Les Confitures
Lorsqu’un chocolatier de talent s’empare de la confiture, celle-ci devient prétexte à expérimentation et sublimation des saveurs. De la même manière qu’il le fait avec le chocolat, l’artisan explore, teste et invente, à la recherche de nouveaux goûts.
Associations audacieuses d’ingrédients (épices, liqueurs, herbes, ...) et attention particulière à la provenance des fruits font naître des confitures uniques et exquises. Toutes nos confitures bénéficient de l’appellation 'Extra', garantissant une quantité minimum de 45g de fruit pour 100g de confiture.
Prix
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A base de Figue de Solliès. 50% Fruit
230g
8.30€
50% Fruit
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50% Fruit
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57% Fruit
260g
4.80€
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Fruits 58%
200g
9.00€
200g
9.00€
Fruits 59%
200g
9.00€
Fruits 59%
200g
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Fruits 55%
200g
9.00€
Fruits 54%
200g
9.00€
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Fontainebleau
Des créations invitant à la tentation, une palette de couleurs et de saveurs irrésistibles, comblant toutes les envies gourmandes.
55% Fruit
270g
6.00€
55% Fruit
270g
6.00€
55% Fruit
270g
6.00€
60% Fruit
210g
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60% Fruit
210g
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50% Fruit
210g
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60% Fruit
210g
6.90€
60% Fruit
210g
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Mangue, Ananas, Passion. 60% Fruit
210g
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60% Fruit
210g
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Fraises de Plougastel 66% Fruits
270g
8.90€
Fraises de Plougastel. 66% Fruit
270g
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Framboises de ronce du Val Evel, Morbihan. 66% Fruit
270g
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60% Fruits
230g
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60% Fruits
230g
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230g
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230g
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230g
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Lille
« En véritable « épicurieux », je suis toujours à la recherche des meilleurs crus afin de réaliser des chocolats délicats, audacieux mais surtout gourmands ! »
300g
5.90€