Palomas, chocolaterie fine à Lyon, régale les amoureux du bon goût depuis 1917 et perpétue des spécialités uniques au monde.
Confiseries enrobées Caramel Craquant• Merveilleux de Lyon •
Il faut une bonne dose de dextérité pour enrober de tendres confiseries d'un voile de caramel craquant..
Les Merveilleux de Lyon sont l'un des produits les plus traditionnels de la maison Palomas. Les Merveilleux de Lyon sont composés de 6 sortes de confiseries : un Kalouga au chocolat, un Kalouga au café, un Kalouga aux fruits secs, une coque de nougatine garnie de praliné amande, un bâtonnet de pâte d'amande pistache et un bâtonnet de praliné amande. Chacune de ces confiseries est enrobée de caramel puis emballée individuellement afin de la protéger de l'humidité.
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Ingrédients
Sucre, sirop de glucose, noisettes, amandes, crème, beurre, pâte de cacao, miel, blancs d'oeufs, Pâte de pistache, pistache, café.
500g • 78.34 €/kg
Conservation
2 semaines après achat à une température inférieure à 20°c à l'abri de l'humidité.
Reference: PLMAS-P-0111000758
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