Tablette Noir 70% Grand Cru Pérou "Bean to Bar"• Monsieur Txokola •
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95g • € 6.50
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Notes cacaotées, de caramel brun et de xérès. Fève Criollo région Pangoa.
Tablette de chocolat noir à 70% de cacao, préparée exclusivement à partir de fèves en provenance du Pérou de la région de Pangoa. Chocolat à la texture fondante et aux notes cacaotée,acidulé avec des notes de caramel brun et des notes de xérès. Cette tablette de chocolat noir contient 70 % de cacao, d’une variante du Criollo. L’une de ses particularités est que les cabosses contiennent des fèves blanches et des fèves mauves.
Ingrédients
Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao.
Allergènes
Tous nos produits sont fabriqués dans un atelier contenant des fruits à coque, du blé, de l'arachide, du sésame et de l'œuf.
Conservation
A conserver entre 10° et 20°, au sec, à l'abris de la lumière
Reference: P-0132000003-TXOKL • 95g • 68.42 €/kg
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