Chocolatier fantaisiste et rigoureux, créateur de chocolats originaux, beaux et bons.
Tablette Noir 81% Pérou
Chocolat corsé, aux notes amères
Cette tablette grand cru provient d'un cépage Criollo provenant du Pérou, élevé en bio. Il exprime dans sa forme complexe, une acidité délicate balancée par une amertume gourmande qui lui donne une saveur unique.
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Ingrédients
Cette tablette contient beaucoup d’amour, mais aussi du cacao bio du Pérou, du sucre de canne, du beurre de cacao, de la poudre de cacao, des extraits de vanille.
90g • 72.22 €/kg
Conservation
9 mois
Reference: P-0190000121-BTRND
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