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Les Fruits Secs Enrobés de Chocolat

Sous leur aspect pourtant si discret, leurs nombreux surnoms dissimulent en réalité une créativité gustative sans limite. Au-delà des classiques noisettes et amandes, noix de pécan ou cacahuète viennent bousculer avec exotisme les traditions.

Broyés ou entiers, caramélisés ou nature, enrobés de chocolat noir ou lait, embellis par de la poudre de cacao ou par un glaçage... ces dons de la nature sont alors sublimés. Après avoir sélectionné avec rigueur le plus subtil chocolat et les meilleurs fruits, le chocolatier exprime avec amour son savoir-faire et son talent.

Prix



France

Paris, depuis 1935

Loin du brouhaha urbain, un chocolat travaillé en micro-production, à partir de fèves de cacao équitables, lui donnant une personnalité unique.

Fèves de Cacao Chocolat Noir
Fèves de Cacao Chocolat Noir

Fèves de Cacao caramélisées recouvertes de Cacao en poudre

150g

9.80€

Incontournable

Noisettes Chocolat Noir
Noisettes Chocolat Noir

Noisettes caramélisées

200g

10.90€

Noisettes Chocolat Lait
Noisettes Chocolat Lait

Noisettes caramélisées

200g

10.90€

Amandes Chocolat Noir
Amandes Chocolat Noir

Amandes caramélisées

200g

10.90€

Amandes Chocolat Lait
Amandes Chocolat Lait

Amandes caramélisées

200g

10.90€

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France

Paris

« Par dessus tout, j’aime donner du rêve, de la générosité, du plaisir ! »

Amandes, Raisins et Orange Chocolat Noir et Lait

250g

27.00€

Amandes, Raisins et Orange Chocolat Noir
Amandes, Raisins et Orange Chocolat Noir “Rochers de Montmartre

Bâtonnets d'Amandes grillées et caramélisées, raisins secs et oranges confites

160g

17.60€

Amandes Fleur de Sel Chocolat Noir
Amandes Fleur de Sel Chocolat Noir “Rochers de Montmartre

Bâtonnets d'Amandes grillées et caramélisées

160g

17.60€

Amandes Fleur de Sel Chocolat Lait
Amandes Fleur de Sel Chocolat Lait “Rochers de Montmartre

Bâtonnets d'Amandes grillées et caramélisées

160g

17.60€

Noisette Chocolat Lait
Noisette Chocolat Lait

Noisettes Grillées

250g

17.50€

Amandes Chocolat Noir
Amandes Chocolat Noir

Amandes grillées

280g

19.60€

Grain Café Chocolat Noir
Grain Café Chocolat Noir

Grain de Café d'Inde torréfié

250g

17.50€

Bientôt Disponible

Céréale Soufflée Chocolat Noir et Lait

160g

11.20€

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France

Paris

Une gamme de chocolats audacieux et originaux avec un seul objectif : la perfection.

Fève de Cacao Chocolat Noir
Fève de Cacao Chocolat Noir “Brindilles

Bâtonnet de chocolat, fèves de cacao caramélisées et fleur de sel.

75g

7.75€

Incontournable

Fève de Cacao Chocolat Noir et Lait
Fève de Cacao Chocolat Noir et Lait “Brindilles

Bâtonnet de chocolat, fèves de cacao caramélisées et fleur de sel.

75g

7.75€

Incontournable

Amandes et Riz Soufflé Chocolat Noir
Amandes et Riz Soufflé Chocolat Noir “Grignotines

Amandes effilées caramélisées et Riz soufflé

100g

9.80€

Amandes et Riz Soufflé Chocolat Noir et Lait
Amandes et Riz Soufflé Chocolat Noir et Lait “Grignotines

Amandes effilées caramélisées et Riz soufflé

100g

9.80€

France

Périgueux

Perpétuer l’art familial : celui de sublimer le chocolat et d’en faire un art de vivre pour le plaisir de tous.

Amandes Riz Soufflé Chocolat Lait

100g

7.50€

Incontournable

Amandes Oranges Confites Chocolat Noir

100g

7.50€

Incontournable

Nougatine enrobée Chocolat Noir

100g

7.50€

Nougatine enrobée Chocolat Lait

100g

7.50€

Maïs Caramélisé Chocolat Lait Bio

100g

6.50€

Amandes Chocolat Noir

100g

6.50€

Noix du Périgord Chocolat Noir

100g

7.50€

Incontournable

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France

Paris

Oubliez tous vos préjugés sur le chocolat et laissez-vous transporter dans un périple gustatif aux saveurs multiples

France

Vannes

Artisan du goût, Breton de cœur, Chocolatier invitant aux voyages gourmands

Amande enrobée Chocolat Noir

100g

5.50€

Amande enrobée Chocolat Lait

100g

5.50€

Noisette enrobée Chocolat Noir

100g

5.50€

Cacahuète enrobée Chocolat Noir et Lait Coloré

100g

5.50€

Maïs enrobés Chocolat Noir
Maïs enrobés Chocolat Noir

Maïs soufflé croustillant

100g

5.50€

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France

Fontainebleau

Des créations invitant à la tentation, une palette de couleurs et de saveurs irrésistibles, comblant toutes les envies gourmandes.

France

Nice

Agitateur de goût.

Amandes Chocolat Noir

100g

9.00€

Amandes Chocolat Lait

100g

9.00€

Amandes et Noisettes Chocolat Noir et Lait
Amandes et Noisettes Chocolat Noir et Lait

Amandes et Noisettes caramélisées, Praliné et Gianduja.

Coffret Métal 150g

16.00€

Amandes et Noisettes Chocolat Noir et Lait
Amandes et Noisettes Chocolat Noir et Lait

Amandes et Noisettes caramélisées, Praliné et Gianduja.

250g

21.50€

France

Granville, depuis 1946

Tradition locale et familiale, associée à la passion du chocolat.

Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait
Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait “Rocs de Granville

Blé soufflé caramélisé et amandes grillées

100g

7.80€

Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait
Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait “Rocs de Granville

Blé soufflé caramélisé et amandes grillées

250g

19.50€

Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait
Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait “Rocs de Granville

Blé soufflé caramélisé et amandes grillées

300g

23.40€

France

La Roche sur Yon, depuis 1956

L’innovation permanente et une passion sans faille depuis 3 générations.

Noisettes Chocolat Noir et Lait

150g

8.40€

Amandes Chocolat Noir

190g

10.60€

Céréales Chocolat Lait Caramel

130g

7.30€

Incontournable

France

Bourges, depuis 1856

Passion, travail et humilité, au service du goût et du plaisir.

Amande et Riz Soufflé Chocolat Lait

120g

10.60€

Amande et Orange Confite Chocolat Noir

130g

13.20€

Amandes enrobées Chocolat Noir

150g

11.20€

Noisettes enrobées Chocolat Lait

150g

11.20€

Pistaches enrobées Chocolat Noir

150g

11.20€

Noix de Pecan enrobées Chocolat Blanc
Noix de Pecan enrobées Chocolat Blanc

Chocolat Blanc Caramélisé

150g

14.40€

Fèves de Cacao enrobées Chocolat Noir
Fèves de Cacao enrobées Chocolat Noir

Chocolat origine Venezuela

150g

14.40€

Amandes enrobées Chocolat Lait

150g

11.20€

Noisettes enrobées Chocolat Noir

150g

11.20€

Noisettes enrobées Praliné et Chocolat Noir et Lait

150g

11.20€

Noix enrobées Chocolat Noir

150g

13.20€

Incontournable

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France

Paris

Le chocolat est l’art de l’équilibre : des crus sont associés, comme pour un grand Bordeaux, afin d’obtenir un blend unique et harmonieux.

Noix de Pécan Chocolat Noir
Noix de Pécan Chocolat Noir

Recouvertes de poudre de Cacao

100g

13.00€

Amandes Chocolat Noir et Lait

Coffret Rubicube 250g

35.00€

France

Saint-Germain-en-Laye

Douceur, nuance et équilibre.

France

Lille

« En véritable « épicurieux », je suis toujours à la recherche des meilleurs crus afin de réaliser des chocolats délicats, audacieux mais surtout gourmands ! »

Amandes et Orange Chocolat Lait
Amandes et Orange Chocolat Lait “Croustilles

Amandes Italiennes et Orange Confite

150g

9.90€

Amandes et Orange Chocolat Noir
Amandes et Orange Chocolat Noir “Croustilles

Amandes Italiennes et Orange Confite

150g

9.90€

France

Angers

Chocolatier Passionné ... et Gourmand !

Céréales Chocolat Lait

100g

5.50€

France

Rennes

La Passion Créatrice.

France

Lyon, depuis 1917

La Maison Palomas® réinvente depuis 1917 le plaisir de goûter la haute chocolaterie française en créant des spécialités uniques au monde.

Noix Chocolat Lait
Noix Chocolat Lait “Demoiselles

Noix Franquette de Savoie Caramélisées

180g

13.00€

Bientôt Disponible

Noisettes Chocolat Lait
Noisettes Chocolat Lait “Demoiselles

Noisettes du Piémont Caramélisées

180g

13.00€

Bientôt Disponible

Amandes Chocolat Noir
Amandes Chocolat Noir “Demoiselles

Amandes de Drôme Provençale Caramélisées

180g

13.00€

Bientôt Disponible

France

Lamorlaye

Délicatesse, Subtilité et Passion

Amandes enrobées Chocolat Noir Poudre de Cacao

130g

8.00€

Bientôt Disponible

Amandes enrobées Chocolat Noir Caramel Sucre Glace
Amandes enrobées Chocolat Noir Caramel Sucre Glace

Amandes Marcona caramélisées et Pointe de Sel

130g

8.00€

Bientôt Disponible

Noisettes enrobées Chocolat Noir
Noisettes enrobées Chocolat Noir

Noisettes du Piémont caramélisées

130g

8.00€

Bientôt Disponible

Noisettes enrobées Chocolat Lait
Noisettes enrobées Chocolat Lait

Noisettes du Piémont caramélisées

130g

8.00€

Bientôt Disponible

France

Roanne

Chocolatier fantaisiste et rigoureux, créateur de chocolats originaux, beaux et bons.

Pistaches enrobées Chocolat Noir
Pistaches enrobées Chocolat Noir

Pistaches caramélisées enrobées de chocolat noir et de cacao poudre

90g

6.80€

Bientôt Disponible

Noisettes enrobées Chocolat Noir
Noisettes enrobées Chocolat Noir

Noisettes caramélisées enrobées de chocolat noir et de cacao poudre

90g

6.80€

Bientôt Disponible

Noix de Pécan enrobées Chocolat Noir
Noix de Pécan enrobées Chocolat Noir

Noix de Pécan caramélisées enrobées de chocolat noir et de cacao poudre

90g

6.80€

Bientôt Disponible

Amandes enrobées Chocolat Noir
Amandes enrobées Chocolat Noir

Amandes caramélisées enrobées de chocolat noir et de cacao poudre

90g

6.80€

Bientôt Disponible

France

Auxerre

Sublimer le chocolat, transcender les saveurs et les arômes, tout en jouant les codes du raffinement et de l’élégance.

Amandes Chocolat Lait
Amandes Chocolat Lait

Amandes Marcona caramélisées

200g

17.40€

Bientôt Disponible

Amandes et Riz Soufflé Chocolat Lait

150g

12.75€

Bientôt Disponible

Amandes et Riz Soufflé Chocolat Noir

150g

12.75€

Bientôt Disponible