

Bio & Equitable. Notes de Caramel et miel. Chocolat Grand Cru.
Notre chef Paul OCCHIPINTI, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier et NICO ont sélectionné pour vous ce grand cru lait BIO de la plantation Ceiba en République dominicaine pour ses notes de caramel, de miel et sa forte teneur en cacao ( + de cacao = – de sucre :). On laisse de côté le chocolat au lait trop gras et trop sucré en partant ici sur de la GOURMANDISE avec en fin de bouche un bon goût cacaoté. C’est notre façon à nous chez NICO et les CHOCOLATS de démocratiser le très bon ! Ils ont également choisi cette fève pour son coté équitable qui rémunère dignement tous les acteurs tout au long de la chaîne. Idéal pour un goûter gourmand qui a du sens.
… et quatre carreaux dans du pain au lait, on craque tous !
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Conseil de Dégustation
Au milieu d’un pain au lait fait par votre artisan boulanger ;)
Ingrédients
Ingrédients: chocolat lait grand cru Ceiba 42% République dominicaine bio*
(sucre ,beurre de cacao, poudre de lait, fèves de cacao, lécithine de tournesol)
peut contenir des traces de gluten, lait, d’autres fruits à coque, sésame et soja.
*commerce équitable
90g • 61.11 €/kg
Conservation
Entre 17°C et 20°C à l’abri de chaleur et de l’humidité .
Reference: P-0182000003-NICOC
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