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Les Inimitables Sucrés

Le sucre est une source inépuisable et délicieuse d’inspiration, sous toutes ses formes. Et le chocolatier confiseur le sait.

Il en profite donc et l’associe joyeusement à tout ce qui est bon. Sans hésiter à bousculer les codes traditionnels de la confiserie, il expérimente et invente avec passion. Pâtes d’amande, meringues, fruits, ... se réiventent et se marient avec originalité à la douceur du sucre.

Prix



France

Lyon, depuis 1917

La Maison Palomas® réinvente depuis 1917 le plaisir de goûter la haute chocolaterie française en créant des spécialités uniques au monde.

Pâte d'Amande Griotte
Pâte d'Amande Griotte “Amarenas

Pâte d'amande candie renfermant une griotte mi-confite.

70g

9.00€

Bientôt Disponible

Spécialité

Pâte d'Amande Griotte
Pâte d'Amande Griotte “Amarenas

Pâte d'amande candie renfermant une griotte mi-confite.

150g

22.00€

Bientôt Disponible

Spécialité

Pâte d'Amande Griotte
Pâte d'Amande Griotte “Amarenas

Pâte d'amande candie renfermant une griotte mi-confite.

270g

30.00€

Bientôt Disponible

Spécialité

Pralines Roses Fleur d'Oranger
Pralines Roses Fleur d'Oranger

Amandes Ferragnes de Provence

180g

11.90€

Bientôt Disponible

Pâte d'Amande Confit de Fruit
Pâte d'Amande Confit de Fruit “Dentelles de Lyon

Pâtes d'amande candies et garnies de confits de fruits.

180g

25.00€

Bientôt Disponible

Spécialité

Pâte d'Amande Confit de Fruit
Pâte d'Amande Confit de Fruit “Dentelles de Lyon

Pâtes d'amande candies et garnies de confits de fruits.

240g

33.00€

Bientôt Disponible

Spécialité

Pâte d'Amande Confit de Fruit
Pâte d'Amande Confit de Fruit “Dentelles de Lyon

Pâtes d'amande candies et garnies de confits de fruits.

300g

40.50€

Bientôt Disponible

Spécialité

Nougatine aux Amandes enrobée Meringue
Nougatine aux Amandes enrobée Meringue “Amandes de Bellecour ® 1965

Fine coquille de nougatine aux amandes, garnie & recouverte de meringue.

240g

33.00€

Spécialité

Nougatine aux Amandes enrobée Meringue
Nougatine aux Amandes enrobée Meringue “Amandes de Bellecour ® 1965

Fine coquille de nougatine aux amandes, garnie & recouverte de meringue.

320g

44.00€

Spécialité

Nougatine aux Amandes enrobée Meringue
Nougatine aux Amandes enrobée Meringue “Amandes de Bellecour ® 1965

Fine coquille de nougatine aux amandes, garnie & recouverte de meringue.

400g

55.00€

Bientôt Disponible

Spécialité

Nougatine aux Amandes enrobée Meringue
Nougatine aux Amandes enrobée Meringue “Amandes de Bellecour ® 1965

Fine coquille de nougatine aux amandes, garnie & recouverte de meringue.

650g

85.00€

Spécialité

Nougatine aux Amandes enrobée Meringue
Nougatine aux Amandes enrobée Meringue “Amandes de Bellecour ® 1965

Fine coquille de nougatine aux amandes, garnie & recouverte de meringue.

920g

108.00€

Spécialité

Confiseries enrobées Caramel Craquant

250g

30.00€

Spécialité

Confiseries enrobées Caramel Craquant

375g

44.00€

Spécialité

Confiseries enrobées Caramel Craquant

500g

58.00€

Bientôt Disponible

Spécialité

Confiseries enrobées Caramel Craquant

750g

84.00€

Spécialité

Confiseries

210g

30.00€

Bientôt Disponible

Spécialité

Confiseries

240g

38.00€

Bientôt Disponible

Spécialité

Confiseries

320g

50.00€

Bientôt Disponible

Spécialité

Confiseries

460g

73.00€

Spécialité

Praliné Noisette et Nougatine Amandes enrobés Meringue

210g

34.00€

Spécialité

Praliné Noisette et Nougatine Amandes enrobés Meringue

280g

45.00€

Spécialité

Praliné Noisette et Nougatine Amandes enrobés Meringue

350g

55.00€

Spécialité

Praliné Noisette et Nougatine Amandes enrobés Meringue

560g

87.00€

Spécialité

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France

Saint-Nazaire

Je vous invite à voyager, de la fève de cacao bio & équitable au chocolat

Amandes Caramélisées
Amandes Caramélisées

Bio. Amande de Sicile caramélisée. Caramel beurre salé. Fleur de sel de Guérande

110g

7.20€

Noix de Cajou Caramélisées
Noix de Cajou Caramélisées

Bio. Noix de cajou du Burkina Faso caramélisée. Caramel beurre salé.

110g

7.20€

Noisettes Caramélisées
Noisettes Caramélisées

Bio. Noisette Tonda e Gentile d'Italie caramélisée. Caramel beurre salé. Fleur de sel de Guérande

110g

7.20€

Noix de Cajou Caramélisées Piment d'Espelette
Noix de Cajou Caramélisées Piment d'Espelette

Bio. Noix de cajou caramélisée Burkina Faso. Piment d'Espelette AOP.

110g

7.80€

Noix de Cajou Caramélisées Poivre de Kâmpôt
Noix de Cajou Caramélisées Poivre de Kâmpôt

Bio. Noix de cajou caramélisée Burkina Faso. Poivre Kâmpôt AOP Cambodge.

110g

7.80€

Noix de Macadamia Caramélisées
Noix de Macadamia Caramélisées

Bio. Noix de Macadamia caramélisée. Caramel beurre salé. Fleur de sel de Guérande

110g

7.80€

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France

Paris

Le chocolat est l’art de l’équilibre : des crus sont associés, comme pour un grand Bordeaux, afin d’obtenir un blend unique et harmonieux.

Clémentine Confite
Clémentine Confite

Clémentine de Corse.

45g

5.50€

France

Lille

« En véritable « épicurieux », je suis toujours à la recherche des meilleurs crus afin de réaliser des chocolats délicats, audacieux mais surtout gourmands ! »

Clémentine Confite

150g - 3 pièces

7.20€

France

La Roche sur Yon, depuis 1956

L’innovation permanente et une passion sans faille depuis 3 générations.