Chocolatier fantaisiste et rigoureux, créateur de chocolats originaux, beaux et bons.
Assortiment Noir et Lait
Ganaches et de pralinés, enrobés de chocolat.
Retrouvez dans ce coffret tout le savoir-faire du maitre chocolatier : ganaches noires élaborées à partir de grands crus de cacao, ganaches lait, ganaches épicées ( poivre Timut du Népal, Vanille de Tahiti, Safran de la plaine du Forez, Cardamome, Miel du Roannais), pralinés variés ( Noisette du Piémont, Amande Valencia, Praline de Charlieu) ou encore ganache Rhum-Raisin. 14 référence au total
Photo non contractuelle. Le Chocolatier peut exceptionnellement substituer un parfum à un autre en fonction des imprévus de production et/ou des saisons.
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Conseil de Dégustation
Le format 32 chocolats est dense : c'est le bon format pour une dégustation à 2 4 personnes
Ce coffret permet de découvrir ou de faire découvrir l'univers des chocolats classiques de Bertrand Chocolatier
Pour les personnes qui aiment le chocolat, qui recherche le goût très cacaoté, mais qui ne boude pas leur plaisir avec un praliné.
Accompagne parfaitement un instant que l'on prend pour soi.
Ingrédients
Tous nos chocolats classiques contiennent beaucoup d’amour, mais aussi du chocolat au lait 43% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao Madagascar, poudre de lait entier et écrémé, traces de lécithine de soja), du chocolat noir (70%), des sucres, de la crème, du beurre, Les pralinés sont réalisés avec des fruits à coque.
256g • 108.59 €/kg
Conservation
4 5 SEMAINES
Reference: P-0190000002-BTRND
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