Assortiment Noir et Lait Fête des Mères "Lorraine"• Edwart •
Expédition directement du Chocolatier Edwart vers vous-même ou vers votre heureux destinataire.
135g - 25 pièces • € 27.00
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Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat. Ganache spéciale cassis, yaourt, genièvre.
A l’occasion de la Fête des Mères, Edwin Yansané a imaginé un bonbon de chocolat en hommage à sa maman, Lorraine. Il est composé d’une ganache chocolat noir Grand Cru de Bolivie, de cassis, yaourt au lait de chèvre de la Laiterie de Paris et baies de genièvre. Dégustation : démarrage de fruit rouge (cassis) légèrement acidulé puis une montée animal un peu fermier (yaourt de chèvre) et une finale botanique qui adouci l’acidité du cassis (La baie de genièvre).
Oubliez tous vos préjugés sur le chocolat et laissez-vous transporter dans un périple gustatif aux saveurs multiples
Ingrédients
Grand cru Bolivie noir, grand cru république dominicaine lait, cassis, yaourt de chèvre de la laiterie de Paris et baie de genièvre.
Conservation
3 semaines - Conservez dans leur emballage d'origine entre 15° et 18°C, à l'abri de l'humidité, de la lumière et des odeurs.
Reference: P-0112000099-EDWRT • 135g • 200.00 €/kg
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