Citronnettes Bio Porto Chocolat Lait• Palomas •
Expédition directement du Chocolatier Palomas vers vous-même ou vers votre heureux destinataire.
120g • € 14.20
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Citrons de Menton confits et Porto White Niepoort
La finesse des arômes des Citrons de Menton prennent une amplitude inattendue grâce à la richesse aromatique du vin blanc de Porto et donne naissance à un produit gustativement riche et d'une finesse remarquable.
Goûteuses aiguillettes de Citron préparées à partir de Citron de Menton associées au Porto white de la maison Niepoort enrobées de chocolat au lait à 45%. Les produits appartenant à la catégorie « La Part des Anges » sont produits en petites séries, le plus souvent les quantités mises en œuvre correspondent à une bouteille de vin et à l'inspiration du moment. Les produits de cette catégorie ne sont par conséquent pas systématiquement renouvelés mais remplacés par d'autres associations.
La Maison Palomas® réinvente depuis 1917 le plaisir de goûter la haute chocolaterie française en créant des spécialités uniques au monde
Conseil de Dégustation
Le Citron de Menton a un goût plus doux, des arômes plus intenses et une acidité modérée qui ne pourrait s'imiter ailleurs. En témoigne le label européen "Indication géographique protégée" (IGP), dont il bénéfice depuis 2015. Nous souhaitons vous offrir une dégustation optimale de nos fruits confits, par conséquent nos fruits sont très peu égouttés avant l'enrobage, en effet La texture moelleuse de nos aiguillettes est primordiale dans la perception des goûts et parfums des Citron de Menton et du vin associé. Il est possible que nos aiguillettes « perlent » légèrement (une goutte de sirop peut apparaitre à l'extrémité de l'aiguillette.), il s'agit pour nous d'un signe de qualité, de préservation du moelleux de notre produit .Les citrons de Menton « La part des anges »peuvent se déguster à tout moment de la journée, à une température inférieure à 24°c.
Ingrédients
Citron de Menton, sucre, Porto white Niepoort, sirop de glucose. Chocolat au lait: Sucre, cacaos min.45%, poudre de lait dégraissée, vanille en gousse.
Allergènes
Présence possible de fruits à coque, lait, farine.
Conservation
3 semaines après achat à une température inférieure à 20°c, à l'abri de l'humidité et des odeurs.
Reference: P-0111000555-PLMAS • 110x60x40mm • 120g • 118.33 €/kg
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