Les meilleurs Marrons Glacés
La recette du « marron glacé », à base de châtaigne, date du XVIème siècle et trouve ses racines en Ardèche.
Plusieurs jours dans des bains de sirop de sucre et de nombreuses manipulations manuelles délicates sont nécessaires.
Pour être « marron », la châtaigne ne doit pas être cloisonnée, c'est-à-dire qu’elle doit demeurer d'un seul tenant avant d'être confite. D'où l'importance de ne pas la briser.
Cette réalisation particulièrement longue et complexe ainsi que sa saisonnalité en font donc une confiserie raffinée et très appréciée des Fêtes de fin d’Année.
Le savoir-faire artisanal prend ici toute sa dimension.
Marron de Naples confit et glacé dans un bain de sirop de sucre
210g - 9 pièces
30.00€
Marron de Naples confit et glacé dans un bain de sirop de sucre
275g - 12 pièces
36.00€
Marron de Naples confit et glacé dans un bain de sirop de sucre
415g - 18 pièces
46.00€
Marron de Naples confit et glacé dans un bain de sirop de sucre. Nature, Rhum et Poire Williams
210g - 9 pièces
33.00€


Paris
Oubliez tous vos préjugés sur le chocolat et laissez-vous transporter dans un périple gustatif aux saveurs multiples
Marron confit et glacé dans un bain de sirop de sucre, à la vanille Bourbon
150g - 6 pièces
22.00€
Marron confit et glacé dans un bain de sirop de sucre, à la vanille Bourbon
450g - 18 pièces
58.00€


Paris
Le chocolat est l’art de l’équilibre : des crus sont associés, comme pour un grand Bordeaux, afin d’obtenir un blend unique et harmonieux
Marron de Turin confit et glacé dans un bain de sirop de sucre
Coffret Rubicube 240g - 12 piè
54.00€
Marron de Turin confit et glacé dans un bain de sirop de sucre
480g - 20 pièces
88.00€
Marron confit et glacé dans un bain de sirop de sucre, à la Vanille de Madagascar
4 pièces
19.55€
Marron confit et glacé dans un bain de sirop de sucre, à la Vanille de Madagascar
8 pièces
37.95€

Périgueux
Perpétuer l’art familial : celui de sublimer le chocolat et d’en faire un art de vivre pour le plaisir de tous.
Marron confit et glacé dans un bain de sirop de sucre, à la Vanille Bourbon de Madagascar
100g - 4 pièces
14.90€
Indisponible
Marron confit et glacé dans un bain de sirop de sucre, à la Vanille Bourbon de Madagascar
150g - 6 pièces
21.00€
Indisponible
Marron confit et glacé dans un bain de sirop de sucre, à la Vanille Bourbon de Madagascar
200g - 8 pièces
28.00€
Indisponible
Marron confit et glacé dans un bain de sirop de sucre, à la Vanille Bourbon de Madagascar
300g - 12 pièces
42.00€
Indisponible