Le chocolat est l’art de l’équilibre : des crus sont associés, comme pour un grand Bordeaux, afin d’obtenir un blend unique et harmonieux.
Assortiment Noir
Ganaches, Pralinés et Pâtes d'Amande enrobés de Chocolat
Ce coffret à étage renferme un assortiment des meilleurs ganaches, pralinés et pâte d'amande de la Maison Chaudun fabriqués artisanalement avec les mêmes recettes depuis 1986. Chocolat noir : cacao 55% minimum.
Photo non contractuelle. Le Chocolatier peut exceptionnellement substituer un parfum à un autre en fonction des imprévus de production et/ou des saisons.
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Ingrédients
Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille).
370g • 148.65 €/kg
Allergènes
Présence éventuelle de fruits à coque, protéines de lait et d'oeuf, gluten et arachide.
Nutrition
Valeur énergétique : 528 kcal 2197 kj - Matières grasses : 35,6g - Acides gras saturés : 17,5g - Glucides : 42,9g - Sucres : 34g - Protéines : 6,8g.
Conservation
A consommer de préférence sous 3 semaines afin d'apprécier au mieux nos chocolats qui sont sans conservateur. Tenir au sec et au frais (15-18°C).
Reference: P-0114000019-CHDUN
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