La Maison Palomas® réinvente depuis 1917 le plaisir de goûter la haute chocolaterie française en créant des spécialités uniques au monde
Assortiment Confiseries
Palet de Fourvière, Amande de Bellecour, Praline Rose
Le coffret est issu d'une collaboration avec MM (Paris) : une œuvre originale inspirée par la corne d’abondance, à l’image de la richesse des saveurs de la haute chocolaterie artisanale de la Maison Palomas®.
Découvrez tout un univers de confiseries confectionnées par nos soins dans un coffret gourmand et coloré. Nos marques déposées, le Palet de Fourvière et les Amandes de Bellecour sont accompagné de Pralines roses dans ce coffret typiquement lyonnais.
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Ingrédients
Pralines roses: Amandes Ferragnes, sucre semoule, sirop de glucose, miel, gousses de vanille, extrait de fleur d'oranger. Amandes. présence possible de farine, lait.
Amandes de Bellecour: Nougatine : Sucre, Amandes, cassonade, sirop de glucose.
Pâte d'amande pistache : Amandes, Sucre, Pistaches de Sicile (Bronte), sirop de glucose, sorbitol, sucre inverti, Kirsh.
Pâte d'amande orange : Amandes Lauranne, Oranges confites (Oranges de Sicile, Sucre, sirop de glucose), sucre, sirop de glucose, sorbitol, sucre inverti, Grand Marnier.
Praliné amande : Amandes, sucre, Beurre de cacao. Amandes, Pistaches, présence possible de farine et lait.
Palets de Fourvière: Praliné : Noisettes du Piémont, Sucre, Beurre de cacao, Pâte de cacao, Beurre AOC de Bresse. Meringue: Sucre, blancs d'œufs, extrait de café, rhum. Noisettes, lait, oeufs, présence possible de farine, fruits à coque.
Kalougas: Créme de Bresse, Sucre, Sirop de glucose, Beurre AOC de Bresse, Sucre inverti, Pure pâte de cacao, Café Moka en grain, Vanille Bourbon en gousse, Amandes Ferragnes, Noisettes du Piémont, Noix Franquette, Fleur de sel. Amandes, Noisettes, Noix, lait, présence possible de farine.
Merveilleux de Lyon: Sucre, sirop de glucose, noisettes, amandes, crème, beurre, pâte de cacao, miel, blancs d'oeufs, Pâte de pistache, pistache, café.
130x130x40mm
210g • 161.90 €/kg
Allergènes
Noisettes, lait, oeufs, Présence possible de farine, fruits à coque.
Conservation
4 semaines après achat à une température inférieure à 20°c à l'abri de l'humidité.
Reference: P-0111001077-PLMAS
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