Entre la Bretagne et le Japon, la tradition et l'innovation, des chocolats à l'apogée de l'artisanat.
Tablette Yuzu Macha
Thé vert Macha et Yuzu du Japon.
3.50% de macha et 0.88% de yuzu. Un accord délicat entre la finesse du thé macha (thé vert du Japon) et la douceur acidulée du Yuzu (agrume japonais de la famille du Citrus)... Subtil mariage de yuzu parfumé de Kochi et de l’amertume du thé vert macha.
Cette tablette a reçu le Prix Spécial Innovation au Salon du Chocolat Paris 2011 !
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Ingrédients
Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait, émulsifiant : lécithine de soja), beurre de cacao, thé vert Matcha 3.51%, poudre de yuzu 0.88% (dextrine, jus de yuzu).
100g • 66.40 €/kg
Allergènes
Lait, Soja.
Nutrition
Énergie : kj : 2504 kcal : 599 - Matières Grasses : 45 - Acide gras saturés : 27 - Glucides : 42 - Sucres : 41 - Protéines : 6,6 - Sel : 0,22
Conservation
12 mois pour les tablettes nature et 4 mois pour les tablettes aux fruits secs - Chocolats et caramels sont fragiles... N'attendez pas pour les déguster, ils n'en seront que meilleurs. Évitez les écar
Reference: P-0115000053-HILRX
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