Edwart
Paris
Oubliez tous vos préjugés sur le chocolat et laissez-vous transporter dans un périple gustatif aux saveurs multiples
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Spécialités et Incontournables
Favoris de nos Clients
Assortiments
Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat
90g - 16 pièces
20.00€
Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat
140g - 25 pièces
28.00€
Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat
200g - 36 pièces
36.00€
Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat
270g - 49 pièces
46.00€
Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat
355g - 64 pièces
56.00€
Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat
450g - 81pièces
69.00€
Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat
550g - 100 pièces
84.00€
Pralinés enrobés de Chocolat
140g - 25 pièces
28.00€
Pralinés enrobés de Chocolat
270g - 49 pièces
46.00€
Pralinés enrobés de Chocolat
450g - 81 pièces
69.00€
Ganaches enrobées de Chocolat
200g - 36 pièces
36.00€
Pralinés Traditionnels noisettes, amandes, grué et sarrasin, enrobés de chocolat origine Tanzanie
200g - 36 pièces
37.00€
Incontournable
Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat
140g - 25 pièces
28.00€
Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat
270g - 49 pièces
46.00€
Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat
450g - 81 pièces
69.00€
Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat Vegan
135g - 25 pièces
31.00€
Incontournable
Ganaches parfumées aux spiritueux Français
36 Chocolats
39.00€
Incontournable
Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat
200g - 36 pièces
36.00€
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Tablettes
Notes raisins sec, terreuses, boisées, florales, acidulées - Fèves Trinitario
80g
9.00€
Indisponible
Notes rondes, fruitées, florales - Fèves Criollo
80g
9.00€
Indisponible
Notes rondes, fruitées, acides - Fèves Trinitario
80g
9.00€
Notes bananes, tanins, olives, acidulées, corsées - Fèves Forastero
80g
9.00€
Incontournable
Notes florales, boisées, acidulées - Fèves Criollo
80g
9.00€
Notes cerises, olives, noix - Fèves Trinitario
80g
11.00€
Notes lactées, fruitées - Fèves Trinitario
80g
11.00€
Indisponible
Notes fruits rouges, olives - Fèves Criollo
80g
9.00€
Fèves vieillies en fût de chêne
60g
17.00€
Notes fruitées, florales et salées. Chocolat origine Venezuela
80g
11.00€
Indisponible
Incontournable
Chocolat origine Venezuela
90g
11.00€
Chocolat origine Venezuela
80g
11.00€
Chocolat origine Vénézuela
90g
11.00€
Notes rondes, fleuries, fruitées - Fèves Criollo
80g
9.00€
Notes lactées, muesli, canneberges - Fèves Criollo
80g
9.00€
Indisponible
Chocolat origine Tanzanie
80g
11.00€
6 Grands Crus (Vanuatu, République Dominicaine, Venezuela, Guatemala, Vietnam, Papouasie)
150g - 6 pièces
24.00€
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Gourmandises
Orangettes Bio Confites
120g
16.50€
Citrons Italiens Confits
120g
16.50€
Lamelles de Gingembre Confites
160g
18.50€
80g
12.50€
80g
12.50€
140g
18.50€
Amandes caramélisées et Poudre de Cacao
150g
18.50€
Aux éclats de Noisettes françaises caramélisées
30g
4.50€
Chocolat Noir 100% origine Venezuela, Graines de Sarrasin bio torréfiées et Amandes Valencia.
30g
4.50€
A la Pistache d'Iran (47%) et Amandes Valencia
30g
5.00€
Noisettes françaises
240g
14.50€
Aux éclats de Noisettes françaises caramélisées
240g
14.50€
Praliné à tartiner vegan.
240g
16.00€
Incontournable
A la Pistache d'Iran (47%)
240g
25.00€
Indisponible
Aux graines Sarrasin grillées Bio et baies Goji Bio
100g
14.50€
Incontournable
Aux graines Sarrasin grillées Bio et baies Goji Bio
100g
14.50€
Incontournable
55g
6.50€
Chocolat origine Venezuela
55g
6.50€
Au Chocolat Grand Cru Guatemala 73% et Madagascar 43%
440g
26.50€
Pour Pâtisserie - Fèves Trinitario
440g
24.50€
Pour Pâtisserie - Fèves Forastero
440g
24.50€
Pour Pâtisserie - Fèves Criollo
440g
24.50€
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Le Voyage Chocolaté
Edwart naît de la rencontre entre Edwin et Arthur. Passionnés d’aventure et de gastronomie, ces deux chocolatiers parisiens décident d’associer leurs univers au service d’un idéal commun : offrir une expérience gustative unique en mêlant l’excellence du savoir-faire français à une quête de saveurs au-delà des frontières. Très vite, les deux fondateurs s’entourent d’une équipe de jeunes talents pour réaliser leur rêve d’une chocolaterie traditionnelle ouverte sur le monde.
L’amour du chocolat se manifeste très tôt chez Edwin. A 8 ans, à bord d’un petit train, il vit son premier déclic : la découverte de l’usine Cadbury. Emerveillé devant cet univers qui deviendra le sien quelques années plus tard, cette expérience marque le début de ses ambitions de chocolatier. Arthur, quant à lui, rêve dès son enfance de voyages et d’exploration. Symbole de son esprit aventurier, il se destine à l’archéologie avant de découvrir la passion dont il fera son métier : la chocolaterie.
Paris Cosmopolite
L’aventure Edwart prend forme durant les études des deux fondateurs à l’Ecole de Paris des Métiers de la Table, du Tourisme et de l’Hôtellerie. Lieu d’apprentissage mais également d’échanges, ils rencontrent à cette occasion leurs futurs collaborateurs. La combinaison de ces jeunes talents offre une véritable richesse au savoir-faire qui fera la renommée de la Maison. Leurs expériences chez les chocolatiers prestigieux tels que François Gimenez, Pascal Caffet, Charles Chocolatier ou Dalloyau, assurent la préservation des techniques artisanales françaises.
Amoureux de la ville lumière, Edwin et Arthur arpentent ses rues sans relâche pour satisfaire leur soif de découverte. Leur désir de voyage devient la base d’un périple gustatif vécu au fur et à mesure de leurs rencontres. Les épiceries asiatiques de la rue Saint Anne, africaines de Château Rouge ou encore l’herboristerie du Palais Royal, sont autant de lieux à explorer dans un Paris cosmopolite.
Des Saveurs venues d’ailleurs
Au fil du temps, leurs ballades révèlent des ingrédients surprenants qui sont ensuite intégrés dans les recettes d’Edwart. Le voyage se transforme en une expérience spirituelle et les papilles deviennent alors la pierre angulaire d’un tour du monde des saveurs.
Chez Edwart, le voyage est vécu de manière unique. A l’instar d’un photographe parcourant le globe pour offrir des clichés de lieux époustouflants, Edwart révèle la diversité de notre planète à travers des saveurs venues d’ailleurs. Le goût devient alors le moyen de découvrir d’autres pays, d’autres cultures. Fermez les yeux et évadez-vous le temps d’un bonbon dans les forêts de baobabs sénégalaises avec notre praliné au pain de singe, ou arpentez la route des Indes avec notre praliné au curry Madras. La Maison Edwart vous propose autant de bonbons que de destinations à découvrir.
Découvrez les Coffrets Cadeaux des meilleurs Chocolatiers français.
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