Oubliez tous vos préjugés sur le chocolat et laissez-vous transporter dans un périple gustatif aux saveurs multiples
Tablette Noir 70% Grand Cru Venezuela
Notes rondes, fruitées et florales. Fève Criollo région Carupano
Depuis le XVe siècle, le Venezuela produit des fèves de cacao aux qualités gustatives uniques et inégalables. Le terroir vénézuélien est réputé comme l’un des plus remarquables au monde : les fèves de cacao de type « Criollo » auxquelles il donne naissance sont extrêmement rares. Le cacao cultivé dans la plantation à l'origine de cette tablette offre une structure subtile au chocolat et une longueur en bouche exceptionnelle. La tablette Venezuela 70% fait partie de la famille des tablettes Grand Cru Edwart : une sélection pointue des meilleurs terroirs au monde.
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Ingrédients
Chocolat Grand Cru (fèves de cacao du Venezuela, beurre de cacao, sucre, lecithine de SOJA sans OGM)
100g • 90.00 €/kg
Allergènes
Soja, traces éventuelles de lait
Conservation
1 an - Conservez dans leur emballage d'origine entre 15° et 18°C, à l'abri de l'humidité, de la lumière et des odeurs.
Reference: P-0112000030-EDWRT
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