.

Noix Chocolat Lait
Noix Chocolat Lait “Demoiselles

Noix Franquette de Savoie Caramélisées

180g

10.80€

Noisettes Chocolat Lait
Noisettes Chocolat Lait “Demoiselles

Noisettes du Piémont Caramélisées

180g

10.80€

Amandes Chocolat Noir
Amandes Chocolat Noir “Demoiselles

Amandes de Drôme Provençale Caramélisées

180g

10.80€

Fèves de Cacao Chocolat Noir et Lait

180g

11.90€

France

Nice

Agitateur de goût.

Amandes Chocolat Noir

100g

8.50€

Amandes Chocolat Lait

100g

8.50€

Amandes Chocolat Noir et Lait

100g

8.50€

Amandes et Noisettes Chocolat Noir et Lait
Amandes et Noisettes Chocolat Noir et Lait

Amandes et Noisettes caramélisées, Praliné et Gianduja.

100g

9.50€

Amandes et Noisettes Chocolat Noir et Lait
Amandes et Noisettes Chocolat Noir et Lait

Amandes et Noisettes caramélisées, Praliné et Gianduja.

Coffret Métal 150g

16.00€

Amandes et Noisettes Chocolat Noir et Lait
Amandes et Noisettes Chocolat Noir et Lait

Amandes et Noisettes caramélisées, Praliné et Gianduja.

250g

21.50€

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France

Auxerre

Sublimer le chocolat, transcender les saveurs et les arômes, tout en jouant les codes du raffinement et de l’élégance.

Amandes et Riz Soufflé Chocolat Lait

150g

12.75€

Amandes et Riz Soufflé Chocolat Noir

150g

12.75€

Amandes Chocolat Lait
Amandes Chocolat Lait

Amandes Marcona caramélisées

150g

12.75€

Noisettes Chocolat Lait
Noisettes Chocolat Lait

Noisettes du Piémont Caramélisées

170g

14.45€

Noisettes Chocolat Noir
Noisettes Chocolat Noir

Noisettes du Piémont Caramélisées

170g

14.45€

Amandes Chocolat Lait
Amandes Chocolat Lait

Amandes Marcona caramélisées

240g

20.40€

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France

Paris

Oubliez tous vos préjugés sur le chocolat et laissez-vous transporter dans un périple gustatif aux saveurs multiples

Amandes et Riz Soufflé Chocolat Noir

80g

9.50€

Amandes et Riz Soufflé Chocolat Lait

80g

9.50€

Nougatine Noisettes Chocolat Noir
Nougatine Noisettes Chocolat Noir

Noisettes broyées et caramélisées

150g

12.00€

Nougatine Noisettes Chocolat Lait
Nougatine Noisettes Chocolat Lait

Noisettes broyées et caramélisées

150g

12.00€

Noisettes enrobées Chocolat Lait

140g

13.00€

Amandes enrobées Chocolat Noir
Amandes enrobées Chocolat Noir

Amandes caramélisées et Poudre de Cacao

150g

13.00€

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France

Paris

Maîtriser l'excellence artisanale, pour marier les saveurs exotiques ramenées de voyages et l'héritage classique du goût de l'équilibre.

Amandes Chocolat Lait
Amandes Chocolat Lait “Rocher Suisse

Bâtonnets d'amandes grillées

150g

12.30€

Amandes Chocolat Noir
Amandes Chocolat Noir “Rocher Suisse

Bâtonnets d'amandes grillées

150g

12.30€

Amandes Chocolat Noir et Lait

150g

12.30€

France

Cannes

Créer avec audace et générosité pour rendre addict à cette source de bonheur inépuisable qu’est la gourmandise.

Amandes Chocolat Noir
Amandes Chocolat Noir “Rocaille

Eclats d'Amandes caramélisées

160g

9.90€

Amandes Chocolat Lait
Amandes Chocolat Lait “Rocaille

Eclats d'Amandes caramélisées

160g

9.90€

France

Granville, depuis 1946

Tradition locale et familiale, associée à la passion du chocolat.

Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait
Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait “Rocs de Granville

Blé soufflé caramélisé et amandes grillées

100g

7.80€

Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait
Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait “Rocs de Granville

Blé soufflé caramélisé et amandes grillées

250g

19.50€

Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait
Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait “Rocs de Granville

Blé soufflé caramélisé et amandes grillées

300g

23.40€

France

Paris

Une gamme de chocolats audacieux et originaux avec un seul objectif : la perfection.

Fève de Cacao Chocolat Noir
Fève de Cacao Chocolat Noir “Brindilles

Bâtonnet de chocolat, fèves de cacao caramélisées et fleur de sel.

75g

7.75€

Incontournable

Fève de Cacao Chocolat Noir et Lait
Fève de Cacao Chocolat Noir et Lait “Brindilles

Bâtonnet de chocolat, fèves de cacao caramélisées et fleur de sel.

75g

7.75€

Incontournable

Amandes et Riz Soufflé Chocolat Noir
Amandes et Riz Soufflé Chocolat Noir “Grignotines

Amandes effilées caramélisées et Riz soufflé

100g

9.80€

Indisponible

Amandes et Riz Soufflé Chocolat Noir et Lait
Amandes et Riz Soufflé Chocolat Noir et Lait “Grignotines

Amandes effilées caramélisées et Riz soufflé

100g

9.80€

Indisponible

Amandes et Riz Soufflé Chocolat Lait
Amandes et Riz Soufflé Chocolat Lait “Grignotines

Amandes effilées caramélisées et Riz soufflé

100g

9.80€

Indisponible

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France

Rennes

La Passion Créatrice.

France

Paris

Le chocolat est l’art de l’équilibre : des crus sont associés, comme pour un grand Bordeaux, afin d’obtenir un blend unique et harmonieux.

Noix de Pécan Chocolat Noir
Noix de Pécan Chocolat Noir

Recouvertes de poudre de Cacao

100g

13.00€

Amandes Chocolat Noir et Lait

Coffret Rubicube 250g

35.00€