Les Pâtes de Fruits et les Guimauves
Les pâtes de fruits sont obtenues à partir de pulpe de fruits cuites avec du sucre. A l’origine méthode de conservation, elles étaient appellées “confitures sèches”. Les guimauves, longtemps confectionnées avec de l’extrait de Mauve Blanche (“guimauve officinale”), sont maintenant fabriquées à partir de pulpe de fruits, d’oeuf et de sucre.
Dans les deux cas, le chocolatier-confiseur joue avec les saveurs des innombrables fruits ou fleurs, sélectionnés avec rigueur, n’hésitant pas à les marier parfois avec audace. De la délicate Violette à l’exotique Yuzu, les arômes se révèlent subtilement et avec beaucoup douceur.
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Citron, Pomme, Mirabelle, Abricot, Mangue, Fraise, Framboise, Griotte, Cassis
160g - 18 pièces
12.00€
Citron, Pomme, Mirabelle, Abricot, Mangue, Fraise, Framboise, Griotte, Cassis
320g - 36 pièces
24.00€
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6.00€
Bientôt Disponible
100g
6.00€
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6.00€
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Granville, depuis 1946
Tradition locale et familiale, associée à la passion du chocolat.
Fraise, Framboise, Pomme, Cassis, Figue, Citron, Orange, Ananas, Passion, Abricot.
120g
8.40€
Fraise, Framboise, Pomme, Cassis, Figue, Citron, Orange, Ananas, Passion, Abricot.
240g
15.40€
Fraise, Framboise, Pomme, Cassis, Figue, Citron, Orange, Ananas, Passion, Abricot.
360g
21.60€
Framboise, Citron, Orange Sanguine, Vanille Bourbon
110g
6.00€
Paris
Une gamme de chocolats audacieux et originaux avec un seul objectif : la perfection.
Passion, fraise, framboise, pêche verveine
140g - 8 pièces
9.50€
Passion, fraise, framboise, pêche verveine
280g - 16 pièces
19.00€
Paris
« Par dessus tout, j’aime donner du rêve, de la générosité, du plaisir ! »
Citron-Fraise, Framboise-Litchi, Passion-Vanille, Cassis-Violette, Yuzu.
90g
8.10€
Citron-Fraise, Framboise-Litchi, Passion-Vanille, Cassis-Violette, Yuzu.
165g
16.20€
Abricot, Framboise, Cassis, Passion, Vanille.
200g
13.00€
Bientôt Disponible
Paris
Le chocolat est l’art de l’équilibre : des crus sont associés, comme pour un grand Bordeaux, afin d’obtenir un blend unique et harmonieux.
Coing, Poire, Cassis, Fraise, Litchi, Ananas
170g
23.00€
Coing, Poire, Cassis, Fraise, Litchi, Ananas
440g
52.00€
Coing, Poire, Cassis, Fraise, Litchi, Ananas
Coffret Rubicube 730g
90.00€
Paris, depuis 1935
Loin du brouhaha urbain, un chocolat travaillé en micro-production, à partir de fèves de cacao équitables, lui donnant une personnalité unique.
Aux Abricot, Fraise, Framboise, Poire, Banane, Passion, Ananas, Griotte, ... et fruits de saison
150g
8.30€
Vannes
Artisan du goût, Breton de cœur, Chocolatier invitant aux voyages gourmands
Fraise de Plougastel, Passion, Abricot, Pomme Verte, Cassis
330g - 16 pièces
13.30€
La Roche sur Yon, depuis 1956
L’innovation permanente et une passion sans faille depuis 3 générations.
Fraise, framboise, myrtille, pomme, exotique
200g
11.20€
Fontainebleau
Des créations invitant à la tentation, une palette de couleurs et de saveurs irrésistibles, comblant toutes les envies gourmandes.
Vanille, Framboise, Orange, Citron, Coco, Cacao
250g
11.25€
Roanne
Chocolatier fantaisiste et rigoureux, créateur de chocolats originaux, beaux et bons.
16 parfums différents
250g
14.80€
Lille
« En véritable « épicurieux », je suis toujours à la recherche des meilleurs crus afin de réaliser des chocolats délicats, audacieux mais surtout gourmands ! »
Coco, Passion, Framboise, Fraise et Citron Vert
80g
12.90€
Bientôt Disponible
Coco, Passion, Framboise, Fraise et Citron Vert
230g
19.90€
Bientôt Disponible
Framboise, Abricot, Passion, Fraise, Poire, Menthe. Litchis, Cassis
170g
11.50€
Bientôt Disponible
Citron-Citron vert, Abricot, Passion-Goyave, Fraises-Rhubarbe, Cassis-Framboise, Cerise-Fève de Tonka.
205g - 18 pièces
11.40€
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Bourges, depuis 1856
Passion, travail et humilité, au service du goût et du plaisir.
Abricot, fraise, poire, orange, framboise, goyave, cassis, passion.
180g - 16 pièces
13.00€
Bientôt Disponible
Abricot, fraise, poire, orange, framboise, goyave, cassis, passion.
360g - 32 pièces
25.00€
Bientôt Disponible
Auxerre
Sublimer le chocolat, transcender les saveurs et les arômes, tout en jouant les codes du raffinement et de l’élégance.
Fraise, Framboise, Cassis, Mûre, Pêche de Vigne, Pomme, Citron, Mandarine, Abricot.
220g
14.10€
Bientôt Disponible
Fraise, Framboise, Cassis, Mûre, Pêche de Vigne, Pomme, Citron, Mandarine, Abricot.
490g
31.35€
Bientôt Disponible