Palomas, chocolaterie fine à Lyon, régale les amoureux du bon goût depuis 1917 et perpétue des spécialités uniques au monde.
Tablette Noir 65% Madagascar
Notes de fruit exotique et pain d'épices. Fèves de Sambirano. Sans lécithine de soja.
"Mariage de fruits exotiques, de délicieuses saveurs de pain d'épices et de notes acidulées d'agrumes. Pour les amateurs de chocolats finement acidulés et élégant".
Réalisés à partir de fèves de cacao d'une seule et même plantation "les chocolats de plantation" exhalent le potentiel aromatique de chaque terroir par le travail remarquable des planteurs pour les étapes de fermentation et de sèchage. La torréfaction, douce, est réalisée par palier afin de préserver les arômes et les spécificités des fèves de cacao. Chocolat sans Lécithine de soja.
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Ingrédients
Cacaos 65%min., sucre de canne, vanille en gousse.
90g • 57.89 €/kg
Allergènes
Présence possible de fruits à coque, lait, farine.
Conservation
6 semaines après achat à une température inférieure à 20°c.
Reference: P-0111000825-PLMAS
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