Les Fruits Secs Enrobés de Chocolat
Sous leur aspect pourtant si discret, leurs nombreux surnoms dissimulent en réalité une créativité gustative sans limite. Au-delà des classiques noisettes et amandes, noix de pécan ou cacahuète viennent bousculer avec exotisme les traditions.
Broyés ou entiers, caramélisés ou nature, enrobés de chocolat noir ou lait, embellis par de la poudre de cacao ou par un glaçage... ces dons de la nature sont alors sublimés. Après avoir sélectionné avec rigueur le plus subtil chocolat et les meilleurs fruits, le chocolatier exprime avec amour son savoir-faire et son talent.
Prix
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Entre €10 et €15
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Paris, depuis 1935
Loin du brouhaha urbain, un chocolat travaillé en micro-production, à partir de fèves de cacao équitables, lui donnant une personnalité unique.
Fèves de Cacao caramélisées recouvertes de Cacao en poudre
150g
9.80€
Incontournable
Noisettes caramélisées
200g
10.90€
Noisettes caramélisées
200g
10.90€
Amandes caramélisées
200g
10.90€
Amandes caramélisées
200g
10.90€
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Amandes grillées et caramélisées
250g
27.00€
Bâtonnets d'Amandes grillées et caramélisées, raisins secs et oranges confites
160g
17.60€
Bâtonnets d'Amandes grillées et caramélisées
160g
17.60€
Bâtonnets d'Amandes grillées et caramélisées
160g
17.60€
Noisettes Grillées
250g
17.50€
Amandes grillées
280g
19.60€
Grain de Café d'Inde torréfié
250g
17.50€
Bientôt Disponible
160g
11.20€
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Bâtonnet de chocolat, fèves de cacao caramélisées et fleur de sel.
75g
7.75€
Incontournable
Bâtonnet de chocolat, fèves de cacao caramélisées et fleur de sel.
75g
7.75€
Incontournable
Amandes effilées caramélisées et Riz soufflé
100g
9.80€
Amandes effilées caramélisées et Riz soufflé
100g
9.80€

Périgueux
Perpétuer l’art familial : celui de sublimer le chocolat et d’en faire un art de vivre pour le plaisir de tous.
100g
7.50€
Incontournable
100g
7.50€
Incontournable
Amande caramélisée
100g
7.50€
Amande caramélisée
100g
7.50€
100g
6.50€
100g
6.50€
Noix AOP Périgord
100g
7.50€
Incontournable
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Paris
Oubliez tous vos préjugés sur le chocolat et laissez-vous transporter dans un périple gustatif aux saveurs multiples
80g
9.50€
80g
9.50€
140g
13.00€
Amandes caramélisées et Poudre de Cacao
150g
13.00€
Amande torréfiée
100g
5.50€
Amande torréfiée
100g
5.50€
Noisette torréfiée
100g
5.50€
100g
5.50€
Maïs soufflé croustillant
100g
5.50€
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Fontainebleau
Des créations invitant à la tentation, une palette de couleurs et de saveurs irrésistibles, comblant toutes les envies gourmandes.
200g
8.50€
200g
9.60€
200g
9.60€
200g
9.60€
100g
9.00€
100g
9.00€
Amandes et Noisettes caramélisées, Praliné et Gianduja.
Coffret Métal 150g
16.00€
Amandes et Noisettes caramélisées, Praliné et Gianduja.
250g
21.50€
Blé soufflé caramélisé et amandes grillées
100g
7.80€
Blé soufflé caramélisé et amandes grillées
250g
19.50€
Blé soufflé caramélisé et amandes grillées
300g
23.40€


La Roche sur Yon, depuis 1956
L’innovation permanente et une passion sans faille depuis 3 générations.
150g
8.40€
190g
10.60€
Fleur de sel des Olonnes
130g
7.30€
Incontournable
120g
10.60€
130g
13.20€
Amandes Valencia
150g
11.20€
150g
11.20€
150g
11.20€
Chocolat Blanc Caramélisé
150g
14.40€
Chocolat origine Venezuela
150g
14.40€
Amandes Valencia
150g
11.20€
150g
11.20€
150g
11.20€
Noix 'extra' du Berry
150g
13.20€
Incontournable
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Paris
Le chocolat est l’art de l’équilibre : des crus sont associés, comme pour un grand Bordeaux, afin d’obtenir un blend unique et harmonieux.
Recouvertes de poudre de Cacao
100g
13.00€
Coffret Rubicube 250g
35.00€
250g
17.00€
400g
29.00€


Lille
« En véritable « épicurieux », je suis toujours à la recherche des meilleurs crus afin de réaliser des chocolats délicats, audacieux mais surtout gourmands ! »
Amandes Italiennes et Orange Confite
150g
9.90€
Amandes Italiennes et Orange Confite
150g
9.90€
100g
5.50€

Lyon, depuis 1917
La Maison Palomas® réinvente depuis 1917 le plaisir de goûter la haute chocolaterie française en créant des spécialités uniques au monde.
Noix Franquette de Savoie Caramélisées
180g
13.00€
Bientôt Disponible
Noisettes du Piémont Caramélisées
180g
13.00€
Bientôt Disponible
Amandes de Drôme Provençale Caramélisées
180g
13.00€
Bientôt Disponible
Amandes Marcona caramélisées
130g
8.00€
Bientôt Disponible
Amandes Marcona caramélisées et Pointe de Sel
130g
8.00€
Bientôt Disponible
Noisettes du Piémont caramélisées
130g
8.00€
Bientôt Disponible
Noisettes du Piémont caramélisées
130g
8.00€
Bientôt Disponible
Pistaches caramélisées enrobées de chocolat noir et de cacao poudre
90g
6.80€
Bientôt Disponible
Noisettes caramélisées enrobées de chocolat noir et de cacao poudre
90g
6.80€
Bientôt Disponible
Noix de Pécan caramélisées enrobées de chocolat noir et de cacao poudre
90g
6.80€
Bientôt Disponible
Amandes caramélisées enrobées de chocolat noir et de cacao poudre
90g
6.80€
Bientôt Disponible


Auxerre
Sublimer le chocolat, transcender les saveurs et les arômes, tout en jouant les codes du raffinement et de l’élégance.
Amandes Marcona caramélisées
200g
17.40€
Bientôt Disponible
150g
12.75€
Bientôt Disponible
150g
12.75€
Bientôt Disponible