Tablette Noir 72% Grand Cru Costa Rica• Patrick Agnellet •
Expédition directement du Chocolatier Patrick Agnellet vers vous-même ou vers votre heureux destinataire.
100g • € 7.30
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Fèves Trinitario région Upala. Notes boisées et fumlées.
Dans la région nord, Upala, la Finca las Amistad, cultive la variété trinitario sur une cinquantaine d’hectares. Les 95 hectares restant sont conservés en forêt primaire. La fermentation, étape importante, est réalisée dans les règles de l’art, ce qui laisse exprimer à ce cacao des notes boisées, légèrement fumées.
Ingrédients
Fèves de Costa Rica, beurre de cacao, sucre (sans lécithine). Cacao 72% : pur beurre de cacao.
Allergènes
Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait
Conservation
"À conserver dans l’emballage d’origine à 14°C-18°C, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs.
"
Reference: P-0229000012-AGNLT • 100g • 73.00 €/kg
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