Les Assortiments de Chocolats
Les ‘Bonbons’ de chocolat, sagement rangés dans leur Ballotin, sont en réalité tout en complexité et délicatesse. Sous leur poids plume et leur enveloppe si discrète, aux symboles parfois étranges, ils cachent une âme profonde... celle du Chocolatier.
Au Coeur de la ‘Bouchée’, comme un chef cuisinier, il expérimente les combinaisons, mélange les matières, marie l’impossible. Le praliné, la ganache, la pâte d’amande... ne sont plus que prétextes.
Il enrobe ensuite délicatement son secret d’une fine couche de chocolat. Avant enfin de lui donner un nom, joli ou mystérieux, pour qu’on s’en rappelle : Misuko, Combawa, Frisson, Roscoff, ...


Les Classiques

Les Exceptions
A (re)découvrir
Pralinés enrobés de Chocolat
145g - 18 pièces
20.00€
Pralinés enrobés de Chocolat
285g - 36 pièces
32.00€
Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat
285g - 36 pièces
32.00€
Incontournable
Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat
435g - 54 pièces
48.00€
Incontournable
Ganaches, Pâtes d'Amande et Pralinés enrobés de Chocolat
125g - 14 pièces
15.00€
Ganaches, Pâtes d'Amande et Pralinés enrobés de Chocolat
560g - 60 pièces
58.50€
Citron vert, orange, mandarine, kalamansi, yuzu, pamplemousse et bergamote.
125g - 14 pièces
20.60€
Indisponible
Incontournable
Ganaches et Pralinés enrobés de Chocolat parfumés : amande, noisette, noix, mandarine, passion, cassis, thé, mûre, ...
220g - 18 pièces
26.90€

Le Bonbon de Chocolat, l’âme du Chocolatier
Le Bonbon de Chocolat est un inépuisable objet de créativité qui exprime toute la sensibilité de l’artisan…