Oeuf Chocolat Lait Garni Fritures Pâques "Lion de Lyon"• Palomas •
Expédition directement du Chocolatier Palomas vers vous-même ou vers votre heureux destinataire.
420g • € 56.00
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15cm - Avec coffret de fritures assorties
Cacaos République Dominicaine 43% Et Praliné Fruité à la Noix de Coco.
Avec Coffret de Garniture.
Cette année l'œuf Lion de Lyon fait peau neuve, nos chocolatiers associent aux meilleurs crus de cacao du Ghana et du Brésil un praliné à la noix de coco fruité, frais et suave pour créer une expérience de dégustation inoubliable.
Dans cet oeuf se succèdent feuillets de chocolat au lait et de praliné fruité à la noix de coco agrémenté de quelques éclats de coco.
Les fritures accompagnant cet œuf sont expédiées dans un étui, l'œuf ne contient pas de garniture.
La Maison Palomas® réinvente depuis 1917 le plaisir de goûter la haute chocolaterie française en créant des spécialités uniques au monde
Le mot du Maître Chocolatier
Nos chocolatiers ont créé cette année un praliné à la noix de coco fruité unique et gourmand. Ce praliné, mariage de purée de fruits exotiques et de noix de coco vous étonnera par sa fraicheur et sa gourmandise.
Ingrédients
Œuf Lion Palomas chocolat au lait: Cacao min. 43% fèves de cacao de République Dominicaine, sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lécithine de tournesol. Praliné coco: Coco, amandes, sucre, poudre de lait entier, purée de passion, purée de coco, purée de banane, zestes de citron vert, gingembre, vanille, fleur de sel, lécithine de tournesol. Fritures assorties: Oeufs pliés: Chocolat noir 70%, Chocolat au lait à 43% (Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, vanille, lécithine de tournesol) Pralinés: Amandes de Provence, Noisettes du Piémont, sucre, fleur de sel, vanille, zestes de citron jaune. Praliné croustillant: éclats de crèpes dentelles (farine, beurre, lait, Oeufs) Nougatine (Sucre, amandes, sirop de glucose.) Ganache: Crème, beurre, sirop de glucose, sorbitol, sucre inverti. Pâte d'amande pistache: Amandes, sucre, pistache de Sicile 12%, sirop de gucose, sorbitol, crème, beurre de cacao. Fritures chocolat noir 70%,chocolat au lait à 43% (Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, vanille, lécithine de tournesol. Fritures praliné chocolat noir 70%, Chocolat au lait à 43% (Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, vanille, lécithine de tournesol.) Pralinés: Amandes de Provence, Noisettes du Piémont, sucre, fleur de sel, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, fleur de sel, vanille, lécithine de tournesol.
Allergènes
Fruits à coque, lait, gluten,oeuf.
Conservation
4 semaines après achat à une température inférieure à 20°C à l'abri de l'humidité et des odeurs.
Reference: P-0111001081-PLMAS • 420g • 133.33 €/kg
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