« En véritable « épicurieux », je suis toujours à la recherche des meilleurs crus afin de réaliser des chocolats délicats, audacieux mais surtout gourmands ! »
Mendiants Chocolat Noir
Noisette du Piémont, Amande sablée Valencia, cranberry et ornage confite
Pause gourmande avec les mendiants au chocolat noir 62% parsemés de noisettes du Piémont, d'amandes sablées de Valencia, de cranberry et d'orange confite.
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Ingrédients
Couverture de chocolat noir (Pâte de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Emulsifiant: lécithine de soja), Cranberry déshydraté, Amande, Noisette, Aiguillettes d'oranges confites (orange, sucre, sirop de glucose), Sucre, Blancs d'œufs. Elaboré dans un atelier utilisant des fruits à coque, protéines de lait, œufs, gluten et arachide.
200g • 84.50 €/kg
Reference: P-0123000074-QBALY
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