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Les Caramels

Ils sont obtenus par la cuisson du sucre, qui perd alors toute son eau de cristallisation. Mais au-delà de ce simple geste, l’art du chocolatier confiseur s’exprime, et le caramel révèle sa compléxité.

Selon la temperature et la durée de cuisson, l’incorporation éventuelle de lait, beurre, crème ou autres subtils ingrédients, la magie opère. Dur ou mou, parfumé ou au lait, le caramel est un pur petit bonheur à déguster sans complexe.

Prix



France

Paris

« Par dessus tout, j’aime donner du rêve, de la générosité, du plaisir ! » A.Larher.

Caramels Beurre Salé

130g

€10.40

Caramels Passion

130g

€10.40

Caramels Yuzu

130g

€10.40

Caramels
Caramels

Passion, Cacahuètes, Beurre Salé, Yuzu.

200g

€16.00

France

Quiberon, depuis 1965

Entre la Bretagne et le Japon, la tradition et l'innovation, des chocolats à l'apogée de l'artisanat.

Caramels
Caramels

Plus de 20 parfums en fonction des saisons

250g

€22.00

Caramels Beurre Salé

250g

€22.00

Spécialité
Caramels
Caramels

Plus de 20 parfums en fonction des saisons

375g

€33.00

Caramels Beurre Salé

375g

€33.00

Spécialité
Caramels
Caramels

Plus de 20 parfums en fonction des saisons

500g

€44.00

Caramels Beurre Salé

500g

€44.00

Spécialité
Caramels
Caramels

Plus de 20 parfums en fonction des saisons

750g

€66.00

Caramels Beurre Salé

750g

€66.00

Spécialité
Caramels
Caramels

Plus de 20 parfums en fonction des saisons

1000g

€88.00

Caramels Beurre Salé

1000g

€88.00

Spécialité
Caramels
Caramels

Plus de 20 parfums en fonction des saisons

Boîte Métal 200g

€17.60

Caramels Beurre Salé

Boîte Métal 200g

€17.60

Spécialité

Afficher tout

France

Lyon, depuis 1917

Palomas, chocolaterie fine à Lyon, régale les amoureux du bon goût depuis 1917 et perpétue des spécialités uniques au monde.

Caramels
Caramels “Kalouga

Chocolat, Café, Vanille, Beurre Salé et Fruits Secs (Noisettes, Amandes, Noix)

120g

€13.20

Caramels
Caramels “Kalouga

Chocolat, Café, Vanille, Beurre Salé et Fruits Secs (Noisettes, Amandes, Noix)

320g

€31.20

Caramels
Caramels “Kalouga

Chocolat, Café, Vanille, Beurre Salé et Fruits Secs (Noisettes, Amandes, Noix)

480g

€47.00

France

Paris

Le chocolat est l’art de l’équilibre : des crus sont associés, comme pour un grand Bordeaux, afin d’obtenir un blend unique et harmonieux.

Caramels
Caramels

Framboise, Chocolat, Beurre Salé, Vanille, Pistache, Passion, Citron Vert.

100g

€14.00

Caramels
Caramels

Framboise, Chocolat, Beurre Salé, Vanille, Pistache, Passion, Citron Vert.

220g

€28.00

France

Rennes

La Passion Créatrice.

France

Auxerre

Sublimer le chocolat, transcender les saveurs et les arômes, tout en jouant les codes du raffinement et de l’élégance.

Caramels
Caramels

Vanille, Amande Noisette, Chocolat, Café, Pomme, Epices, Citron et Pamplemousse.

200g

€12.00

Caramels
Caramels

Vanille, Amande Noisette, Chocolat, Café, Pomme, Epices, Citron et Pamplemousse.

400g

€24.00