Les Fruits Confits Enrobés de Chocolat
Le fruit confit est le résultat d’une alchimie miraculeuse. Qu’il soit entier ou aiguillette, son eau est en effet progressivement remplacée par du sirop de sucre, au terme d’un cheminement complexe. Après un possible “glaçage”, l’enrobage avec le meilleur chocolat est l’ultime étape.
La qualité du fruit, choisi précieusement, la finesse du sucre, la provenance du chocolat, ainsi que la technique et le savoir faire du chocolatier confiseur, donnent à chaque produit des caractéristiques uniques. Ce mariage de saveurs sucrées fait exploser les papilles !
Prix
Tout
Moins de €10
Entre €10 et €15
Plus de €15
Paris
Le chocolat est l’art de l’équilibre : des crus sont associés, comme pour un grand Bordeaux, afin d’obtenir un blend unique et harmonieux.
100g
€9.50
100g
€9.50
60g
€9.50
Coffret Rubicube 420g
€38.00
Lyon, depuis 1917
Palomas, chocolaterie fine à Lyon, régale les amoureux du bon goût depuis 1917 et perpétue des spécialités uniques au monde.
Citrons de Menton confits et Porto White Niepoort
120g
€13.80
Pomelos de Menton confits et Champagne Philipponnat
120g
€13.80
Oranges Navel de Sicile Bio Confites et Madeire "Rainwater" Barbeito
120g
€13.80
Oranges Navel de Sicile Bio Confites et Xérès Lustau
120g
€13.80
Citrons Bio Porto, Pomelos Bio Champagne, Oranges Bio Madeire Xérès
250g
€24.20
Oranges Navel de Sicile Bio Confites et Madeire "Rainwater" Barbeito
250g
€25.20
Oranges Navel de Sicile Bio Confites et Xérès Lustau
250g
€25.20
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Granville, depuis 1946
Tradition locale et familiale, associée à la passion du chocolat.
Paris, depuis 1935
Loin du brouhaha urbain, un chocolat travaillé en micro-production, à partir de fèves de cacao équitables, lui donnant une personnalité unique.
Ecorces de citron confit
100g
€8.20
Ecorces de citron confit
200g
€16.00
Gingembre confit
100g
€8.20
Gingembre confit
200g
€16.00
Ecorces d'orange confite
100g
€8.20
Ecorces d'orange confite
200g
€16.00
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180g
€12.00
180g
€12.00
250g
€20.00
Paris
Maîtriser l'excellence artisanale, pour marier les saveurs exotiques ramenées de voyages et l'héritage classique du goût de l'équilibre.
Ecorces d’oranges confites
200g
€16.40
Lamelles de gingembre confit
150g
€12.30
Paris
Une gamme de chocolats audacieux et originaux avec un seul objectif : la perfection.
Tranches d’oranges confites.
100g
€9.30
Lamelles d’oranges confites
150g
€13.90
Paris
Bousculer les codes de la chocolaterie traditionnelle et vous embarquer dans une aventure sensorielle hors du commun.
Orangettes Bio Confites
100g
€10.00
Citrons Italiens Confits
100g
€10.00
Lille
« En véritable « épicurieux », je suis toujours à la recherche des meilleurs crus afin de réaliser des chocolats délicats, audacieux mais surtout gourmands ! » Q.Bailly.
150g
€14.90
Chocolat décoré de Sésame Doré
150g
€14.90
Quiberon, depuis 1965
Entre la Bretagne et le Japon, la tradition et l'innovation, des chocolats à l'apogée de l'artisanat.
100g
€10.80
Chocolat décoré de Pistache d'Iran
80g
€12.00
Paris
« Par dessus tout, j’aime donner du rêve, de la générosité, du plaisir ! » A.Larher.
Orangettes confites de Corse
130g
€13.40
Orangettes confites de Corse
250g
€25.70
Indisponible
Cannes
Créer avec audace et générosité pour rendre addict à cette source de bonheur inépuisable qu’est la gourmandise.
60g
€6.00
Indisponible
60g
€6.00
Indisponible
60g
€6.00
Indisponible
100g
€9.50
Indisponible
Auxerre
Sublimer le chocolat, transcender les saveurs et les arômes, tout en jouant les codes du raffinement et de l’élégance.
150g
€12.15
170g
€13.75
170g
€13.75
175g
€14.20