Assortiment Dômes Fête des Pères "Dôme"• Bertrand Chocolatier •
Expédition directement du Chocolatier Bertrand Chocolatier vers vous-même ou vers votre heureux destinataire.
225g - 25 Chocolats • € 37.30
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Ganaches et pralinés fruits, enrobés de chocolat.
La spécialité de la maison.
Le dôme fontionne sur un principe de surprise. Vous goûtez d'abord un fruit, sous forme de confit, de ganache ou encore praliné, puis votre dégustation s'achemine lentement vers le chocolat noir, un Criollo du Barlovento, qui a comme particularité de développer ses arômes en fin de bouche. Vous terminerez donc sur une notre très chocolatée, mais après avoir fait voyager vos papilles...
Inclus dans ce coffret deux Dômes création spéciale Fête des Pères : Dôme au Spritz et son enrobage Criollo du Vénézuéla 70%.
Photo non contractuelle. Le Chocolatier peut exceptionnellement substituer un parfum à un autre en fonction des imprévus de production et/ou des saisons.
Chocolatier fantaisiste et rigoureux, créateur de chocolats originaux, beaux et bons.
Ingrédients
Tous nos dômes contiennent beaucoup d’amour, mais aussi du chocolat au lait 43% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao Madagascar, poudre de lait entier et écrémé, traces de lécithine de soja), du chocolat noir Vénézuela 70%, des fruits, des sucres, de la crème, du beurre, de la pectine.
Nos décors sont faits à base non pas de colorants mais de poudre de fruits.
Réalisé dans un atelier qui travaille également les fruits à coque
Conservation
Attention : 3 semaines, au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur, entre 15 et 18°C
Reference: P-0190000143-BTRND • 225g • 165.78 €/kg
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