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Les Caramels

Ils sont obtenus par la cuisson du sucre, qui perd alors toute son eau de cristallisation. Mais au-delà de ce simple geste, l’art du chocolatier confiseur s’exprime, et le caramel révèle sa compléxité.

Selon la temperature et la durée de cuisson, l’incorporation éventuelle de lait, beurre, crème ou autres subtils ingrédients, la magie opère. Dur ou mou, parfumé ou au lait, le caramel est un pur petit bonheur à déguster sans complexe.

Prix



France

Paris

« Par dessus tout, j’aime donner du rêve, de la générosité, du plaisir ! » A.Larher.

Caramels Beurre Salé

130g

10.40€

Caramels Passion

130g

10.40€

Caramels Yuzu

130g

10.40€

Caramels
Caramels

Passion, Cacahuètes, Beurre Salé, Yuzu.

200g

16.00€

France

Quiberon, depuis 1965

Entre la Bretagne et le Japon, la tradition et l'innovation, des chocolats à l'apogée de l'artisanat.

Caramels
Caramels

Plus de 20 parfums en fonction des saisons

250g

22.00€

Caramels Beurre Salé

250g

22.00€

Spécialité

Caramels
Caramels

Plus de 20 parfums en fonction des saisons

375g

33.00€

Caramels Beurre Salé

375g

33.00€

Spécialité

Caramels
Caramels

Plus de 20 parfums en fonction des saisons

500g

44.00€

Caramels Beurre Salé

500g

44.00€

Spécialité

Caramels
Caramels

Plus de 20 parfums en fonction des saisons

750g

66.00€

Caramels Beurre Salé

750g

66.00€

Spécialité

Caramels
Caramels

Plus de 20 parfums en fonction des saisons

1000g

88.00€

Caramels Beurre Salé

1000g

88.00€

Spécialité

Caramels
Caramels

Plus de 20 parfums en fonction des saisons

Boîte Métal 200g

17.60€

Caramels Beurre Salé

Boîte Métal 200g

17.60€

Spécialité

Afficher tout

France

Lyon, depuis 1917

Palomas, chocolaterie fine à Lyon, régale les amoureux du bon goût depuis 1917 et perpétue des spécialités uniques au monde.

Caramels
Caramels “Kalouga

Chocolat, Café, Vanille, Beurre Salé et Fruits Secs (Noisettes, Amandes, Noix)

120g

13.20€

Caramels
Caramels “Kalouga

Chocolat, Café, Vanille, Beurre Salé et Fruits Secs (Noisettes, Amandes, Noix)

320g

31.20€

Caramels
Caramels “Kalouga

Chocolat, Café, Vanille, Beurre Salé et Fruits Secs (Noisettes, Amandes, Noix)

480g

47.00€

France

Auxerre

Sublimer le chocolat, transcender les saveurs et les arômes, tout en jouant les codes du raffinement et de l’élégance.

Caramels
Caramels

Vanille, Amande Noisette, Chocolat, Café, Pomme, Epices, Citron et Pamplemousse.

200g

12.80€

Caramels
Caramels

Vanille, Amande Noisette, Chocolat, Café, Pomme, Epices, Citron et Pamplemousse.

400g

25.60€

France

Paris

Le chocolat est l’art de l’équilibre : des crus sont associés, comme pour un grand Bordeaux, afin d’obtenir un blend unique et harmonieux.

Caramels
Caramels

Framboise, Chocolat, Beurre Salé, Vanille, Pistache, Passion, Citron Vert.

100g

14.00€

Caramels
Caramels

Framboise, Chocolat, Beurre Salé, Vanille, Pistache, Passion, Citron Vert.

220g

28.00€

France

Rennes

La Passion Créatrice.

Caramel Beurre Salé

150g

6.50€

Incontournable