La Maison Palomas® réinvente depuis 1917 le plaisir de goûter la haute chocolaterie française en créant des spécialités uniques au monde.
Tablette Noir 66% Sao Tome
Notes herbacées et de réglisse. Fèves de Villa Gracinda. Sans lécithine de soja.
"Accents de terre volcanique et marine : grillés, épicés et herbacés, dans une allonge de fruits tropicaux mûrs et de bâton de réglisse. Pour les amateurs de chocolats torréfiés et boisés".
Réalisés à partir de fèves de cacao d'une seule et même plantation "les chocolats de plantation" exhalent le potentiel aromatique de chaque terroir par le travail remarquable des planteurs pour les étapes de fermentation et de sèchage. La torréfaction, douce, est réalisée par paliers afin de préserver les arômes et les spécificités des fèves de cacao. Chocolat sans Lécithine de soja.
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Ingrédients
Cacaos 66%min., sucre de canne, vanille en gousse.
90g • 66.67 €/kg
Allergènes
Présence possible de fruits à coque, lait, farine.
Conservation
6 semaines après achat à une température inférieure à 20°c.
Reference: P-0111000839-PLMAS
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