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Yver

Yver
France

Granville, depuis 1946

Tradition locale et familiale, associée à la passion du chocolat

En Exclusivité chez BonsChocolatiers

Yver

Tous les Chocolats Yver

Assortiments

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait

Ganaches, pralinés, pâtes d'amande, gianduja et caramels enrobés de chocolat

50g

6.00€

Indisponible

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait

Ganaches, pralinés, pâtes d'amande, gianduja et caramels enrobés de chocolat

140g

13.80€

Indisponible

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait “Prestige

Ganaches, pralinés, nougatines enrobés de chocolat

180g - 28 pièces

21.00€

Indisponible

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait “Prestige

Ganaches, pralinés, nougatines enrobés de chocolat

260g - 38 pièces

28.50€

Indisponible

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait “Prestige

Ganaches, pralinés, nougatines enrobés de chocolat

420g - 65 pièces

39.00€

Indisponible

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait “Prestige

Ganaches, pralinés, nougatines enrobés de chocolat

550g - 87 pièces

48.00€

Indisponible

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait “Prestige

Ganaches, pralinés, nougatines enrobés de chocolat

710g - 106 pièces

63.00€

Indisponible

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Tablettes

Tablette Noir 64% Equateur
Tablette Noir 64% Equateur

Notes fruitées et de noisettes

100g

5.00€

Indisponible

Tablette Noir 66% Mexique
Tablette Noir 66% Mexique

Amer et légèrement acidulé

100g

5.00€

Indisponible

Tablette Noir 70% République Dominicaine

100g

5.00€

Indisponible

Tablette Noir 72% Venezuela

100g

5.00€

Indisponible

Tablette Noir 75% Tanzanie
Tablette Noir 75% Tanzanie

Notes fruitées et épicées

100g

5.00€

Indisponible

Tablette Noir 90%

100g

5.00€

Indisponible

Tablette Noir Café 60%
Tablette Noir Café 60%

A base de café Arabica

100g

5.00€

Indisponible

Tablette Noir Caramel Biscuit 64%

100g

5.40€

Indisponible

Incontournable

Tablette Noir Mendiants 64%

100g

5.40€

Indisponible

Tablette Noir Noisettes 64%

100g

5.40€

Indisponible

Tablette Noir Praliné 64%

100g

5.40€

Indisponible

Incontournable

Tablette Lait 36 %
Tablette Lait 36 %

Doux et puissant

100g

5.00€

Indisponible

Tablette Lait Caramel 32%

100g

5.00€

Indisponible

Tablette Lait Mendiants 36%

100g

5.40€

Indisponible

Tablette Lait Noisettes 36%

100g

5.40€

Indisponible

Tablette Lait Praliné 36%

100g

5.40€

Indisponible

Incontournable

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Gourmandises

Orangettes Chocolat Noir

100g

8.00€

Indisponible

Orangettes Chocolat Noir

200g

16.00€

Indisponible

Rondelles Oranges Chocolat Noir

200g

17.60€

Indisponible

Rondelles Oranges Sanguines et Citron Vert Chocolat Noir

200g

17.60€

Indisponible

Incontournable

Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait
Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait “Rocs de Granville

Blé soufflé caramélisé et amandes grillées

100g

8.00€

Indisponible

Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait
Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait “Rocs de Granville

Blé soufflé caramélisé et amandes grillées

200g

16.00€

Indisponible

Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait
Amandes et Blé Soufflé Chocolat Noir et Lait “Rocs de Granville

Blé soufflé caramélisé et amandes grillées

300g

24.00€

Indisponible

Pralinés Chocolat Noir et Lait Noisettes Amandes

100g

8.00€

Indisponible

Incontournable

Pralinés Chocolat Noir et Lait Noisettes Amandes

200g

15.60€

Indisponible

Incontournable

Pâte à Tartiner Praliné

250g

10.80€

Indisponible

Mendiants Chocolat Noir et Lait
Mendiants Chocolat Noir et Lait

Noisettes, pistaches, amandes, raisins secs

100g

8.00€

Indisponible

Mendiants Chocolat Noir et Lait
Mendiants Chocolat Noir et Lait

Noisettes, pistaches, amandes, raisins secs

200g

16.00€

Indisponible

Mendiants Chocolat Noir et Lait
Mendiants Chocolat Noir et Lait

Noisettes, pistaches, amandes, raisins secs

300g

24.00€

Indisponible

Ourson Guimauve Chocolat Noir et Lait

80g - 5 pièces

9.50€

Indisponible

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Confiseries

Pâtes de Fruits
Pâtes de Fruits

Fraise, Framboise, Pomme, Cassis, Figue, Citron, Orange, Ananas, Passion, Abricot.

120g

8.40€

Indisponible

Pâtes de Fruits
Pâtes de Fruits

Fraise, Framboise, Pomme, Cassis, Figue, Citron, Orange, Ananas, Passion, Abricot.

240g

15.40€

Indisponible

Pâtes de Fruits
Pâtes de Fruits

Fraise, Framboise, Pomme, Cassis, Figue, Citron, Orange, Ananas, Passion, Abricot.

360g

21.60€

Indisponible

Guimauves
Guimauves

Framboise, Citron, Orange Sanguine, Vanille Bourbon

110g

6.00€

Indisponible

Le début d’une épopée

Chez Yver, la passion du chocolat s’exerce de père en fils, dans le respect de la tradition et de la qualité, avec la volonté pédagogique de partage et celle d’inscrire l’entreprise dans une histoire locale.

À la sortie de la guerre en 1946 et après son apprentissage à Paris, Jean Yver rachète une pâtisserie dans la rue Lecampion à Granville (Manche – Normandie). À l’origine de l’histoire Yver, Jean accueillait « À La Marquise de Presles », déjà le salon de thé de Granville où les glaces, chocolats et pâtisseries ravissaient les sens des Granvillais...

Yver

Tradition perpétuée

En 1986, Jean-Luc, le fils de Jean, lui succède et reprend l’affaire avec Maryse, son épouse. Attaché à la tradition familiale et la qualité de ses produits, Jean-Luc Yver aime son métier et partage cet amour avec les Granvillais. Chocolatier, Glacier et Pâtissier, Jean-Luc développe l’entreprise familiale, les projets sont nombreux...

La Maison Yver assure toujours, comme à ses débuts, qualité et exigence en proposant des produits raffinés, au service d’une passion familiale.

Passion partagée

Cédric Yver, fils de Jean-Luc, fourmille d’idées. Du chocolat au goût fruité dont la recette est exclusive à l’incontournable Normandise. Mais il a aussi en projet de créer de nouveaux produits, chocolats ou biscuits, en s’inspirant de l’histoire locale dans les formes et les recettes pour contribuer à l’image de la tradition maritime de Granville.

Passionné de Chocolat, il ouvre la Chocolathèque Yver à la périphérie de Granville abritant une exposition dédiée au chocolat. Celle-ci permet de découvrir l’histoire et la culture du chocolat, avec Cédric Yver lui-même et son équipe ! Lieu unique, il explique comment le Maître Chocolatier élabore ses produits ainsi que tous les secrets de fabrication du chocolat et des macarons Yver.

Yver
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