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Les Pâtes de Fruits et les Guimauves

Les pâtes de fruits sont obtenues à partir de pulpe de fruits cuites avec du sucre. A l’origine méthode de conservation, elles étaient appellées “confitures sèches”. Les guimauves, longtemps confectionnées avec de l’extrait de Mauve Blanche (“guimauve officinale”), sont maintenant fabriquées à partir de pulpe de fruits, d’oeuf et de sucre.

Dans les deux cas, le chocolatier-confiseur joue avec les saveurs des innombrables fruits ou fleurs, sélectionnés avec rigueur, n’hésitant pas à les marier parfois avec audace. De la délicate Violette à l’exotique Yuzu, les arômes se révèlent subtilement et avec beaucoup douceur.

Prix



France

Granville, depuis 1946

Tradition locale et familiale, associée à la passion du chocolat

Pâtes de Fruits
Pâtes de Fruits

Fraise, Framboise, Pomme, Cassis, Figue, Citron, Orange, Ananas, Passion, Abricot.

120g

8.40€

Pâtes de Fruits
Pâtes de Fruits

Fraise, Framboise, Pomme, Cassis, Figue, Citron, Orange, Ananas, Passion, Abricot.

240g

15.40€

Pâtes de Fruits
Pâtes de Fruits

Fraise, Framboise, Pomme, Cassis, Figue, Citron, Orange, Ananas, Passion, Abricot.

360g

21.60€

Guimauves
Guimauves

Framboise, Citron, Orange Sanguine, Vanille Bourbon

110g

6.00€

France

Lamorlaye

Délicatesse, Subtilité et Passion

Pâtes de Fruits
Pâtes de Fruits

Citron, Pomme, Mirabelle, Abricot, Mangue, Fraise, Framboise, Griotte, Cassis

160g - 18 pièces

13.00€

Pâtes de Fruits
Pâtes de Fruits

Citron, Pomme, Mirabelle, Abricot, Mangue, Fraise, Framboise, Griotte, Cassis

320g - 36 pièces

25.00€

Guimauve Vanille

100g

7.00€

Guimauve Fraise

100g

7.00€

Guimauve Framboise

100g

7.00€

Guimauve Griotte

100g

7.00€

Guimauve Cassis

100g

7.00€

Guimauve Citron vert

100g

7.00€

Guimauve Pamplemousse

100g

7.00€

Guimauve Passion

100g

7.00€

Afficher tout

France

Paris

Le chocolat est l’art de l’équilibre : des crus sont associés, comme pour un grand Bordeaux, afin d’obtenir un blend unique et harmonieux

Pâtes de Fruits
Pâtes de Fruits

Cassis, fraise, abricot, ananas, clémentine

170g

23.00€

Pâtes de Fruits
Pâtes de Fruits

Cassis, fraise, abricot, ananas, clémentine

440g

52.00€

Pâtes de Fruits
Pâtes de Fruits

Cassis, fraise, abricot, ananas, clémentine

Coffret Rubicube 730g

90.00€

France

Paris

« Par dessus tout, j’aime donner du rêve, de la générosité, du plaisir ! »

Pâtes de Fruits
Pâtes de Fruits

Citron-Fraise, Framboise-Litchi, Passion-Vanille, Cassis-Violette, Yuzu.

90g

8.10€

Pâtes de Fruits
Pâtes de Fruits

Citron-Fraise, Framboise-Litchi, Passion-Vanille, Cassis-Violette, Yuzu.

165g

16.20€

Guimauves
Guimauves

Abricot, Framboise, Cassis, Passion, Vanille.

200g

13.00€

Indisponible

France

Paris

Une gamme de chocolats audacieux et originaux avec un seul objectif : la perfection

Pâte de fruits
Pâte de fruits

Ananas citron vert, yuzu poire tonka, mangue mandarine, cassis

140g - 8 pièces

9.50€

Pâte de fruits
Pâte de fruits

Ananas citron vert, yuzu poire tonka, mangue mandarine, cassis

280g - 16 pièces

19.00€

France

Vannes

Artisan du goût, Breton de cœur, Chocolatier invitant aux voyages gourmands

Pâtes de Fruits
Pâtes de Fruits

Fraise de Plougastel, Passion, Abricot, Pomme Verte, Cassis

330g - 16 pièces

13.30€

France

Rennes

La Passion Créatrice

Pâtes de Fruits
Pâtes de Fruits

Framboise, Abricot, Passion, Fraise, Poire, Menthe. Litchis, Cassis

170g

11.50€

France

La Roche sur Yon, depuis 1956

L’innovation permanente et une passion sans faille depuis 3 générations

Pâte de Fruits
Pâte de Fruits

Fraise, framboise, myrtille, pomme, exotique

200g

11.20€

France

Fontainebleau

Des créations invitant à la tentation, une palette de couleurs et de saveurs irrésistibles, comblant toutes les envies gourmandes.

Guimauves
Guimauves

Vanille, Framboise, Orange, Citron, Coco, Cacao

250g

11.25€

France

Antibes

«Celui qui cesse de vouloir être meilleur, a cessé de vouloir être bon» Alfred Auguste Oetker

Guimauves
Guimauves

Fraise, Vanille, Passion

150g

8.50€

France

Angers

Chocolatier Passionné ... et Gourmand !

Pâtes de Fruits
Pâtes de Fruits

Citron-Citron vert, Abricot, Passion-Goyave, Fraises-Rhubarbe, Cassis-Framboise, Cerise-Fève de Tonka.

205g - 18 pièces

11.40€

France

Roanne

Chocolatier fantaisiste et rigoureux, créateur de chocolats originaux, beaux et bons.

Pâtes de Fruits
Pâtes de Fruits

16 parfums différents

250g

14.80€

Indisponible

France

Paris, depuis 1935

Loin du brouhaha urbain, un chocolat travaillé en micro-production, à partir de fèves de cacao équitables, lui donnant une personnalité unique

Pâtes de Fruits
Pâtes de Fruits

Aux Abricot, Fraise, Framboise, Poire, Banane, Passion, Ananas, Griotte, ... et fruits de saison

150g

8.30€

Indisponible

France

Bourges, depuis 1856

Passion, travail et humilité, au service du goût et du plaisir

Pâtes de Fruits
Pâtes de Fruits

Abricot, fraise, orange, framboise, goyave, cassis, passion, mangue

180g - 16 pièces

13.00€

Indisponible

Pâtes de Fruits
Pâtes de Fruits

Abricot, fraise, orange, framboise, goyave, cassis, passion, mangue

360g - 32 pièces

25.00€

Indisponible

France

Tarbes

Simplement Grands Chocolats

Pâtes de Fruits
Pâtes de Fruits

Myrtille, framboise, fraise, pomme, abricot, orange, ananas-coco

200g

7.60€

Indisponible

France

Annecy

Artisan d’émotions

Pâtes de Fruits
Pâtes de Fruits

Pomme verte, mandarine, pêche de vigne, fraise mara des bois, cassis, abricot bergeron, pamplemousse rose et poire william's.

280g

16.40€

Indisponible

Guimauves
Guimauves

Chocolat, Abricot, Framboise, Caramel Fleur de Sel, Poire Williams, Pomme Verte

210g - 8 pièces

12.80€

Indisponible

Guimauves
Guimauves

Chocolat, Abricot, Framboise, Caramel Fleur de Sel, Poire Williams, Pomme Verte

420g - 16 pièces

24.80€

Indisponible

France

Nice

Agitateur de goût

Pâte de Fruits
Pâte de Fruits

Abricot, Framboise, Banane, Rhubarbe, Figue, Cassis, Griotte.

210g

13.60€

Indisponible