Menu

Panier

France • EUR

Changer

Nous utilisons nos propres cookies ainsi que des cookies de tiers pour vous fournir une expérience de qualité et améliorer nos services en analysant la navigation sur notre site Web.
En continuant votre parcours sur ce site, nous considérons alors que vous acceptez leur utilisation.

Ok

Delaveaux

Delaveaux
France

Lamorlaye

Délicatesse, Subtilité et Passion

En Exclusivité chez BonsChocolatiers

Delaveaux

Tous les Chocolats Delaveaux

Assortiments

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait

Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat

60g - 8 pièces

9.00€

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait

Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat

115g - 16 pièces

16.00€

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait

Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat

235g - 31 pièces

29.00€

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait

Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat

350g - 47 pièces

42.00€

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait

Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat

470g - 62 pièces

54.00€

Assortiment Noir et Lait
Assortiment Noir et Lait

Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat

680g - 92 pièces

78.00€

Assortiment Noir
Assortiment Noir

Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat

60g - 8 pièces

9.00€

Assortiment Noir
Assortiment Noir

Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat

115g - 16 pièces

29.00€

Assortiment Noir
Assortiment Noir

Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat

235g - 31 pièces

42.00€

Assortiment Noir
Assortiment Noir

Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat

350g - 47 pièces

54.00€

Assortiment Noir
Assortiment Noir

Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat

470g - 62 pièces

48.00€

Assortiment Lait
Assortiment Lait

Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat

60g - 8 pièces

9.00€

Assortiment Lait
Assortiment Lait

Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat

115g - 16 pièces

16.00€

Assortiment Lait
Assortiment Lait

Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat

235g - 31 pièces

29.00€

Assortiment Lait
Assortiment Lait

Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat

350g - 47 pièces

42.00€

Assortiment Lait
Assortiment Lait

Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat

470g - 62 pièces

54.00€

Afficher tout

Tablettes

Tablette Noir 100%

75g

5.00€

Tablette Noir 76% Equateur

75g

5.00€

Tablette Noir 75% Bélize
Tablette Noir 75% Bélize

Notes fruitées et acidulées

75g

5.00€

Tablette Noir 75% Tanzanie

75g

5.00€

Tablette Noir 73% Guatemala
Tablette Noir 73% Guatemala

Notes d'agrumes et de fruits rouges

75g

5.00€

Tablette Noir 72% Venezuela
Tablette Noir 72% Venezuela

Notes de fruits secs et de réglisse.

75g

5.00€

Tablette Noir 70% Cameroun
Tablette Noir 70% Cameroun

Fèves Trinitario. Boisé et chocolaté.

75g

5.00€

Tablette Noir 70% Perou

75g

5.00€

Tablette Noir 70% Madagascar
Tablette Noir 70% Madagascar

Notes de fruits rouges et de fruits secs torréfiés

75g

5.00€

Tablette Noir 70% Vietnam
Tablette Noir 70% Vietnam

Notes d'épices et de fruits secs.

75g

5.00€

Tablette Noir 70% Panama
Tablette Noir 70% Panama

Notes de fruits jaunes et de fruits secs grillés.

75g

5.00€

Tablette Noir 68% Ghana
Tablette Noir 68% Ghana

Notes chocolatées et épicées

75g

5.00€

Tablette Noir 65% Grenade
Tablette Noir 65% Grenade

Notes de vanille et de menthe poivrée

75g

5.00€

Incontournable

Tablette Noir Sans Sucre 65%

75g

6.00€

Tablette Noir Noix de Pécan 68%

85g

6.00€

Incontournable

Tablette Noir Noisettes 68%
Tablette Noir Noisettes 68%

Noisettes du Piémont IGP

85g

6.00€

Tablette Noir Amande 68%

85g

6.00€

Tablette Noir Riz Soufflé 68%

75g

6.00€

Tablette Noir Pistache 68%

85g

6.00€

Tablette Noir Oranges Confites 68%

85g

6.00€

Tablette Lait 46% République Dominicaine
Tablette Lait 46% République Dominicaine

Notes cacaotées et de fruits secs

75g

5.00€

Tablette Lait Sans Sucre 41%

75g

6.00€

Indisponible

Tablette Lait 39% Perou
Tablette Lait 39% Perou

Notes de fruits secs grillés

75g

5.00€

Tablette Lait 33% Madagascar

75g

5.00€

Tablette Lait Noix de Pécan 39%

85g

6.00€

Indisponible

Tablette Lait Noisettes 39%
Tablette Lait Noisettes 39%

Noisettes du Piémont IGP

85g

6.00€

Indisponible

Tablette Lait Amande 39%

85g

6.00€

Indisponible

Tablette Lait Caramel Coco 36%

80g

6.00€

Indisponible

Tablette Lait Caramel Salé 36%

80g

6.00€

Indisponible

Mini Tablettes Noir Grands Crus
Mini Tablettes Noir Grands Crus

40 mini-tablettes. Sélection de 8 chocolats noirs grands crus.

200g - 40 pièces

25.00€

Indisponible

Tablette Blond
Tablette Blond

Notes de biscuit

75g

5.00€

Indisponible

Tablette Blanc
Tablette Blanc

Notes de lait frais et de vanille

75g

5.00€

Indisponible

Tablette Blanc Vanille

80g

6.00€

Afficher tout

Gourmandises

Orangettes Chocolat Noir
Orangettes Chocolat Noir

Chocolat Noir 68%

100g

9.50€

Citronnettes Chocolat Noir

100g

9.50€

Gingembrettes Chocolat Noir

100g

9.50€

Pamplemoussettes Chocolat Noir

100g

9.50€

Orangettes Chocolat Noir
Orangettes Chocolat Noir

Chocolat Noir 68%

240g

25.00€

Indisponible

Amandes enrobées Chocolat Noir Poudre de Cacao

130g

9.50€

Amandes enrobées Chocolat Noir Caramel Sucre Glace
Amandes enrobées Chocolat Noir Caramel Sucre Glace

Amandes Marcona caramélisées et Pointe de Sel

130g

9.50€

Noisettes enrobées Chocolat Noir
Noisettes enrobées Chocolat Noir

Noisettes du Piémont caramélisées

130g

9.50€

Noisettes enrobées Chocolat Lait
Noisettes enrobées Chocolat Lait

Noisettes du Piémont caramélisées

130g

9.50€

Céréale soufflée Chocolat Noir

100g

7.50€

Céréale soufflée Chocolat Lait

100g

7.50€

Céréale soufflée Chocolat Blond

100g

7.50€

Pâte à Tartiner Chocolat Lait Noisettes

230g

10.00€

Incontournable

Pâte à Tartiner Caramel Beurre Salé
Pâte à Tartiner Caramel Beurre Salé

Au Beurre salé de Guérande

230g

9.00€

Indisponible

Incontournable

Mendiant Chocolat Noir
Mendiant Chocolat Noir

Amande, Noisette, Raisin, Pistache, Orange confite

100g

9.50€

Mendiant Chocolat Lait
Mendiant Chocolat Lait

Amande, Noisette, Raisin, Pistache, Orange confite

100g

9.50€

Palet Chocolat Noir Sésame

100g

10.00€

Indisponible

Palet Chocolat Lait Sésame

100g

10.00€

Indisponible

Palet Chocolat Noir Amande

100g

10.00€

Indisponible

Palet Chocolat Lait Amande

100g

10.00€

Indisponible

Palet Chocolat Noir Café

120g

10.00€

Indisponible

Palet Chocolat Noir 92% Venezuela

120g

10.00€

Indisponible

Palet Chocolat Noir 84% Madagascar

120g

10.00€

Indisponible

Palet Chocolat Noir 80% Brésil

120g

10.00€

Indisponible

Palet Chocolat Noir

120g

10.00€

Indisponible

Coeur Chocolat Lait Saint Valentin
Coeur Chocolat Lait Saint Valentin

Garni de Ganaches & Pralinés

Coffret - 100g

18.00€

Edition Limitée

Coeur Chocolat Noir Saint Valentin
Coeur Chocolat Noir Saint Valentin

Garni de Ganaches & Pralinés

Coffret - 100g

18.00€

Edition Limitée

Coeurs Chocolats Saint Valentin
Coeurs Chocolats Saint Valentin

Ganaches et pralinés parfumés : yuzu, caramel, cajou.

18 Coeurs

25.00€

Edition Limitée

Coffret Bouchée Saint Valentin

Coffret - 120g

20.00€

Edition Limitée

Coffret Marron Glacé, Mendiant et Praliné Noël
Coffret Marron Glacé, Mendiant et Praliné Noël

Praliné Chocolat Noir et Lait, Mendiants Chocolat Noir et Lait

200g

30.00€

Poudre cacao pour Chocolat Chaud

200g

9.00€

Poudre cacao Ghana Cannelle pour Chocolat Chaud

200g

9.00€

Poudre cacao Grenade Tonka pour Chocolat Chaud
Poudre cacao Grenade Tonka pour Chocolat Chaud

Chocolat origine Grenade, Tonka du Brésil

200g

9.00€

Afficher tout

Confiseries

Confiture Abricot Vanille 'Extra'

230g

9.00€

Indisponible

Confiture Figue 'Extra'

230g

9.00€

Indisponible

Confiture Fraise 'Extra'

230g

9.00€

Indisponible

Confiture Fraise Rhubarbe 'Extra'

230g

9.00€

Indisponible

Confiture Framboise Rose 'Extra'

230g

9.00€

Indisponible

Confiture Myrtille 'Extra'

230g

9.00€

Indisponible

Confiture Orange 'Extra'

230g

9.00€

Indisponible

Confiture Poire Gingembre 'Extra'

230g

9.00€

Indisponible

Confiture Rhubarbe 'Extra'

230g

9.00€

Indisponible

Pâtes de Fruits
Pâtes de Fruits

Citron, Pomme, Mirabelle, Abricot, Mangue, Fraise, Framboise, Griotte, Cassis

160g - 18 pièces

14.00€

Pâtes de Fruits
Pâtes de Fruits

Citron, Pomme, Mirabelle, Abricot, Mangue, Fraise, Framboise, Griotte, Cassis

320g - 36 pièces

26.00€

Guimauve Vanille

100g

7.00€

Indisponible

Guimauve Fraise

100g

7.00€

Indisponible

Guimauve Framboise

100g

7.00€

Indisponible

Guimauve Griotte

100g

7.00€

Indisponible

Guimauve Cassis

100g

7.00€

Indisponible

Guimauve Citron vert

100g

7.00€

Indisponible

Guimauve Pamplemousse

100g

7.00€

Indisponible

Guimauve Passion

100g

7.00€

Indisponible

Oursons Guimauve Saint Valentin

8 Oursons

18.00€

Edition Limitée

Marrons Glacés
Marrons Glacés

Marron de Naples confit et glacé dans un bain de sirop de sucre

210g - 9 pièces

30.00€

Marrons Glacés
Marrons Glacés

Marron de Naples confit et glacé dans un bain de sirop de sucre

275g - 12 pièces

36.00€

Marrons Glacés
Marrons Glacés

Marron de Naples confit et glacé dans un bain de sirop de sucre

415g - 18 pièces

46.00€

Marrons Glacés Nature et Spiritueux
Marrons Glacés Nature et Spiritueux

Marron de Naples confit et glacé dans un bain de sirop de sucre. Nature, Rhum et Poire Williams

210g - 9 pièces

33.00€

Afficher tout

Passion et Chocolat

La Maison Delaveaux Chocolatier-Confiseur est née de la passion de deux chocolatiers : Ivan Delaveaux et Morgane Nicolle.

Ces deux amoureux de la gastronomie décident en 2015, après avoir travaillé et s’être perfectionnés dans les plus grandes maisons (La Maison du Chocolat, Jean-Paul Hévin, Gilles Cresno), de se lancer dans l'aventure et de faire partager leurs créations.

C'est en plein cœur du centre-ville de Lamorlaye qu’ils décident d'installer leur atelier-boutique.

Pour Ivan, qui passait enfant ses week-ends à Chantilly, cela s'apparente à un retour aux sources.

Delaveaux

Exigence et Raffinement

Tous deux puristes, ils utilisent dans leur préparation de tous les jours le meilleur des ingrédients, qu'ils vont dénicher chez des producteurs, pour garantir un équilibre délicat ainsi qu'une qualité constante dans leurs produits.

En effet, ils attachent beaucoup d'importance au raffinement, esthétique et gustatif. « Ici, vous ne trouverez pas un praliné à l'ancienne décoré avec une noix dessus. On veut faire des chocolats raffinés, que l'on ressente le goût du chocolat et de l'ingrédient ajouté ».

Des fèves de cacao de grandes origines, du beurre frais médaillé d'or, des gousses de vanille de Madagascar, de la menthe fraîche, des épices, des fruits frais et des miels sont tous sélectionnés méticuleusement et avec exigence. Le caractère des terroirs choisis donnera au chocolat sa typicité et sa personnalité.

Amour et Perfection

Toujours en quête de perfection, Ivan et Morgane peuvent travailler des mois sur un chocolat de couverture puis sur un bonbon de chocolat pour en parfaire l'équilibre et le dosage : des chocolats de même teneur en cacao, issus d'un même territoire mais de plantations distinctes peuvent offrir des notes radicalement différentes. Il faut donc tester, retester, redoser les alliances.

A cette excellence, il faudrait ajouter 'passion', car à l'origine de ce succès, il y a une belle histoire d'amour, une jolie rencontre, celle de Morgane et Ivan autour d'un mojito.

Quelque 10 années plus tard, la belle histoire est toujours là, immortalisée par le bonbon signature de la Maison Delaveaux, ce 'mojito' dont ils ont extrait la quintessence pour aboutir à une ganache parfaite.

Delaveaux
Achetez en ligne les coffrets cadeaux des meilleurs Chocolatiers français

Découvrez les Coffrets Cadeaux des meilleurs Chocolatiers français.

Sélection de 75 produits d'Artisans Chocolatiers à prix doux

Une large sélection de chocolats et gourmandises à petit prix (moins de 10 €). Régalez-vous sans compter !

Lire les avis clients BonsChocolatiers.com sur Google

C’est vous qui le dites ! Retrouvez tous les avis vérifiés de nos clients sur Google Avis Clients.